一款不用烤箱不用开火做的蛋糕——芒果慕斯蛋糕,吃起来冰凉冰凉的,芒果味很浓郁,口感很嫩滑,是下午茶的最佳甜品。
海之韵美食记
喜欢金沙奶黄的味道,此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量,我用了10个,包了两个豆沙的,那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了,看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。
莎糖家
浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇!两种慕斯完全融合在一起,香醇丝滑的口感!!正是我喜欢的味!
吾爱烘焙
浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇!两种慕斯完全融合在一起,香醇丝滑的口感!!正是我喜欢的味!
吾爱烘焙
1准备好所有食材,然后蛋清和蛋黄分离,分别放在不同的器皿里。2把蛋黄、牛奶、糖、油放在一起。3混合后用手动打蛋器打至乳化状态。4加入低粉(忘拍图了)搅拌均匀。5搅拌均匀后备用。6蛋黄加入柠檬汁和糖。7打发至硬性状态。8把三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀(此处忘拍照了)然后倒入剩下的蛋白中。9翻拌均匀(一定要翻拌,别画圈,避免消泡)。10铺好油纸倒入蛋糕糊。11160度预热,中层20分钟,烤好出炉。12防止烤架上放凉,温热时把油纸撕下来。13趁凉蛋糕时打奶油,淡奶油➕糖粉打发。14打发后放冰箱里备用。15去
克丽儿
有粉丝问我,怎么做脏脏蛋糕,怎么做奶盖,怎么做甘纳许..... 嗯,你是十万个为什么吗? 让我来解救你的脏脏蛋糕! 成品出来惊喜到所有人,浓郁的巧克力香味,配上柔软顺滑的奶油奶盖,味蕾的冲击感… 好吃根本停不下来…
Eva小佳的厨房
有粉丝问我,怎么做脏脏蛋糕,怎么做奶盖,怎么做甘纳许..... 嗯,你是十万个为什么吗? 让我来解救你的脏脏蛋糕! 成品出来惊喜到所有人,浓郁的巧克力香味,配上柔软顺滑的奶油奶盖,味蕾的冲击感… 好吃根本停不下来…
Eva小佳的厨房
芒果班戟简直是解锁甜品的第一步,今天不如就让我们来解锁更多:可可毛巾卷
美味食光小Yummy
分享一道简单的小甜点,很多朋友喜欢吃甜品,但是苦于家里没有烤箱,如果不方便买一个,那可以试试做这款—蓝莓杯,好看又健康。
舒芙蕾烘焙美食
不仅颜值高,浓浓的巧克力味道,入口丝滑。公众号,七朵尔研
七朵尔研
岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点,颜值很高,可以早餐,可以下午茶。
石榴树2008
酸甜好吃
石榴树2008
好吃,松软又拉丝。
石榴树2008
1低筋面粉、黄油和白糖放入容器中,搓成粗玉米粉状。2加入2个鸡蛋黄。3揉成面团放入冰箱冷藏30分钟。4南瓜放入锅中蒸熟。5趁热取250克南瓜泥加入白糖和玉米淀粉搅拌均匀。6加入两个鸡蛋搅拌均匀。7倒入淡奶油。8搅拌均匀南瓜馅儿就做好了。9面团从冰箱取出,垫上保鲜膜,擀成约0.5cm的薄片。10撕掉保鲜膜,将擀好的面片放入派盘中,四周压实,去掉多余部分,用叉子在派皮上扎上小孔,防止烤时鼓起。11将南瓜馅儿倒入派皮中。12烤箱预热180度,放入生胚烤15分钟,转150度再烤30分钟即可。13烤好的派放在烤网上
黄世仁61
1主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。4将面团取出排气,平均分成6份,松弛15分钟。5取一份面团擀成圆形,放在油纸上。6涂抹上一层豆沙馅儿。7再盖上一层面皮涂抹一层豆沙馅儿,依次做好其他6层。8取一个裱花嘴在中间摁出印记。9用刀平均分成四份。10再把四分之一分成三份,共12份。11将每一份拧一下,切口向上。12烤箱中放一碗热水,启动发酵功能,放入生胚,发酵30分钟。13酥粒材料放入容器中。14用
黄世仁61
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝