今天学校发福利来了一群英国小哥哥们,那个激动呀,差点就扑上去了,但是我矜持????所以回家后就得做个欧式甜品满足下口福…… 希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!????
丫丫花叶
咸奶油蛋糕:咸奶油蛋糕一口咬下去,满嘴都是奶油,微咸却也不会觉得腻。咸奶油蛋糕凭借浓浓的怀旧色彩,让你追忆不一样的味道。德普嵌入式烤箱烘焙配料:戚风卷:鸡蛋5个、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g咸奶油:黄油250g、盐2g、蛋黄2个、糖粉35g、淡奶油90g、麦芽糖15g
烘焙艺术
世界上很多东西搭在一起是绝配,肉桂和苹果我认为应该就算是一对,那股子香气是很难让人拒绝的。今天的肉桂苹果派作为一款经典的美式点心,酥松的派皮和浓郁的果香味,一定会让你入口难忘的。
s姐_絮
非常适合初学者,不用因为抹面不过关头疼了。而且德芙黑巧的巧克力碎比代可可脂的巧克力碎健康多了。
请叫我壮壮妈
丝滑香浓的太妃糖,非常好吃哦
花凝雨嫣
土豆很多小伙伴都不会陌生,原来吃的芝士焗土豆泥好像太多油腻,于是决定新换一种土豆的吃法,这款培根鸡蛋烤土豆,味道很香浓,最重要是吃起来不腻,一般来说,小孩子是很喜欢吃的。
小月老师
标注的是1盘学厨30连不粘曲奇烤盘的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需轻推曲奇即可。清洁模具用纸巾擦拭。根据模具圆形大小,挤出大小一致的曲奇,不但更加美观,且烘烤时成熟度一致,上色也更均匀。
寻找桃花岛
“草莓的季节,正是我们家宝贝的生日,宝贝又特别爱吃草莓,那么,妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢,而且是满满的都是草莓哦!!”
祺妈雨夕
趁着草莓还没过季节,应景做了个草莓慕斯蛋糕,因为草莓鲜艳美观,所以给蛋糕取了个浪漫一点的名字叫“莓”目传情。因为有了巧克力,还省略掉了融化吉利丁片的步骤。在做蛋糕时,儿子在一边捣蛋,又抢着切蛋糕,完事后,还没等我拍照,就用手指挖了一块奶油吃,这是气人的节奏呀。所以图片中的蛋糕左角边有一个挖过的手指空洞,请忽略。
梦桃缘
小时候椰蓉面包是我最喜欢的,满满椰香味,特别想念。可现在外面的椰蓉面包,香味特别浓,闻到就没有吃的欲望。收到了阳晨方形单杯模具,于是做了我最喜欢的椰蓉卷,加入了淡奶油,口感更加松软,清香可口,让丝丝甜蜜在嘴里融化。
童尐果
1牛奶白糖淡奶油混合用打蛋器搅拌融化 使劲打发2鸡蛋黄用打蛋器打匀,加入低筋粉打匀,低筋粉加入时用晒网加入,一边加一边打匀,注意是鸡蛋黄不要鸡蛋清3准备1.2步骤的时候,打开烤箱上下预热200度约10分钟,4打好的鸡蛋加入混合好的牛奶液中继续搅拌,直至没有颗粒状,看上去很细腻,然后放入蛋挞皮七分满,过满容易外溢,装入烤箱,定时20分钟,注意查看蛋挞皮焦黄就差不多了,也许不到20分钟,温度也不要全是200度,可以自己看着调,我尝试的是后期订的180度小窍门烤箱都不同,温度也不一定一样,最好第一次做的时候
微笑的真谛
1鸡蛋加糖30g搅打至糖融化2倒入低粉,牛奶打至顺滑3用筛网过滤4淡奶油加糖打发待用5水果切碎待用6电饼档预热后,舀入蛋液,2分钟即可(看到略黄)即可取出待用7奶油装入裱花袋,挤在班戳皮上8放上水果,包好9做好的班戳10再做点千层(一层皮抹奶油加水果,如此反复)11开吃
无心莲
融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。
hicook
最近朋友圈里各种晒蛋挞的―好想吃⊙ω⊙外面买的又都是植物奶油―不放心←_←不如自己做吧!!!哎╯﹏╰但是本宝宝的重度懒癌又犯了(¯.¯)和面什么的好麻烦啊~要不买现成的皮吧~这样只需要蛋挞液就足够了,还节省了时间~一举两得~机智如我* ̄︶ ̄*~
张大梦梦
二月二是小公举的9岁生日,以往都是买生蛋糕,也去过店里自己DIY,但总比不上自己在家里做更实惠。
joanandjerry
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭