每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
只是记录自已做过,而且觉得好的配方
ai雪
1黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化2鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀3倒入融化的巧克力翻拌均匀4加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀5加入一半牛奶翻拌均匀,然后再次加入剩余的粉类和牛奶6翻拌至如图的状态,没有干粉即可7将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上,入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可,出炉后脱模晾凉备用8奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态9加入淡奶油继续搅打均匀10把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上,再盖上另一片即可11成品图12成品图13成品图14成品图小窍门备注:如果红糖
JU家小厨房
千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼,和奶油或馅料一层层堆叠起来,一下子就变身成华丽的蛋糕了。
duzhaoteng
如果突然有朋友来访相聚,却什么都没来得及准备的时候,这款简单快手的小吃就可以派上用场了。
胖子瘦子我都爱
蜜语芝间岩烧乳酪是吃货们朝思暮想的一种小吃,非常的好吃,深受大家的喜爱,它质地柔软、奶香四溢而且制作方法非常简单,无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑,虽然蜜语芝间岩烧乳酪是专业的店面制作的食品,但是我们在家里也可以自己做家用岩烧乳酪,这个食谱将教给你如何制作,试试吧你一定不会失望的。
kesier
春天过了夏天还会远吗!任性吃冰的季节就要到喽,不赶紧学会做几款好吃的冰淇淋怎么行。 奥利奥冰淇淋一直来都是冰淇淋界的宠儿,香甜爽滑直叫人欲罢不能,加了奥利奥饼干的那种巧克力味道,口感很是丰富而有层次。 自己做的冰淇淋都是实实在在的材料,没有任何的添加,然而也正是因为如此,自制冰淇淋取出后很容易融化,所以这里教你一个小诀窍,可以在煮蛋黄液的时候加一片泡软的鱼胶融化进去,这样做的冰淇淋就会稳定多啦。
厨恋恋私房菜
粉红的芭比蛋糕!是女儿生日一直想要的,看着她美美的品尝,又大了一岁啊!妈妈我心里无比满足呢!
朽木林_BrsEBn
我们家在煮面的时候,喜欢放一点儿菠菜碎,增加营养的同时,颜色也漂亮。早晨去厨房,发现我妈买了一大袋子的菠菜,摘了几把,做了颜色很漂亮的菠菜戚风卷~
吃好吃的喽520
熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑,但是里面还是白白嫩嫩,最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司,把香蕉泥加入面团中,裹了自制的肉松,烤制的时候就能闻到香气呢~
吃好吃的喽520
方子来自giallozafferano(意大利甜点网站)
jixinyu88
蛋糕的创意,松树、河流的制作都源自于超厉害的maysway,可以去她那里查找详细菜谱。我第一次学着做,在这里记录一下受虐过程!好啰嗦好啰嗦!
hicook
1蛋黄蛋清分离,保证容器无油无水,蛋清里一定要保证没有蛋黄,分离干净。2蛋黄加入糖搅匀,再加入牛奶搅匀,再加入植物油搅匀,最后加入低粉翻拌均匀细腻,不能翻拌过渡出筋。3烤箱开始预热150度,蛋清分三次加入糖充分打发。4取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀,加入剩余蛋白翻版均匀。5倒入蛋糕模具,距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下,放入烤箱。6一小时后取出,再次震动两下,迅速倒扣,脱模。7加糖打发淡奶油,准备待用。8涂抹淡奶油,并进行装饰。
菜菜烘焙屋
好久没有分享过蛋糕了,今天就来一个人生的第一台小汽车蛋糕吧,第一次做巴士,有点小丑,没想到准备的奥利奥是这个大的一个,配搭起来丑爆丑爆的,但是小屁孩超级无敌的喜欢,看着也舒心了点,这款蛋糕不需要汽车模具,自己切方便又快捷。自从会做蛋糕都没有卖的机会了,有同感身受的吗?
萌城美食
最近对着电脑多了,眼睛有点干涩,同时据说春天是养肝护眼的好时节,所以~推荐这个~哈哈不是你们想象的什么香椿炒鸡蛋啊韭菜什么的,是个看上去也美美的点心——胡萝卜慕斯!
恬萝姑娘
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球