开始学烘培后想着生日老是吃奶油蛋糕也有点膩,所以想着试做一个慕斯蛋糕,第一次的成品还算成功,很浓郁的芒果味!
_蒍鉨变乖々
北海道是戚风当中最柔软的蛋糕 ,它细腻,松软,湿润,配合着顺滑的香甜奶酱,一吃就会爱上的点心
吾爱烘焙
意大利手工冰淇淋,蕴含了对美食的态度与讲究。
饮品记
这款芝士饼皮月饼,内馅以水果馅为主,榴莲馅香甜、草莓馅酸甜、火龙果馅清甜,而且奶香浓郁,冰皮口感Q糯,整个味道让人感觉食指大开。
Petrus柏翠电器
做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞
金凤栖梧
从蛋糕卷的热度来看,大家对它的喜爱程度从未减少过。这次Po一款双色蛋糕卷,相信第一眼看到就会爱上,而且新鲜出炉的蛋糕卷发出阵阵香气,让人口水直流,真的是色香味俱全啊。
食Fun有趣
椰蓉控不可不试哦~~面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127烤盘:学厨WK9114
小耳Maggie
像花儿一样美丽~~~面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士 CO-750A高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127甜馅:新良易小焙随心甜馅
小耳Maggie
这只3D沙皮狗可是当今网红小生它那呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨现在在各个美食平台、抖音里都能寻到它的身影我也中了它的毒,卷入了它的粉丝大军跟风做出了棕、白两只汪汪在即将要到来的中秋佳节里有的小朋友不爱吃月饼那就准备家宴时给他们做个沙皮狗慕斯蛋糕让他们热热闹闹、开开心心的过个团圆节吧~~
咖啡。摩卡
中秋了,来撸奶黄月饼吧!最近这半个月,一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错,而且制作过程也不算复杂(如果不做流心馅的话),注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示,要成功做出来应该不是什么大问题。试试吧。在中秋来临之前,我们有大把时间来试验各种月饼哈。
君焙
中秋了,来撸奶黄月饼吧!最近这半个月,一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错,而且制作过程也不算复杂(如果不做流心馅的话),注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示,要成功做出来应该不是什么大问题。试试吧。在中秋来临之前,我们有大把时间来试验各种月饼哈。
君焙
九月伊始,暑假结束,幼儿园和学校纷纷开学了。每天下午三四点钟放学的时候,很多孩子都会觉得饿,细心的妈妈们在准备晚餐前,还要再准备一份“下午茶”,给孩子们填填肚子。今天就介绍一种杯子蛋糕的做法,未装饰的裸蛋糕可以当早餐,剩余的装饰一下,就华丽变身为下午茶,方便又美味,一起来看看吧。(可制作底径4.5厘米的中型杯蛋糕16-18个,装饰6个。)杯蛋糕:鸡蛋4个,细砂糖100克,金龙鱼糕点用小麦粉170克,玉米油30克。装饰:彩虹糖几颗,华夫饼干几个,淡奶油100克,草莓粉少许,细砂糖10克,彩糖粒少许。
寻找桃花岛
这是一款微咸的软面包,奶香味十足。虽然做法朴素简单,却能吃出酥皮底,表面脆,内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型,让人迫不及待地想咬一口。
Eva小佳的厨房
儿子打小爱吃肉松,于是就想到了这款葱香肉松排包。我想说做面包除了方子和小细节要注意,选择好的面包粉也是很重要的,金龙鱼面包用小麦粉就是我今年的选择,揉面出膜快,吃起来口感松软,因为这款面粉吸水性比较强,水分包裹多,面包口感自然差不多哪里了,你喜欢吗?
舞之灵
在西餐厅点过一次这样的浓汤。能自己做的还是自己在家做更划算的毛病一犯,就动手了。挺好喝哟。
緣豆兒
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆