小孩子很少有拒绝奶油巧克力的,每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些,儿子都是超级爱,看着他吃的很满足的样子,心里就会乐开花了。
零零烘焙
根据法式焦糖布丁改良的,减少了糖的含量,加了香草精,味道更香,很赞。
调料喵
这个季节刚好是草莓的季节,大家周末都去摘草莓了,摘了太多,吃不完,就开始琢磨着要做个草莓慕斯蛋糕啦!
love百变小樱baby
2015年的计划和愿望就是想要学习裱花,既然是有计划的,那一定要赋予行动,这个蛋糕就是练手的,便做了一个17cm中空戚风蛋糕,蛋糕出炉后,直接练手,所以里面没料哈~~之前看到这款泡泡浴蛋糕,觉得特别可爱,我侄女二月份生日,正好赶上过春节,小侄女特别喜欢芭比娃娃,家里都收藏了好几个,每次过节上她家,她总会拿出她的宝贝娃娃,她还会给娃娃做漂亮衣服裙子呢,可想而知,她有多么喜欢娃娃,所以今年春节她过生日,决定就给她送个萌萌哒泡泡浴蛋糕,既然决定要做了,那总得要先练习练习吧,否则到时我就出糗啦,嘻嘻。。。
january0106
新春佳节,家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过,我们这个二十多人的大家庭,年饭还是妈妈做主,姐姐们做辅,大菜都轮不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打杂的,呵呵。但是 , 还是想偷偷的露一手,感谢这些年来妈妈和姐姐们的辛劳,在大家大鱼大倍感腻味之际 献上我这花团锦簇的草莓奶酪慕斯蛋糕,冰冰凉凉,细腻爽滑,入口即化,甜蜜即刻密布我们心间。有什么能比合家团聚还要快乐的事情呢?喜欢这款蛋糕许久许久了,无奈没有时间。所有的烘焙时间都只能安排在每晚下班回家休息的片刻。这个蛋糕分成两
芋儿烘焙
用果干做的果酪是健康美味的零食。但是那种比较干的在家做有难度。于是我就变通了一下,用淡奶油牛奶做饮料,加入甜甜的枣干,用纯藕粉做凝固剂。这款香甜细滑,奶香果香相互交融的美味健康小零食就诞生啦。补血补钙,营养美味,我家孩子们都特别爱吃,没有任何的防腐剂添加剂,给孩子们吃放心!
万山红
老爸要过生日了,今年是他81大寿,爸爸是个乐天派,也好热闹,家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说,让我给他做个“小蛋糕”就行了,还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸,小厨我不仅给您做蛋糕,还要做个大蛋糕,而且是双层的!并且严格按照您的指示,不放太多奶油,还要让蛋糕喜喜庆庆的。双层寿糕我也是第一次做,分别烤了一个八寸和一个六寸的戚风蛋糕,用草莓和黄桃夹馅,抹一层薄薄的奶油,又做了奶油霜来适当的装饰表面,这种装饰也是在网上偷偷学师的,单就那个寿字,我就练了好几遍,嘿嘿,虽说这个蛋糕不是特别
小厨飘香
这是一款法国流行的下午茶甜点,意思是可以一口吃掉的法式夹心蛋糕,日语叫布提普,松软可口,简单的材料就可以开心享受。如果适当延长点烘烤时间,刚做好时是有点松脆的类似饼干口感,夹上夹心后放一会儿会吸收水分变软点类似蛋糕口感,就看你喜欢什么样的了。(谢谢鸢尾花-iris的分享)
漫香小屋
上周六朋友聚会,我做了款水果蛋糕卷儿…得到了朋友的一致好评,献给喜欢家庭烘焙的朋友们,这条路,越走越开心!
大轴韵_yellow
小时候,最爱吃的糖就是花生牛轧糖,它总是穿一件蓝白格子外套,上面印着一只大奶牛和一颗花生。我们这里当时其实很少见,也只有在过年的时候小姑姑才能从大城市带回来。我吃完糖,糖纸是舍不得扔滴,总是要把它捋得整整齐齐,像宝贝一样放在一个小盒子里收藏着。 记得那是上小学的时候,在外地工作的小姑姑又给我带回了太妃糖,它穿的衣服明显比牛轧糖要高大上太多了。只见那亚金色镶棕边的糖纸像一件金色的舞裙,优雅地裹着糖果,使它美得像是去参加宴会的公主。 轻轻剥开它时尚的外套,浑圆的黄褐色的身体散发着浓郁的香气,放进嘴
苏苏爱美食
厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。
紫韵千千
传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来代表,红红的纸杯座,红红的背景,红红的一切,是不是感觉好喜庆,希望我们新的一年都是红红火火的。唱:因为我们是一家人,相亲相爱的一家人。问:请问谁是爸爸,谁是妈妈,谁是小孩呢?答:就不告诉你,就不告诉你,就不告诉你...羊羊一家来给大家拜年了,这家
sunshinewinnie
这是一款造型又萌又逗的小饼干,小朋友大朋友都非常喜欢,面团也不粘手,比较好操作,甜度不高口感也不错,也可以当做亲子活动和小宝贝一起动手,非常感谢晓廷爱烘焙的分享。来吧!在新年到来之际做一大波萌物萌翻亲友吧!当我做好发到朋友圈,立刻有朋友表示“求被袭”!哈哈,当我表示有些看着不大像时,就有朋友回复“把看着不像的都快递给我吧”!可见其萌力十足啊。
漫香小屋
奶黄馅,从小就忠于它,喜欢那淡淡的奶香味,一般买包子都是要这种馅的,自到现在没有变过,还是它,只不过今天不是蒸的包子而是自己烘焙出来的一道餐包,馅料更足,味道更美!
吾爱烘焙
一款奶香十足的蛋糕。小瑶的方子,我没将名字做任何修改,只是将造型改变了下,部分食材略有差异。更适合俺家的2个小宝食用。磅蛋糕的口感,快速消耗淡奶油的好方法。
贪吃鬼sch
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte