风靡一时的网红蛋糕豆乳盒子,自己在家动手也能做出高颜值的网红美食
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坚果变宝石~让你的饼干美起来!
海燕的手艺
小朋友喜欢吃巧克力,经常要求做巧克力味的蛋糕吃,为了孩子的健康考虑平时都做原味的,偶儿为了解解馋满足一下他的要求。这不前几天他同学过生日,要帮忙做一个生日蛋糕就买了盒淡奶油,做完生日蛋糕后还剩下一些淡奶油,正好他又馋巧克力味的蛋糕,趁机做了个双色奶油蛋糕卷哄他,一见到添加了可可粉的蛋糕卷就特别开心。
黄豆豆的一家
1淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀2把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;3将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;4将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;5倒入模具里;6放入冰箱冷藏3小时以上7冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。8后切块滚上椰丝,装盘即可
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1饼干用料理机打成粉末,过筛备用。2淡奶油打发至六七分发,加炼乳打发。3在容器底部放一些饼干末,压实,然后一层奶油一层饼干。4最后一层是饼干,可以筛一些可可粉,也可以随便装饰下。5放入冰箱冷藏一夜就们可以了,急着吃冷藏三四个小时或者速冻一下也行。
查无此人616
1黄油软化,分次加入糖粉、砂糖和盐,打发至蓬松状态。2分次加入蛋液和淡奶油,搅拌均匀。3加入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀。4装入裱花袋,挤出花形。5放入预热好的烤箱,180度,15分钟。
玉环儿
前阵子买了些蛋糕店的泡芙,结果好难吃,皮又油又厚又软,淡奶油用的是植物的,所以自己做吧,用的是君之的方子,一次成功,加入些水果和动物淡奶油,比外面的好吃一万倍啊。刚烤好的泡芙皮是脆的,放入保鲜袋里过一晚,皮就变软了,所以看你喜欢吃哪种类型的。
柔蓝水晶
1把除黄油之外的所有原料,放入面包机,揉15分钟。如果没有淡奶油,就用牛奶,不过要少放5克,也就是一共需要110克牛奶。215克的热开水加入到可可粉中,大致的搅拌开,接着加入13克牛奶,用小勺不断搅拌,调成有光泽的糊状。315分钟后,放入软化的黄油,继续揉10分钟。揉好后把面团分成两份,不是均分,是大面团和小面团重量差40克。4把原色面团和巧克力面团分别放入两个面盆中,覆盖保鲜膜,放在温暖处,发酵到两倍大。5案板上撒上适量干粉,先把两个发酵好的面团分别擀一擀,排出大气泡。接着盖住保鲜膜松弛十分钟。6松弛好
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在原来的配方上多加了一些淡奶油,入口就像布丁一样顺滑细腻,有种入口即化的感觉……配上纯可可粉,棒极了????????????
QQ爱烘焙
1加入所有材料揉成光滑的面团。2用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了,不用一味追求手套膜。3盆底薄薄抹一层油,将面团收圆放进去,盖上保鲜膜。放在温暖处发酵。4取出排气后均匀分成16份。5搓圆后整齐排进烤盘。28×28烤盘6用喷壶喷水,放进烤箱,利用发酵档进行二次发酵。中途可以多喷几次水。 7发酵至1.5倍大小,大概40分钟。取出刷蛋液,撒芝麻。此时预热烤箱180度,上下火,大概20分钟左右8 烤箱中层,烤至表面金黄取出放烤网,凉到温热不烫手时,装袋密封保存。
邸姝婷66
1除酵母外,所有食材倒进面包机搅拌缸,开启一次15min的揉面程序,完成后基本能成粗糙的面团,底部几乎没有黏在缸底的面糊即可。2酵母放进酵母投放盒,如果放果料,可以倒进果料盒,如芝麻般细粒的果料,可以在步骤一放进去一起揉面,这次加了10g御米一起揉,开启软式程序,烧色中,开始。34:20后提示完成,两分钟后倒出晾架,至少30分钟后再切片。或者冷至掌心温度后用保鲜袋密封,完全冷却后切片。
玉环儿
下午来一块黑森林蛋糕,很幸福的感觉。
简简单单吃
春天处处景色宜人,让我们把春天的美景留住
美女天天
1把材料准备好,把百香果肉隔出汁来2把黄油加热化加打碎的消化饼拌匀,倒入模具中铺平放入冰箱3把软化的奶酪放入盘中加入砂糖拌匀到无颗粒顺滑4分3次加入百香果汁,每次都要拌匀哦5分2次加入鸡蛋拌匀6把过筛的玉米淀粉加入拌匀7把淡奶油加入拌匀8把拌好的面糊倒入模具中9下盘加入水预热烤箱200度10180度烤60分钟,看看上色如何,如何可以就加锡纸盖住,好了拿出来放凉后,放入冰箱6小时以上,最好是过夜11美味
Wu吴小厨
这个配方来自妃娟老师,蛋糕很好吃,做这个糖不用减量,我这个不能吃太甜的人觉得正好,抹上打发的蓝风车奶油,真的是特别好吃,给邻居尝了尝,反馈回来说非常好吃,可以拿去卖了,所以爱吃蛋糕的同学一定要试一试。就是这个量用九寸的披萨盘烤好后有些薄。
柔蓝水晶
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
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