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1把西米浸水20分钟2捞起，放入滚水中，用中火煮10分钟，煮的时候，时不时搅拌，以免粘在一起，然后熄火，3加蓋焗至透明，再冲冻水，沥干水份备用。4把100ml鲜奶和吉士粉拌匀，再加入蛋汁，待用。5其余150ml鲜奶加入花奶，砂糖和牛油.6用中小火煮到溶7加入第4项混合物，边煮边拌至浓稠。8最后加煮好的西米，不用煮沸的。9放一半煮好的材料入布甸模中，并可随自己喜好加入馅料，如莲蓉、豆沙等。10预热焗炉至200度。11再倒进西米布甸材料至九成满，放在半满水的焗盘中，焗15-20分钟，或直至表面微黄即成。小窍门
嘿暗里着迷
1 把西米浸水20分钟2捞起，放入滚水中，用中火煮10分钟，煮的时候，时不时搅拌，以免粘在一起，然后熄火，3加蓋焗至透明，再冲冻水，沥干水份备用。4把100ml鲜奶和吉士粉拌匀，再加入蛋汁，待用。5其余150ml鲜奶加入花奶，砂糖和牛油.6用中小火煮到溶7加入第4项混合物，边煮边拌至浓稠。8最后加煮好的西米，不用煮沸的。9放一半煮好的材料入布甸模中，并可随自己喜好加入馅料，如莲蓉、豆沙等。10预热焗炉至200度。11再倒进西米布甸材料至九成满，放在半满水的焗盘中，焗15-20分钟，或直至表面微黄即成。小窍
嘿暗里着迷
还是小时候，外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起，阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆，自从开了这味蕾，我再也不思煮汤圆了。妈妈说，最早是家里糕点厂的大舅开始炒的！这绝对是实在简单却停不了的美味！
小宝娭毑de厨房
就是试试榴莲千层蛋糕是怎么做。
女装批发小小嘀咕
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。
小艾厨娘
去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道，分别是锡兰红茶粉粗茶、锡兰红茶粉中茶、锡兰红茶粉细茶，按照一定比例。不过像我业余的没那么高要求的我只用一种规格来煮，味道也是不错的！
小甜咪
1开水放西米，煮到有一点点白心关火闷到全透明，冲凉水备用2芒果底原料3芒果肉，椰浆，淡奶，果糖，冰块放在一起打成泥4倒入杯中，撒上西米，柚子粒，芒果粒即可
一慕倾城
冬天的时候逛街,就喜欢买一杯珍珠奶茶捧在手心里,边走边喝,香醇的奶茶在味蕾上缠绕,最近突发奇想,自己试着做了一下,居然真的成功了,必须要把做法拿出来分享给大家.
菜菜烘焙屋
10克面粉 10克香草精 5ML
流泪的小金鱼
1这是已经揉好，经过第一次发酵好面团2把面团分成等份的小面团3擀成长条形，在一端放上过腿肠4从上到下均匀的卷起来5用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开，面皮不要完全剪断6一节一节的对翻成型，放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大7拿出来刷蛋液，挤上沙拉，撒上葱花8进烤箱上下火170度，烤20分钟左右，面包表面成金黄色9每个烤箱的脾气不同，时间跟温度要自己掌握10非常柔软的一款面包，拉丝效果看得到
流泪的小金鱼
蛋糕卷，质地非常的湿润，口感绵软。主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等。加了香橙片味道更是不一般。
小艾厨娘
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳富有天然植物性胶质，既具有滋阴润肺的作用，又有补脾开胃的功效，并能增强人体免疫力，是可以长期服用的良好润肤食品。此款桃胶银耳羹绝对是爱美人士冬季保养佳品，既润肤又养颜。
凤梨小厨房
1用牛奶浸泡鱼胶片至软2步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉3淡奶加细砂糖打至6-7分发4步骤2和步骤3混合且搅拌均匀5片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里6把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右7冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝8把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块9切好的蛋糕装盘
mima大厨
奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。
简爱洁
大理石芝士蛋糕制作简单，营养丰富，口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润，把这两种美味合在一起，就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。
Petrus柏翠电器
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
