今天做一款红丝绒旋风卷,颜色喜庆艳丽,整体超级厚实,但口感细腻绵柔,有颜值又美味。这次外皮又烤焦了,被我切掉了一层,不完美了ε=´ο`*唉。
宅家吃货JACKERLU
今天分享的香蕉酥是儿子特别喜欢吃的一种,是用香蕉和手抓饼作为主要食材,经过简单加工而成的,吃起来外皮是手抓饼的香酥,中间是香蕉的甜糯,香蕉的甜融合着手抓饼的咸,味道独特又耐人回味,这款香蕉酥最大的特点是简单无技巧,仅需15分钟,怎么做都能成功!非常容易,我之前也分享过用手抓饼做的香蕉酥,由于整形方法的不同,做出的香蕉酥外形和口感都跟这次的有很大差别,儿子说还是这次的更好吃!一根香蕉一张手抓饼一个人吃光光!爸爸总是不太接受香蕉烤过之后的味道,不过,对于一种食物总是仁者见仁的,只要孩子喜欢就好。
美食妃英理
给孩子做的小零食,味道还不错。
政妈妈
这个咸味的豆乳盒子,底子是甜味的戚风蛋糕,加上咸味的豆乳卡仕达酱裱上几层,再撒上烤香的杏仁片,几种味道融合在一起觉得非常好,一点都不会觉得甜腻,很棒的一款分享型下午茶点心~
坏脾气莲莲
我爸爸44岁生日,我做一个蛋糕作为礼物送给爸爸,自己做的蛋糕比买都要健康,而且味道也很不错。我爸爸好开心哦,我也好开心。这个蛋糕里面加入了柠檬汁,有一点酸酸的味道,我比较喜欢,但可能不太符合大众口味,如果不喜欢酸味的话就不要柠檬啦!但柠檬汁也换成水。
几方
蛋糕卷自由其实也很简单,让我们从这款红丝绒开始吧,在家也能轻松享受自在的下午茶????,Vip景观位,免排队哟。
鱼菲
生活简单,随心就好。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天这款罗马奶油面包,制作简单手揉就可以出膜。圆滚滚的面包,包含甜蜜的奶油,一口咬下,松软加甜蜜,双倍满足,看着就令人不禁有了好心情。
宅家吃货JACKERLU
1准备好所有材料。2香蕉压成泥。3加入芝士碎搅拌均匀。4把香蕉泥放入馄饨皮的一边。5然后对折一下,用叉子压一压边缘处。6全部做好后摆入烤盘。7刷上蛋黄液。8撒上黑芝麻。9烤箱提前预热到165°摆入烤盘。10设置烤箱温度到165°烤15分钟。11烤完出炉。12外皮脆脆的非常好吃。13完成。14来一个吗。
Dinaking
1刮些柠檬皮。2挤点柠檬汁。3放2-3个蛋黄。4隔水加热期间不断搅拌至有些凝固。5用余温加入若干黄油继续搅拌均匀。6加入海盐/盐和胡椒,不用太多(我放多了…齁咸T-T)。7高品质三文鱼煎至自己喜欢的熟度。8装盆后淋上酱汁香菜点缀。9OK吗,可以和其他菜一起享用啦~
⁶₆ZQY₆⁶
草莓季不可错过的一款高颜值甜品。
Dinaking
买了三个菠萝,但是婆婆说现在还不是上市的时候,菠萝不好吃,比较酸。所以就炒成了馅料。菠萝馅料确实比较难炒,水分大。也因为炒完了以后没有多少,所以一般外面的凤梨酥都有加冬瓜,但是自己在家里吃就没有必要加了。
hjtlooking
今天做一款简单的奶油甜甜圈,外酥里嫩,香甜可口。不管是早餐配牛奶,还是下午茶配咖啡,都别有一番滋味。
宅家吃货JACKERLU
1奶油奶酪250g隔水加热至顺滑,+100g淡奶油+5个蛋黄+70g低筋粉混合均匀,过筛冷藏。25个蛋清+几滴白醋开始打发,75g糖分三次加入,打到柔软的大弯钩状态。3将奶酪糊和蛋白轻柔翻拌均匀。4放提前预热好的烤箱,130度上下火中层水浴法烤25分钟,再175度烤10分钟。5冷却脱模。6成品图。
°ZWH
一个非常简单随意,但是好吃的蛋黄豆,只有蛋黄,奶粉和糖,零失败,烤好的蛋黄豆,香酥松脆,但是不会硬到扎嘴巴,很适合小朋友~
坏脾气莲莲
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧