六寸模具,两餐早餐,再合适不过了。简单美味,甜食吃完要运动哦!
逝去的爱情
1准备食材,称重备用。2除蔓越莓、巧克力豆、黄油外所有材料放入厨师机,揉到光滑有延展性状态。3揉好的面团剪成小块,加入黄油揉至能拉出大片薄而有韧性的膜。4酒渍蔓越莓用厨房纸吸干水分备用。5然后把巧克力豆、酒渍蔓越莓加入厨师机,简单揉和收拢即可。6揉好的面团简单收拢成团,放入小盆内,保鲜膜密封进行一次发酵。7取出发酵篮,撒上薄薄的一层高粉备用。8面团发酵至2倍大,用手指沾干面粉戳洞,不回缩不反弹即可9把发好的面团按压排气,分成2个面团揉圆盖上保鲜膜静置20分钟。10将松弛好的面团再次整理,然后收口朝上放入发
Petrus柏翠电器
1把中种的材料除黄油外,其他的放入面包按面团程序揉面15分钟,然后放入软化的黄油,继续揉至完成。(我的面团程序是30分钟。)2把面团拿出来包上保鲜膜,室温发酵1个小时,然后放冰箱冷藏1个晚上。3面团发酵至2倍大,扒开里面丝丝网状。4把面团撕成小块放入面包机,主面团材料除黄油外,其他放入面包机揉面15分钟,按停止键。5放入软化的黄油,重启面团程序,揉至完成。(我的面包机1个揉面程序是30分钟,共用了45分钟。)6揉成光滑的面团,发酵1个小时。7揉出坚韧不易破的手套膜。8发酵至2倍大。9排气分6等份。10取一
elmonte
夏天,生日蛋糕还是用慕斯比较合适。自从学了烘焙,只要有空,家人过生日的蛋糕都是自己动手。现在正是桃子上市的时候,所以就来一款桃子慕斯蛋糕吧
hjtlooking
炎炎夏日,给大家介绍一种凉爽好吃,健康美味的家庭自制小甜品——小黄人班戟。班戟是一种外皮类似可丽薄饼,包裹着奶油和水果块,叠成方块形的小点心。它的制作方法简单,不用烤箱,不用打发鸡蛋,也不用模具,新手也能做到零失败。更美味的吃法是在底部插入扁木棒,放入冰箱冷冻,当成雪糕来吃,也是棒棒哒,大家可以试试哦。不过要做得造型可爱,好吃又与众不同,还是有一些小窍门的,接下来一起看看详细做法吧。使用的工具:量杯、厨房电子秤、刮刀、手动打蛋器——学厨品牌;多功能料理锅——摩飞品牌。
寻找桃花岛
芝士肠仔包遇见花生酱更是别一番浓香芝士融化,与柔滑花生酱混融口感更是香滑咸口浓香的柔软面包
食·色
水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻,做法不但简单,每吃一口都是幸福的味道~
Petrus柏翠电器
奶油蛋糕在夏季总是化得一塌糊涂慕斯蛋糕简单省事成功率还高没有蓝莓鲜果摆上果干也不错提在手里沉甸甸的,分量感十足。
食·色
奶油蛋糕在夏季总是化得一塌糊涂慕斯蛋糕简单省事成功率还高没有蓝莓鲜果摆上果干也不错提在手里沉甸甸的,分量感十足。
食·色
一次发酵的面包真的是太省事了,节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。
莎糖家
这个馅料真的惊艳到我了,之前我一直觉得椰蓉馅的面包才是我的最爱,我宣布从今天开始金枪鱼芝士馅的面包正式加入我的吃货秘籍,我是认真的哦!
莎糖家
我非常喜欢咖喱,浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中吃一口那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆炸瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中。自家制作咖喱也很简单,相信自己,我们开始吧。
爱做菜的王小厨
今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。
seiseizhang
这款黑暗料理——黑骑士面包,其实用料特别简单,家家户户都有的材料,学会以后自己在家就能做了。我把原配方的竹炭粉和白糖,用可可粉和红糖代替了,烘烤面包的过程中,就会有可可的香甜气息散发出来,而且!好吃君发现了能让面包更加松软的整理手法,一定要告诉大家,这样做出来的面包,再配上可可味儿的淡奶油、奥利奥饼干和白巧克力酱,不仅口味层次丰富,口感也特别蓬松,在家自己做出来媲美烘焙店的面包,真棒!
吃好吃的喽520
香味浓郁的花生酱小吐司,松软好吃,让早餐变得丰富起来,能量满满一整天。
Petrus柏翠电器
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児