1燕麦片和杏仁片拌匀,放入预热150度烤箱中层烤5分钟。2烤好的燕麦杏仁片加入蔓越莓干,黑麦面粉,黑芝麻,蜂蜜,蛋清和清水。3拌压成面团。4面团放入锡纸盘,用擀面杖压实,入预热170度烤箱中层烤25分钟左右,晾凉切块即可。
髅小彬
天气越来越凉,食欲也越来越好,对于爱吃又怕胖的我来说备一款低脂低糖的饼干,非常及时。这款燕麦片饼干做法简单,适合健身人士食用。
tgcyy
嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼,不用打发黄油和鸡蛋,只要把几种食材简单拌匀,就可以了。这款脆饼口感脆硬,牙口不好的就不要尝试咯!
tgcyy
蟹黄狮子头是淮扬传统名菜中的一道经典菜肴。
英英菜谱
这样做的鱼特点是原味,而且鲜、滑嫩、清淡味不重,我喜欢这种做法。
凤记美食
时隔半年,眼瞅着11月又到了鲈鱼的盛产期,我又想起年初一步之差错过鲈鱼脍,也错过断桥残雪的遗憾。今年冬天,无论如何还想去趟杭州,算准了天气的那种!既然思绪已经被勾起,今天再来说说这鲈鱼,与先前推荐的清蒸做法不同,这次与番茄混煮,有了酸汤的概念,开胃下饭当属一绝!
海味八珍AX3k6
涮火锅必备味美虾滑。嫩嫩的,QQ的。
花式炒咸菜
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,单片渐渐变成夹心,富有想象力的法国大厨们还尝试加入不同的水果和果酱,--甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。于是在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化。”
墨涵糕点_
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,单片渐渐变成夹心,富有想象力的法国大厨们还尝试加入不同的水果和果酱,--甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。于是在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化。”
墨涵糕点_
1虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。2青萝卜切成片。3锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。4锅中留油,放入萝卜片翻炒至软。5合入虾仁,加盐和少许生抽调味炒匀。6出锅装盆。
清水淡竹
费南雪蛋糕的制作与普通蛋糕很不同,不但需要把黄油融化,还需要把黄油煮成淡褐色,散发出浓郁的坚果香气再过滤使用。费南雪可以通过添加坚果、巧克力、水果等等,做出不同的口味。
海之韵美食记
饺子的历史悠久,是深受大家喜爱的传统特色美食,我国不少传统节日都有吃饺子的习俗,比如除夕、春节、冬至。饺子的馅料有多种多样,而且它的包法也有很多种,但是对于新手来说,有的包法太过复杂弄不出来,或者有的弄出来了,一煮就变样。今天小编就分享一种非常容易的饺子包法,就算用水煮了之后,还是很好看的哟。我做的是玉米胡萝卜猪肉馅,味道和口感都很好。不但大人爱吃这种饺子,连小朋友也非常喜欢哟。
海之韵美食记
1烫种:将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可,放入冰箱(保鲜)冷却备用,隔天使用也行,我是隔天用。2将黄油以外的原料混合(我是用揉面机)。3揉至可以拉出粗膜。4加入室温软化黄油继续揉。5揉至拉出薄膜。6滚圆成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏醒发半个小时(保鲜)。7将醒发好面团平均分成三份,170g/个左右,收长条,放入保鲜袋隔开,放入冰箱冷藏松弛半个小时(保鲜)。8松弛好的面团,取一个面团擀开,尽量擀开越长越好。9至上而下轻轻卷成团,卷得越多越好。10放入吐司盒。11放入温暖湿润处醒发至8分满,我是烤箱开38
陈麻麻。
1黑鱼宰杀干净,去骨取带点肉的皮,切块。2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。4鱼皮拉油至七八成熟。5打起控油。6锅留少许油下葱、姜爆香。7下适量水,鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。9勾芡, 淋上香油出锅。10装盘。
凤记美食
1准备好食材(豆豉忘记拍了)2瘦肉切成薄片(加淀粉、少许蛋清、油抓匀)、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段3起锅,不放油,下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软4炒软的辣椒5辣椒铲至一边,锅中倒入油烧热6下肉片翻炒变色,快速划开7加豆豉翻炒均匀8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味,翻炒均匀,最后加蒜苗翻炒均匀出锅9起锅装盘即可10超级下饭的一道家常菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam