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1黄油软化，加入糖粉，搅打至黄油颜色变浅，体积蓬松。2分次加入蛋黄（提前分离蛋黄和蛋清），搅拌均匀。3筛入低筋粉和奶粉，加入椰蓉，用刮刀拌成团，最后再加入牛奶（忘记拍了），拌匀。4取适量面团，搓成小圆球，间隔开放入烤盘中，5放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170°，烤15分钟左右。6一口一个刚刚好。7成品。小窍门请根据自家烤箱适当调整时间和温度。
悦悦玉食
之前买的无花果在冰箱里冷冻着，干脆用来做挞了。用的7寸的挞盘，大小挺合适，四个人吃都可以的。总体来说，看着成品，还不错
y圆子y
1原料图。2牛奶、淡奶油、炼乳，白糖，放在锅中小火加热，不要煮开了，一边搅，糖溶化即可。晾凉。3晾凉后放入打散的蛋黄液，搅匀。4筛入低粉和淀粉。5搅匀后过筛一至二遍。成为蛋挞水。6准备好坚果。切小点。7蛋挞皮放在烤盘上。8加入坚果。9倒入蛋挞水，八分满。10烤箱预热170度，上下火，中层烤15分钟，上层继续烤10分钟。注意观察，根据每个人烤箱的温度不一样进行调整。出炉后再放坚果做表面装饰。小窍门我这里蛋挞水的糖只放25g，全家不喜欢吃太甜，如果喜欢甜点的加到40g。
是甜甜呀
1容器内放入蛋黄，白豆沙，糖稀，奶粉。搅拌均匀。2分成三份，各加入南瓜粉，红甜菜粉，抹茶粉。3豆沙糊挤到烤盘上。170度，烤12分钟。4成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و
烘焙之旅
最爱的就是草莓慕斯蛋糕，暂时不要考虑减肥瘦身的问题，偶尔放纵一下。小小的一块蛋糕，其实包含了四层的口感：海绵蛋糕底，香草巴伐露斯，草莓慕斯和草莓淋面。
salila82
之前我做戚风蛋糕总是失败，现在才知道其实做戚风蛋糕并不难，在失败很多次后，向前辈们取经，终于有一天，一位美食达人告诉我一个秘密，她说小白也不怕，想要做好戚风蛋糕，可以去看甜悦的戚风视频，听了美食达人的指点，然后就是搜索视频来看了，开始看了一遍，尝试做了一次，但我还是记不住过程，把过程顺序搞乱了，但是做出来的还是比我之前的好一些，然后我把视频又看了几遍，那一天我连续做了三次，一次比一比好，那时我才掌握其中的窍门，觉得好开心呀！我很感谢那位美食达人！然后又来做了一次，这次比前几次又要成功很多，对我来说，已经很
回忆｀如风
1蛋挞皮拿出来缓冻。2榴莲肉弄到碗里，用勺压成泥。3榴莲肉均匀的放入挞皮里，不要太满，放多了一会捏口的时候会冒出来。4烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。5准备一个蛋黄液打散，少许黑芝麻。6拿出来撕掉外面的锡纸托，刷上蛋液、撒芝麻，一个一个弄，有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。7酥皮起层，里面满满的榴莲肉！8比外面卖的好吃一百倍！而且简单易上手！
楠楠的美味生活
1材料合集2粉类材料混合过两遍筛。3蛋黄放入盆中搅拌均匀。分三次加入色拉油搅拌均匀。4缓缓倒入清水搅拌均匀。5倒入过筛的粉类切拌均匀。6加入巧克力豆切拌均匀备用。7蛋白加入柠檬汁分3次加入细砂糖打至干性发泡状态。8取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中切拌均匀。9倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。10倒入模具中，轻摔出大气泡，入预热好的烤箱160度下层50分钟。11倒扣晾凉。12脱模。13成品14成品15成品16成品小窍门巧克力是消泡高手，如果没有把握，可在粉类中添加2.5克无铝泡打粉。巧克力豆可用苦甜巧克力切碎替代。此配
天国的女儿
偷懒用了面包机，一键式的大面包，然后切成条状，刷上一层黄油，经过烤箱一烤，“嘎嘣嘎嘣”，超级香脆。小朋友更是一根接着一根，完全停不下来。 这次做了抹茶味的面包，后续制作出来的面包条便成了双重口味，黄油的香味，抹茶的清香，还有酸酸甜甜的黑加仑葡萄干，完美！
七九星星
当上宝妈后发现自己应该是全才，为了小孩的笑脸和一句妈妈你真棒，嘻嘻，还可以培养小孩的耐心哦！
万妈学厨
1玉米油加热到85度关火2快速倒入过筛后的低粉搅拌均匀3加入三个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀4加入炼乳搅拌均匀5三个蛋白分三次加入白砂糖打发至干性发泡，取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀6在将面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀7取两份不同分量的可可粉加入适量面糊翻拌均匀8装入裱花袋912. 将裱花袋剪一个小口 ，先将浅色的挤上不规则的圆状再用深色的在浅色边缘挤上不规则的形状10放入预热烤箱中烤150度60分钟（烤箱温度根据自己烤箱温度来定）11成品12成品
HI花花儿
椰子派，记得年轻的时候特别喜欢吃，非常喜欢椰子的香味，自己用椰子粉、椰丝调整出的口味，不亚于原来的味道
悠哈厨房
酥脆的咸味饼是一款健康的零食。做法特别的简单，用面包机和面，烤箱烤制。零厨艺的亲们也能秒变大厨。比用锅烙饼口感更酥脆，火候更容易掌握。喜欢的亲们试下吧。
暮色影子
今天介绍的沙拉酱最常见的蛋黄沙拉酱，也叫美乃滋。我们平时吃的汉堡、肉松面包里夹的沙拉酱，就是这种，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。 之前也拍过照片步骤，这次专门拍了视频，配了音，让你们一目了染，有没有爱上我？爱我的人多了，心情好了，说不定以后每篇视频都能配音咯（羞涩1万点~）油要用玉米油或者葵花籽油这样没有味道的油，橄榄油、花生油都不适合。沙拉酱热量很高，油这么多热量不高才奇怪呀，宝宝和爸妈少量涂在面包上，或者吃沙拉的时候加一点，味道会很棒，每次量都不多，不要有心里压力。
柚子小吃货
辫子面包，漂亮的造型，金黄色的色泽，细腻柔软的口感，味道不错！
DIY之室♚美美
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
