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葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。
心语梦境
就地取材蒸了个发糕，家里剩了点酒酿掺进面里，再放点蛋黄，颜色好看又有营养，再撒点蔓越莓干，美美的蒸糕，好吃又好看哦。
满宝妈妈
建议10个月以上宝宝吃
程恩妈
用一点简单的小心思，制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜
格格And浅唱
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格格And浅唱
快手蛋黄酥，简单易做味道好
右小木木子
好久没有做烘焙了，公主们今天要吃拿破仑酥，没黄油没奶油咋做啊……幸好家里还有点蛋挞皮，琢磨着胡弄做了个蓝莓挞，没想到还挺成功的，公主们吃的很开心！
奇玉音缘
“潘妮托妮源自米兰，是一种传统的圣诞节浓郁型面包。关于这款面包的起源有很多传说，其中最为流行的一种说法认为它是在几百年前由一个叫托尼的烘焙师发明的。他虽然出生卑微，但是爱上了一位富商的女儿。为了说服那位父亲把女儿嫁给自己，他想尽了一起办法，运用了他与生俱来的智慧，将黄油、白兰地、蜜饯、坚果和糖填充到面包之中。这给富商留下了深刻的印象，他不仅把女儿嫁给了烘焙师，而且还帮助托尼在米兰开了家自己的烘焙店，要求托尼继续烘焙这款面包——托尼面包。”“多年以来，多数烘焙店和烹饪书记上的步骤潘妮托妮都是用人工酵母发酵制
食·色
炎炎夏日最适合吃雪糕，自从做了烘焙冰箱推的满满的材料从来没空过，总觉得冰箱太小了不够用即便换了冰箱也是不够用，难道每位做烘焙的都和我一样吗法焙客的雪糕模具收到之后总是没时间做雪糕，最近老是被孩子催着做雪糕，于是乎我就把冰箱给掏空了一角终于能冻上雪糕了
雅雅杨小厨
听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好，还可以用冰箱冷藏10小时以上，可以根据自己的时间提前制作酵头，种草已久，拔了吧
龙宝宝陈诺
1把需要的材料分别称好装碗，低筋面粉需要过筛！装奶油的碗可以大一点，后边要加牛奶糖霜搅拌！装蛋黄的需要再大一点，最后一步要在这个碗里进行，这样就不用弄太多餐具！前面的步骤都忘拍照了2将装淡奶油的碗拿出，倒入牛奶，搅拌一下，再把糖霜倒进，再搅拌，直至糖霜融合！3将装蛋黄的碗拿出，过筛后的面粉倒入，然后充分搅拌，面粉和蛋黄充分融合后成糊状4将淡奶油牛奶倒入蛋黄中，再搅拌均匀。这样就基本完成了！5最后一步，蛋挞液一定要过筛，这样烤出来才会嫩滑！过筛后分别倒入蛋挞皮中，七八分满就可以了，放入烤盘中。6接下来烤箱预
泓。。。
麦若叶青汁，做了这款青汁蛋糕卷，颜值非常的高，一点也不输给抹茶粉的哦！
萌城美食
1100克2将蛋白蛋黄分离好后，将戚风部分的细砂糖中10克砂糖加入蛋黄中搅拌。3搅拌至砂糖融化后，加入色拉油搅拌均匀。4加入水搅拌均匀。5加入水搅拌均匀。6蛋白加入几滴柠檬汁后，分三次加入细砂糖打发。7打发至湿性发泡即可。8将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊后翻拌均匀。9再将蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中翻拌均匀，这个步骤翻拌的速度快一点点，不然面糊会消泡。10将面糊放入裱花袋中，挤在纸杯中，五六分满就可以了。整一下膜，让表面更平整。11放入预热好170度的烤箱中烘烤30分钟左右。12制作卡仕达酱：将蛋黄加入生粉
daogrs迪奥格斯
作为当下最流行的甜品，她很傲娇呢！
daogrs迪奥格斯
还是烘焙菜鸟的时候经常做玛格丽特饼干，因为很简单啦，按照配方步骤百分百成功～
舍予的小食
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
