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蛋挞
点妈爱烘焙
用了自己做的戚风蛋糕底，可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。因为马上要去接小公举“回宫”，所以五官插件做得比较潦草，凑合看吧
寻找桃花岛
意式千层面属于意式宽面，馅料一般是番茄肉酱。尽管每层都铺一样的馅料，可是每层的口感却都不一样。有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》，记载将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。我用的是自制的千层面皮。千层面皮有两种方法，一种是炒面糊，铺在肉酱中间再烤，成品比较稀软。另一种是和面擀成面片，汆水后再铺叠，成品脱模后可以切块，比较方便分食。
寻找桃花岛
1蛋黄打散，加入白糖，牛奶，淡奶油搅拌均匀，白糖融化为止，加入低粉搅拌均匀过滤一次2蛋挞皮从冻库拿出来放烤箱稍微烤两分钟3加入自己喜欢的水果或者果脯，再倒入八分满的蛋挞液，入烤箱160度烤25分钟4出炉5再附一张小窍门烤箱温度根据自家烤箱调，我家戚风是150蛋挞温度用的160刚刚好
艳子Lance
1除黄油以外将面团部分放面包机揉二十分钟，加黄油，揉到扩展阶段2放冰箱发酵一个小时后还没两倍大拿出室温发酵至1.5至2倍大，冬天可以室温发酵，夏天不要室温发酵，太快的话面包不好吃，用手指沾面粉在中间戳一个洞不回弹一发就好了，3制作椰蓉，把材料按糖，黄油，鸡蛋拌匀，最后加椰蓉拌匀4一发结束后取出，把面团擀成25乘35的大小，把椰蓉放面团的三分之二，然后把那没放的三分之一折过来，再把有椰蓉的那三分之一也折过来，后擀成15乘27的大小5切成三条，头不要切断，按照编麻花的方法整形，整形好放入微波炉二发，盖保鲜膜跟
尚嘉烘焙屋
听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈哈，这次的小甜品特别适合当午后小点心，更适合用来招待亲朋好友，逼格特别的高。信我信我！
菜菜烘焙屋
方子是出自“龙门客栈掌柜的”，不难做，只是低温发酵需要时间，只要有时间揉好面团放冰箱里，36小时内取出做出来的成品都是拉丝更松软的，喜欢低温发酵做出来的面包的亲们可别错过哟，丝丝椰蓉，口感松软，拉丝的也是手撕着吃的更美味。
黑猫警长kitchen
1首先做好一个戚风蛋糕，切成3片备用2淡奶油加适量糖粉打发至6~7成3吉利丁片用冰水泡软4牛奶加热后加入吉利丁片，搅匀，放凉5取200克的淡奶油，与牛奶混合，做成慕斯液体6取一片蛋糕片铺入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次铺完3片蛋糕片，最面上的为慕斯液，表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕7冰好的慕斯蛋糕取出脱模，中间挖开一个凹槽，放入芭比娃娃8再用剩下的淡奶油将凹槽填平，也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面，再给芭比挤上一堆的泡泡，最后撒上几片玫瑰花瓣，芭比洗澡记就完成了
萌城美食
1准备全部材料2鸡蛋打散3加入全部牛奶搅拌均匀4加入20克糖和10克黄油继续搅拌5加入所有低粉搅拌6过滤两遍糊糊，是为了让面糊更细腻7要一勺面糊放24cm的平底锅里摊匀，最小火操作，不着急慢慢来8起泡了就表示熟了9拿筷子帮助提起10奶油加入30克糖打发八九分11皮反放，放入奶油和芒果抱起来12包好13放冰箱冷藏味道更佳。
香香猪1024
做给老公的生日蛋糕！第一次做，比想象的复杂一点。天气太热，巧克力不好操作，不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒，也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧！不过味道还是不错的！
雪墨飞扬
这次做吐司的时候就放了点燕麦，丰富下口感，也让孩子们间接的吃些粗粮，另外还有黑芝麻，闻着真是香，不用抹果酱也能吃几片，营养美味哟！
Petrus柏翠电器
1除黄油外，将所有材料先液体后固体等顺序放入面包机，启动和面程序2待面团揉至扩展阶段时，放入软化的黄油，再启动和面程序直至完全阶段即可拉出薄手套膜3拿出面团滚圆放入容器中，盖上保鲜膜室温发酵2倍大4发好的面团手指插入，小洞不回缩即发酵成功5面团拿出轻揉排气，分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟6拿其中一面团擀成圆形饼状，放入马苏里拉碎，火腿丁和肉松合起收口朝下，滚圆7依次包好，放入垫有油纸的烤盘注意面团直接的距离，发酵后会变大喔入烤箱进行二次发酵，记得烤箱里放一碗水8将发酵好的面团拿出，撒上干面粉，用剪刀在
独角戏71
放到冰箱冷藏下在吃QQ弹弹的有点糯米滋的感觉，这款加入了炼乳和淡奶油奶味十足哦！跟同学出去玩想给她们带点小吃，就做了这款美味的小点心。正好她俩没吃早饭被她俩抢光了囧
吃货最怕做饿梦呀
我有一个美食家的心❤️却奈何，理由众多，动手不多～????被我遗忘多年的账号，才被记起，随手翻看几篇美食日记，心中的激情瞬间又被点燃，果然，没有美食的日常是不快乐的????????夏天，冰箱，甜品……致命诱惑主要是简单易学，这些才是我作品的风格????????????
beture0309
牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后，对它的印象变得好了许多。 可能你会觉得这样做并不简单省事呀，跟懒人完全不沾边的，但我这里只是想说牛油果的一种吃法，那就是牛油果配面包，想偷懒，不想做这样的网纹面包，那就将果肉直接压碎后抹在面包片上即成健康营养美味，或者不压碎，直接将牛油果切片切块都可以。
sunshinewinnie
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
