做惯了圆的方的面包我们是不是有一丝丝审美疲劳呢,饮食讲究色香味形,同样的形状不同的味道,同样的味道不同的造型都能令人有新鲜感。今天,咱们来烤一炉花朵面包!
Eva小佳的厨房
浓浓的巧克力奶酪蛋糕,好吃得不像话。用“好吃”两个字来形容这款巧克力奶酪蛋糕,怎么能够呢?浓郁、细腻,奶酪馅和巧克力的香气结合得恰到好处。这篇食谱,有点儿长。需要注意的事项我都尽可能详细的写在制作过程里了,所以开篇就不再多说了,一起往下看吧!
君焙
出炉前,香味已经“肆意”散发了香葱和番茄酱总能激发更多的美味有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前默默地倒数着出炉的时间喉咙不停地表现出吞咽口水的动作我像是“黄雀”一样,在观察着“螳螂”的一举一动默默地在笑.......面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127
小耳Maggie
今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的,有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香,那一定要试一下这个面包,面包在延长发酵时间的同时,已经获得了更多的芳香成份,加之酒酿的清甜味道,使得面包香味更加迷人。
Eva小佳的厨房
红丝绒蛋糕是加入红曲粉,颜色艳丽,诱人, 中间包裹着柔滑香醇的奶油, 下午茶来上一块,那才叫一个享受
吾爱烘焙
这次,好吃君就自己在家做了可以媲美星巴克下午茶的蓝莓马芬蛋糕。相比传统的海绵蛋糕、戚风蛋糕需要靠鸡蛋或者是蛋清的打发,来打造蛋糕口感轻盈、蓬松的状态,马芬蛋糕可以说是特别简单,很好上手了,就连烘焙小白都完全可以做成功的一款蛋糕。因为它只需要把所有材料放到一起,搅一搅、拌一拌,真的是很简单!而且,好吃君在马芬蛋糕中加入了超多的蓝莓,蓝莓在烤箱中烘烤的时候,会因为受热而达到爆浆的状态,混合着果汁的清香和奶香味儿十足的马芬蛋糕,口感更佳湿润、扎实,吃起来也别是一番滋味儿~
吃好吃的喽520
葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。蛋挞是高热量的食物,不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉。淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖。2、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种
祯祯宝贝
蓝色的蝶豆花(又称蓝蝴蝶),不仅可泡茶,还可以做成美食,蛋碟豆花蛋糕卷,色泽美呆了,不加任何色素,纯天然色哦!
饭团仔麻麻
1牛奶放入煮锅中,加入白砂糖。2小火加热,拌至糖溶化,关火,放凉备着。3淡奶油加入放凉后的牛奶中。4挤入炼乳。5加入蛋黄。6加入玉米淀粉。7挤2滴柠檬汁进去。8拌匀后过筛。9准备好蛋挞皮,这个份量可以做9只,烤盘只能放6只,烤二次咯。10把蛋奶水加入蛋挞皮中,八九分满。11烤箱预热190度,上下火,中层,约25分钟左右。注意观察,根据烤箱不同温度进行调整。12烤至表面微焦拿出,成品。13成品。
是甜甜呀
黑糖糖浆做出的饼皮,香甜不腻。五仁馅中加入了美味的榛子粉,真材实料,口口都是饱满的感觉,一口下去,好吃得根本停不下来。
Petrus柏翠电器
1蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器中。2蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀。3筛入低粉和可可粉。4搅拌均匀备用。5蛋清中加入糖和白醋。6用打蛋器将蛋清打发出小弯勾。7取3分之1蛋白放到巧克力蛋糊中翻拌均匀。8将拌好的巧克力蛋糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。9将蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中。10烤箱预热180度,烤18分钟。11烤好的蛋糕撕掉油纸,放在烤网上晾到温热。12淡奶油加入砂糖。13打发至有纹路。14将淡奶油均匀涂抹在蛋糕片上。15卷起来。16用油纸包好,放入冰箱冷藏定型30分钟。17切段,摆盘,可以做早餐也可
黄世仁61
好吃君觉得柠檬虽然酸酸的,但是可以补充维生素啊,而且在这么炎热、又晒的夏季,柠檬美白的功效简直就是小仙女的福音啊!但是,在我滴妈妈看来,柠檬除了酸,就是酸,所以一直持避而远之的态度。这次,为了颠覆我妈对柠檬的看法,好吃君做了柠檬蛋糕卷,把柠檬皮加入到戚风蛋糕卷中,为甜蜜的蛋糕增添了一点儿水果的清香,小清新和重口味的中间,有了柠檬蛋糕卷就可以过渡啦~
吃好吃的喽520
前几天给大家分享了一道黄桃披萨,今天再分享一道吐司,黄桃季必不可缺少的美食。黄桃罐头是在朋友推荐的加立商城购买的。参考分量:2个450g吐司盒烘烤温度:180度烘烤时间:48分钟
黄豆豆的一家
简单好吃
DoubleD
这款蛋糕的内部我用的是巧克力慕斯,你也可以换成别的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,绝对够淋。另外淋面有点甜,我下次试试淋面部分不放糖。如果想看视频教程,关注我微 信 公 众 号,七朵尔研
七朵尔研
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao