1把西米浸水20分钟2捞起,放入滚水中,用中火煮10分钟,煮的时候,时不时搅拌,以免粘在一起,然后熄火,3加蓋焗至透明,再冲冻水,沥干水份备用。4把100ml鲜奶和吉士粉拌匀,再加入蛋汁,待用。5其余150ml鲜奶加入花奶,砂糖和牛油.6用中小火煮到溶7加入第4项混合物,边煮边拌至浓稠。8最后加煮好的西米,不用煮沸的。9放一半煮好的材料入布甸模中,并可随自己喜好加入馅料,如莲蓉、豆沙等。10预热焗炉至200度。11再倒进西米布甸材料至九成满,放在半满水的焗盘中,焗15-20分钟,或直至表面微黄即成。小窍门
嘿暗里着迷
1 把西米浸水20分钟2捞起,放入滚水中,用中火煮10分钟,煮的时候,时不时搅拌,以免粘在一起,然后熄火,3加蓋焗至透明,再冲冻水,沥干水份备用。4把100ml鲜奶和吉士粉拌匀,再加入蛋汁,待用。5其余150ml鲜奶加入花奶,砂糖和牛油.6用中小火煮到溶7加入第4项混合物,边煮边拌至浓稠。8最后加煮好的西米,不用煮沸的。9放一半煮好的材料入布甸模中,并可随自己喜好加入馅料,如莲蓉、豆沙等。10预热焗炉至200度。11再倒进西米布甸材料至九成满,放在半满水的焗盘中,焗15-20分钟,或直至表面微黄即成。小窍
嘿暗里着迷
还是小时候,外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起,阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆,自从开了这味蕾,我再也不思煮汤圆了。妈妈说,最早是家里糕点厂的大舅开始炒的!这绝对是实在简单却停不了的美味!
小宝娭毑de厨房
就是试试榴莲千层蛋糕是怎么做。
女装批发小小嘀咕
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。
小艾厨娘
去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡兰红茶粉中茶、锡兰红茶粉细茶,按照一定比例。不过像我业余的没那么高要求的我只用一种规格来煮,味道也是不错的!
小甜咪
1开水放西米,煮到有一点点白心关火闷到全透明,冲凉水备用2芒果底原料3芒果肉,椰浆,淡奶,果糖,冰块放在一起打成泥4倒入杯中,撒上西米,柚子粒,芒果粒即可
一慕倾城
冬天的时候逛街,就喜欢买一杯珍珠奶茶捧在手心里,边走边喝,香醇的奶茶在味蕾上缠绕,最近突发奇想,自己试着做了一下,居然真的成功了,必须要把做法拿出来分享给大家.
菜菜烘焙屋
10克面粉 10克香草精 5ML
流泪的小金鱼
1这是已经揉好,经过第一次发酵好面团2把面团分成等份的小面团3擀成长条形,在一端放上过腿肠4从上到下均匀的卷起来5用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开,面皮不要完全剪断6一节一节的对翻成型,放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大7拿出来刷蛋液,挤上沙拉,撒上葱花8进烤箱上下火170度,烤20分钟左右,面包表面成金黄色9每个烤箱的脾气不同,时间跟温度要自己掌握10非常柔软的一款面包,拉丝效果看得到
流泪的小金鱼
蛋糕卷,质地非常的湿润,口感绵软。主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。加了香橙片味道更是不一般。
小艾厨娘
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳富有天然植物性胶质,既具有滋阴润肺的作用,又有补脾开胃的功效,并能增强人体免疫力,是可以长期服用的良好润肤食品。此款桃胶银耳羹绝对是爱美人士冬季保养佳品,既润肤又养颜。
凤梨小厨房
1用牛奶浸泡鱼胶片至软2步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉3淡奶加细砂糖打至6-7分发4步骤2和步骤3混合且搅拌均匀5片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里6把步骤4到入步骤5后,放入冰箱冷藏4小时左右7冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝8把蛋糕边上的一圈切掉,使它露出黑色蛋糕底,并切成大小均匀的小块9切好的蛋糕装盘
mima大厨
奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。
简爱洁
大理石芝士蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润,把这两种美味合在一起,就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。
Petrus柏翠电器
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球