用买的半成品蛋挞皮做的草莓奶油挞,简单方便,零失败,适合新手和懒人哈!
tgcyy
草莓季,再也不要错过这清新诱人的慕斯蛋糕了。曾几回看亲们晒慕斯蛋糕时,总是不敢动手,这一次一步步做来,其实也不难哦,成品出来的那一刻,还没有拍照,自己就乐坏了。越看越喜欢。——容我自夸一下,哈哈。第一次做,当然开心了哈。亲们喜欢也动手吧。食材:玛丽饼干100克、奶油油250克、黄油40克、砂糖35克、草莓200克、鱼胶粉10克、冷水90克装饰:草莓适量,饼干棒适量、草莓味QQ糖69克(.3袋)开水100克
余甘果蜜的厨房
前几天试做的吐司,这回把黄油去掉,换成淡奶油,果然很松软呢。
黑猫警长kitchen
因为是两个小朋友过生日,所以放了两个娃娃。成品做出来美美的,希望小朋友们能喜欢。
雪墨飞扬
简单的一款小甜点,很受孩子们的喜欢~
多芸转晴
据说这是风靡东京的流心芝士挞,总是有人排着长龙等着买传说中世界上最好吃的芝士挞,它来自于北海道札幌市的洋果子老店,其流心芝士挞爆受欢迎,一出炉飘香几条街。之前一直想自己做来试吃一下,不过没有找到合适的配方,所以只能处于观望状态,后来在网上看到一个配方,就迫不及待地学做了,不知道这个是正宗的配方吗?不过我觉得还是挺好吃的,所以就将步骤写了下来,大家可以试着做一下。
妞妞和南山鱼
下班回到家,只要花上几分钟,称称面粉、鸡蛋......,其他的就交给面包机,什么也不用管,就能吃上美美的早餐主食了。
诗心
1蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里,蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类,搅拌成细腻的蛋黄糊。2蛋白中滴入几滴白醋后,分三次加糖,打至硬性发泡。3取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中。4轻轻的翻拌均匀。5然后倒入剩余的三分之二的蛋白里,翻拌均匀。6混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里,震掉大气泡。7放入预热好的烤箱中下层(倒数第二层),135度1小时,烤好后的戚风及时取出倒扣,晾晾后方可脱模。8脱模好的戚风蛋糕,平切成3片。9淡奶油加细砂糖打发。10在第一片蛋糕片
诗心
芭比公主蛋糕,是现如今大多数女宝们都喜欢的,因为每个女生,从小都有一个公主梦。
诗心
蛋糕卷造型美观、简单易做,口感松软,备受焙友们的喜欢。原味的、抹茶的、可可的...,是不是已经做过很多次?换个新口味吧---椰香瑞士卷,充满浓郁的椰子香味。
诗心
之前发的那款莲花彩绘蛋糕,是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的,今天这个,是个完全零基础的小伙伴做的,虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花,却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花,但别有一番清新。
诗心
喜欢奶酪的同学一定拒绝不了这款蛋糕,奶香浓郁的哟~~材料:奶油奶酪240g,鸡蛋4个,黄油50g,淡奶油70g,牛奶130g,玉米淀粉30g,细砂糖80g,柠檬汁适量
quenny
1戚风蛋糕均匀切三片2吉利丁片泡软 ,鲜奶加65克砂糖隔水加热3泡软的吉利丁片沥干水分,加入鲜奶中,冷却备用4300克奶油打至6分发,与3中的鲜奶吉利丁液混合,冷藏4·5小时或冷冻1小时即可5200克奶油霜调出喜欢的颜色裱花,装饰在蛋糕表面即可
旺妈爱旺
榴莲蛋糕向往已久,整整一个榴莲才做成这么一小个6寸的榴莲慕斯蛋糕。味道真是太棒了!那浓浓的独特味道真的会让吃不到的人恨死,让吃到的人爱死!
芋儿烘焙
简单好做,烘焙时间短,食用方便,孩子好拿,和吃冰淇淋差不多,关键是不凉。孩子超喜欢。
超级马卡龙迷
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜