搜索
1所有材料。2关于面皮的做法：把黄油切成小块。3蛋黄打散。4在盆里放入低粉，糖，黄油，蛋黄液和水。5把面粉 揉搓成不会散的面团就可以了 。（天热时放冰箱冷藏半小时）6把冷藏过的面团捍成 5CM厚的面皮。7放入派盘中。8用面棍沿着盘上划滚一下 去除多余的面皮，压平面皮。9用叉子在面皮上随意的戳几下，这样做 是为了面皮能 均匀烤熟。10然后 上面铺上锡纸，放上红豆或者黑豆，（是为了防止烤的 时候 面皮鼓起来）预热烤箱190.放中层烤15分钟拿出。11乳酪糊的做法：把柠檬用 细盐揉搓清洗干净外皮。把柠檬皮用搽丝
小小计划
便当第二天吃的时候，意面吸收了奶汁口感变得饱满，白菜也非常脆嫩，因为加了小米辣和泰式甜辣酱，整道菜变得酸辣可口。加热不要超过3分钟，夏天到了，本身就可以当凉菜吃。
佳妮寶貝
1一：蛋奶浆的制作蛋黄加50克糖搅均。2加入150ML搅均。3小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。4等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。5二：制作果泥哈密瓜切块。6放入搅拌机中搅成果酱备用。7搅拌好的果酱备用。8三：制成冰淇淋奶油加20克糖。9打发。10加入果酱。11拌均。12将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。13.....14将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。15盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
浓咖啡淡心情
1材料大集合。2草莓用勺子压成泥，加入80克细砂糖，搅拌均匀。3再加入泡软的吉利丁片及牛奶隔热水搅拌直吉利丁片完全融化，放凉待用。4芝士隔热水搅打直细腻无颗粒。5加入上面伴好的草莓糊，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。6淡奶油打直6，7分发（勉强可以流动状）。7加入上面伴好的草莓芝士糊。待用。8分蛋，先打发蛋白，分3次加入30克细砂糖，打直硬性泡沫。9蛋黄加入20克细砂糖搅打直完全融化。10先挖一半蛋白到蛋黄里翻拌均匀，再加入剩下的蛋白翻伴均匀（不可以打圈）。11翻伴均匀后晒人50克低粉，翻伴均匀。12把伴好的蛋
皮皮熊
樱桃终于大量上市了，价格也没有那么昂贵了，昨天买了好多，吃了个过瘾，还做了个樱桃蛋糕，嘿嘿，美啊~ 天热了，奶油化得好快啊，蛋糕做得有点丑，大家见谅啊~！
小春
周末那会想吃包子，所以做了一盘南瓜馅，结果酵母发不起来，包子做坏了，剩下这么半盘南瓜馅，就这么给凑合用了不浪费。
大包
我的好朋友每每到pizzahut都爱点上一份芝士焗薯泥，她说，这款薯泥的味道堪比pizzahut，哈哈！
大包
夏日甜品的不二选择，即美容又可以防止吃入太多高卡路里的甜品哦！
大包
1菠萝皮材料揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏。2面团揉出膜取出，分成两份。3取其中一份擀长卷起。4醒2分钟，再擀长，卷起。5将菠萝皮取出分成两份，擀平。6将一份面团放在菠萝皮上。7将菠萝皮充分的包住面团，底部不用包，放在土司盒中。8室温发酵至两倍大，烤箱180度，下层40--50分钟（上色后盖锡纸）。小窍门菠萝皮糖份高，所以容易上色，我大概８－－１０分钟开始盖锡纸。
江欣睿
传统的双皮奶是将牛奶加热后晾凉，使表面形成奶皮，然后将奶皮挑开，倒出牛奶，将奶皮留在碗底，然后将牛奶重新倒入奶锅加热加入糖和蛋清搅匀，再倒入碗中，使原先的奶皮浮在上面，包上保鲜膜上蒸锅蒸制，蒸熟后会形成第二层奶皮，这就是双皮奶名称的由来。
坨坨妈
传统做法的冬阴功汤，需要用到基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、香茅（柠檬草）、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、姜、小红椒、香菜、柠檬叶、椰浆、淡奶油、鱼露和橄榄油。先不说以上这么多材料你是否都能买齐全了，就光是准备工作你也得费上半天功夫，其实只要买上一瓶冬阴功酱，以上大半的材料你都可以省了。所以今天坨坨妈发的这道酸辣虾汤就是个超级简化版的。
坨坨妈
嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。
草月
偶然在网上看到的做法，好像很好吃的样子，做法也好像很简单。正好有几片吐司，学着做了回，果然。很好吃呢。
草月
昨天是老公的生日，本想做一个裱花蛋糕送给老公，他却不肯，说天太热不要那么麻烦。吃蛋糕是小事，把你热病了可是咱家的头等大事呀，你的心意我领了，蛋糕就不用做了。哈哈。。。那是怕我病了，是怕他们没饭吃了。我还是做了一个简单的蛋糕卷。trhe1024快来吃蛋糕吧样子不好看，但是味道不错呢，哈哈哈别看我丑，但我很香甜。。。。
西马栀子
司康饼scone， 是苏格兰人的快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
76小龙女
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
