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滑嫩洁白的鱼肉，联想到了出水芙蓉，淡淡的糟香，很清淡美味的一道菜
安然ar
难得在自已家做盘带肉的菜，只因我有一个多周没有吃肉了，原因是被小朋友的学校给高考中考倒考场给打乱了，嗜肉如命的的人，不让她吃肉，这日子过得真是没滋没味。 周末，小朋友照例上学，我和老公因为他却不能外出蹭饭，难得一家三口能周末在自已家吃顿午餐，这说什么，也得整点肉了。
A苹果小厨
1蛋清和蛋黄分离。2蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。4准备好草莓酱、香橙酱、可可粉。5取少许面糊分别和草莓酱、香橙酱、可可粉调成三种颜色。6装入裱花袋，在烤盘中挤出梅花的图案。7在图案上挤入薄薄的蛋糕糊。8放入烤箱，炉温190℃，10分钟左右拿出。9反扣在油纸上稍晾一下，可以看到梅花图案。10再次反扣过来，有图案的一面朝下，涂上橙酱，从一边卷起。11卷好的蛋糕卷。12根据所画图案切成一块块的蛋糕卷。
海洋moon
这次，我加了点用朗姆酒浸泡的黑加仑葡萄干，使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚，更增添了一番别样的滋味。。。看，这些点缀在洁白天使蛋糕中的黑加仑，像不像是镶嵌其中的一颗颗蓝宝石~~~~~
小厨飘香
1大里脊肉先切成片2再切成肉丝3加少许盐和料酒,再放蛋清抓匀,然后放干淀粉,最后放少许油封住4泡辣椒去籽剁碎,越烂越好,这样红油颜色可以更深5冬笋木耳都切成丝6然后放开水焯熟，沥干水备用7葱姜蒜切米备用；调好味汁8锅里热油（油要稍多些），倒入泡椒和肉丝，用筷子迅速划散；9变色后，放入葱姜蒜炒香；10接着放入焯过的冬笋丝和木耳丝；11最后倒入味汁,炒匀即可！
NZmom
1取鱼肉切花刀，如图。2切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。3腌好的鱼滚上一层蛋清。4现放进淀粉里滚上一层淀粉。5放进烧好油的锅里油炸。6炸黄。7捞出摆盘。8蛋黄1个。9锅里留小许油，倒进备好的蛋黄液。将蛋黄炒熟炒散加一点点精盐提味。10炒好的蛋黄倒在摆好盘的香酥鱼上即成。
水青青
很喜欢吃香菜，经常在做做汤出锅时放上一把，香菜也要凉拌，更可以炒食，与猪脊肉搭在一起，香菜脆嫩，肉丝嫩滑，口感非常不错。
A苹果小厨
冷冻蛋白加糖制作的小甜品
yjwx25
今天冬至，昨晚又下了一夜雪，又都是白茫茫一片，在家吃水饺正的是时候.昨天就把鲅鱼处理好了，今天买了韭菜做了鲅鱼水饺，来上一盘！！
开心永远
这次做了一个鱼片的专锅，用的是草鱼，汤底是泡椒酸汤的，带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环很有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。
诗心
其实我是个很懒的人，每次做菜都不愿意拍照片，更是很少发博客，呵呵，也是朋友催了才想着确实很久没写博客了，那今天就发个主食吧；冰花煎饺------这款煎饺，是我们家每星期都要吃一次的，皮酥肉嫩非常美味；并且做起来非常的简单，只要会包饺子，一切都OK了~
孤单的灿烂
把肉炸成一花朵状，每一根都外脆里嫩，你有没有食欲？配上酸甜的番茄酱，味道更好哦！
A苹果小厨
一般吃火锅都非常的油腻，家里三高老妈也，特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅，味道同样鲜美非常的健康，严寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有乐趣
帅帅小厨
用微辣的杭椒，为我家小朋友炒制一盘肉质细嫩的鸡柳，相当鲜美下饭。
A苹果小厨
祝美食朋友圣诞快乐！
食以味为民
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富，尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
