前段时间有朋友问我怎么博客里没有8寸戚风蛋糕的做法呢? 想了一想,还真是呢,就答应她下次做给她看。学做蛋糕2年多了,刚开始还比较认真,后来越做越懒,过程图都不拍了。这次婆婆的生日,认认真真地做了一次。还真好运呢,很成功。
elmonte
炸酱面换个花样,不用面条换成了猫耳朵。一样的美味好吃,而且面条的口感更筋道,造型更可爱,很受小朋友的喜爱。
红豆厨房
自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后,很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上凉快一点,稍微好些,没有女儿在捣蛋,很快就完成了。
elmonte
女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了,所以最近都在抓紧用在面包里,加了淡奶油的面包就是香啊。 刚烤好时,表层的酥松粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天热的原因,所以看起来已经不酥脆了
薄灰
1准备好原料。2把胡萝卜和洋葱切碎,蛋黄打散。3锅烧热,入油,均匀地让锅沾上油。4倒入蛋液,煎熟。5然后把蛋皮切碎。6锅中入少量的油,加入洋葱、胡萝卜炒一炒。7放入豆丹,加入盐炒一炒。8加入米饭打散炒匀装出。9把黄瓜切成丁。10把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。
舒舒的厨房
1将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅拌成稍具光滑状。加入黄油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑状的面团。面团放入容器内并盖上保鲜膜,松弛约10分钟。2将面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟。3用手搓成圆锥状。4再擀成长20-25cm的三角形。5再最短处的一边切一小刀口。6再用双手将面团往下卷起。7面团盖上保鲜膜,松弛约20分钟。8刷上均匀的蛋黄液,并撒上少许白芝麻。9放入已预热好的烤箱中,175°C烤20分钟,将面团取出,整面刷上融化的黄油,续烤约5分钟后再取出刷上融化的黄油,然后再考
vhao
一说起凤梨酥,很多人就想起台湾,其实香港也有凤梨酥,作为家庭的下午茶点心十分常见。香港的凤梨酥的馅料全是菠萝,之所以现在外面卖的凤梨酥馅料大部分都是冬瓜馅料并不是因为口感需要,而是因为原料价格,冬瓜要便宜很多。真正传统的凤梨酥都是以纯菠萝来熬制馅料。而且菠萝的挑选很重要,要挑选菠萝香味浓重,酸味高的菠萝,为什么不挑选酸味高的菠萝呢,因为酸味浓,菠萝味比较浓,熬制馅料后才会留下一些酸味,吃起来才会酸甜可口,而不是单纯的甜腻。只要你学会了凤梨酥,你就可以将馅料改成你喜欢的水果馅料,蜜桃,士多啤梨,芒果等等都可
靓女厨房
香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦
阿舒迦丁丁
不是只有黄油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。
薄灰
一样的步骤,不一样的配方,味道更浓郁、更方便一次做多一些(相对比较不易消泡哒)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的点心.....是哒,就是它了——手指饼干。
无思远人
今天给朋友送月饼,就顺便做了个蛋糕卷一起送过去,这个肉松蛋糕卷,口味咸甜,很受欢迎呢。
elmonte
这个蛋糕是给同事吃的,不知道是不是放了太多抹茶粉,还是我买的抹茶粉不好, 颜色没有预想的好看,暗暗的,不过味道不错,绿茶的味道很浓,蛋糕一下子就被抢光了。
elmonte
嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈
虹儿
这几天做月饼,蛋糕,忙得昏头昏脑的,今天终于把最后一批赶出来,等不及回油,lg晚上就送了几个出去了。今年用了韩国的面粉,吸水量比低粉高很多呢。
elmonte
今年lG转了口味,想吃五仁月饼,我又有了练手的机会了。去买了自己喜欢的干果,松子找了好几家都没有,最后去了WHOLE FOOD MARKET,这家卖的是西班牙进口的有机的松子,好贵啊,心疼。
elmonte
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam