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一款不用烤箱不用开火做的蛋糕——芒果慕斯蛋糕，吃起来冰凉冰凉的，芒果味很浓郁，口感很嫩滑，是下午茶的最佳甜品。
海之韵美食记
喜欢金沙奶黄的味道，此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量，我用了10个，包了两个豆沙的，那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了，看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。
莎糖家
浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！正是我喜欢的味！
吾爱烘焙
浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！正是我喜欢的味！
吾爱烘焙
1准备好所有食材，然后蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的器皿里。2把蛋黄、牛奶、糖、油放在一起。3混合后用手动打蛋器打至乳化状态。4加入低粉（忘拍图了）搅拌均匀。5搅拌均匀后备用。6蛋黄加入柠檬汁和糖。7打发至硬性状态。8把三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀（此处忘拍照了）然后倒入剩下的蛋白中。9翻拌均匀（一定要翻拌，别画圈，避免消泡）。10铺好油纸倒入蛋糕糊。11160度预热，中层20分钟，烤好出炉。12防止烤架上放凉，温热时把油纸撕下来。13趁凉蛋糕时打奶油，淡奶油➕糖粉打发。14打发后放冰箱里备用。15去
克丽儿
有粉丝问我，怎么做脏脏蛋糕，怎么做奶盖，怎么做甘纳许..... 嗯，你是十万个为什么吗？ 让我来解救你的脏脏蛋糕！ 成品出来惊喜到所有人，浓郁的巧克力香味，配上柔软顺滑的奶油奶盖，味蕾的冲击感… 好吃根本停不下来…
Eva小佳的厨房
有粉丝问我，怎么做脏脏蛋糕，怎么做奶盖，怎么做甘纳许..... 嗯，你是十万个为什么吗？ 让我来解救你的脏脏蛋糕！ 成品出来惊喜到所有人，浓郁的巧克力香味，配上柔软顺滑的奶油奶盖，味蕾的冲击感… 好吃根本停不下来…
Eva小佳的厨房
芒果班戟简直是解锁甜品的第一步，今天不如就让我们来解锁更多：可可毛巾卷
美味食光小Yummy
分享一道简单的小甜点，很多朋友喜欢吃甜品，但是苦于家里没有烤箱，如果不方便买一个，那可以试试做这款—蓝莓杯，好看又健康。
舒芙蕾烘焙美食
不仅颜值高，浓浓的巧克力味道，入口丝滑。公众号，七朵尔研
七朵尔研
岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点，颜值很高，可以早餐，可以下午茶。
石榴树2008
酸甜好吃
石榴树2008
好吃，松软又拉丝。
石榴树2008
1低筋面粉、黄油和白糖放入容器中，搓成粗玉米粉状。2加入2个鸡蛋黄。3揉成面团放入冰箱冷藏30分钟。4南瓜放入锅中蒸熟。5趁热取250克南瓜泥加入白糖和玉米淀粉搅拌均匀。6加入两个鸡蛋搅拌均匀。7倒入淡奶油。8搅拌均匀南瓜馅儿就做好了。9面团从冰箱取出，垫上保鲜膜，擀成约0.5cm的薄片。10撕掉保鲜膜，将擀好的面片放入派盘中，四周压实，去掉多余部分，用叉子在派皮上扎上小孔，防止烤时鼓起。11将南瓜馅儿倒入派皮中。12烤箱预热180度，放入生胚烤15分钟，转150度再烤30分钟即可。13烤好的派放在烤网上
黄世仁61
1主料中除黄油外全部放入面包机，启动第一次和面程序。2第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后将面团发酵至原来的两倍大。4将面团取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。5取一份面团擀成圆形，放在油纸上。6涂抹上一层豆沙馅儿。7再盖上一层面皮涂抹一层豆沙馅儿，依次做好其他6层。8取一个裱花嘴在中间摁出印记。9用刀平均分成四份。10再把四分之一分成三份，共12份。11将每一份拧一下，切口向上。12烤箱中放一碗热水，启动发酵功能，放入生胚，发酵30分钟。13酥粒材料放入容器中。14用
黄世仁61
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
