蛋卷加蜜豆,味道一级棒!!
many00003
由于我今天在做蜜豆蛋卷的时候,第一次打发淡奶油失败了,变成了豆腐渣一样了,倒了可惜,能不能别的法子呢?灵机一动就做了这款曲奇饼干,还顺便把今天做面包刷表面剩下的蛋液给用了!所以这款饼干很多配料都是奇怪的克数哈哈????????????
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1将所有材料混合均匀,过筛成挞水2把挞水倒入挞皮中八分满,入烤箱170度烤25分钟3成品
努力_TlsJSb
淡奶油蛋糕烤的时候蛋糕体细腻,蛋糕发的均匀,奶味足。买一升的淡奶油,除了做奶油蛋糕,淡奶油布丁,淡奶油蛋糕也是不错的选择。
cilver
改良的法式布蕾,没有在布蕾上层做焦糖,没有用水浴法。直接烤,上层焦香,布蕾香滑可口!
cilver
推推乐这款蛋糕,相信大多数是为了家里的小孩而做的吧,用柔软的戚风蛋糕和奶油水果搭配在一起很美味。
阿大^.^
刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒,口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制,所以淡奶油的量不用太多,加了少许可可粉做成了大理石纹,可以说味道和颜值双赢。
清水鱼翅
1170度烤20分钟2奶油打发用了5分钟3成品,因为忘记拍照了就简单点,今天记得拍照再上传4奶油挺多的
Jane珍_mQdLyD
配方是个人根据经验改良的~外脆里嫩的蛋挞君,不来一只吗?
Crystal徐烟雨
草莓季,给烘焙增添了红红的色彩,不管是做什么,加上了草莓,总是感觉美美哒。今天这款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最后是用草莓来装饰,吃起来奶香十足的皮,软软的芯,香甜的草莓,几种不同的味道,不同的口感相互融合,满足味蕾的同时,心里也的甜甜的享受哩。
万山红
夏天马上就要到了,用朵小姐judy的话来说就是,爸爸冰淇淋走起,好吧,那就冰淇淋走起吧,今天做个口感双重些的,草莓巧克力口味的冰淇淋。希望可以满足朵小姐的肚肚。
我的吃货老婆
都是加菲猫让我爱上了千层面!!每次看到加菲吃千层面吃的贼香啊吃的满嘴流油.我就跟着流口水……于是乎我决定自己做!制作过程很简单而且夹馅超多,q弹的虾肉啊.各种蔬菜.还有芝士白酱.大大的满足!!!
好吃的坨坨
1首先制作中种面团:6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面团3室温发酵四小时或者冷藏发酵12小时4发酵至内部出现很多气孔如图所示5撕成小块放入和面盆6加入主面团里的所有材料,黄油一边软化备用7先在揉面板上揉至能拉出比较粗的膜8加入软化后的黄油继续揉9揉至可以拉出薄膜即可10盖上保鲜膜11发酵一个小时12发酵好排气后分成六等份,盖上保鲜膜松弛十五分钟13取一个面团用擀面杖擀开14卷起后收口朝下15全部擀好盖上保鲜膜或者湿茶巾松弛十五分钟16松弛好进行第二次擀
Marsally4390
现在这个蛋糕盒子是风靡了微商与淘宝,看到好多次了,感觉很好吃的样子,自己做来尝尝确实不赖!就是比较费功夫。
楠楠的美味生活
这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
玉环儿
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte