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咱家那口子不喜欢甜食，喜欢带些咸味儿的小零嘴。做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可当夜间的小零嘴。带有海苔的鲜咸，口感酥松，很别致的海苔曲奇卷。
红豆厨房
美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！
水的清新
去超市购物，看见牛肉不错，就买了点牛里脊，做了一道孜然牛柳，每次在外面吃饭时候铁，板牛柳也是点击率高的一道菜我们都爱吃。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
西马栀子
昨天单位有事，老公没在家吃晚饭，下班回家后还是做了女儿喜欢的面条，简单而且美味！
sheery的妈妈
1鱼沿脊背片开。2顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。刮好一面后，另一面用同样的方法取出鱼肉。3取出的鱼肉。4剩下的鱼骨剁好。5锅里烧水，把鱼骨一起下锅熬汤。6鱼肉加蛋清一个，生粉，盐和少量的凉水一起用料理机打成鱼茸。7汤熬好后，取出鱼骨，捞去鱼沫。8鱼肉用手挤成丸，下锅煮开。9白菜洗净切好，倒入锅里一起煮至软烂，加盐胡椒粉调味后出锅。
幸福的热带雨林
鱼香肉丝，是川菜中的经典菜，也是家常菜中的经典菜。我也擅长做鱼香肉丝，也是我琢磨出来，属于我自己的鱼香味。
老杨的厨房
1虾仁化冻后洗净，放入盐和料酒腌一会。2加入蛋清和水淀粉，抓匀，此为上浆的过程。3白菜摘洗好，切小块。4锅中倒油，5成热，放入虾仁滑炒一下，捞出。5锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒。6炒至白菜8成熟时，放入虾仁，加料酒、盐和鸡精调味，再翻炒片刻即可出锅。7可以装盘咯！小窍门温馨提示：1 给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。2 因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
gaopingzhao
喜欢吃牛肉，可每次炒出来硬邦邦咬不动，上次看到sheery的妈妈放小苏打拌牛肉的做法，尝试着做一次，炒出来的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把这方法教给妈妈，爸爸特爱吃牛肉，以后自己就可以做出鲜嫩滑口的牛肉。 谢谢sheery的妈妈把这么好的方法分享给我们。
粉竽粘糖
给女儿烤了些猪肉脯，剩了点肉馅，现在物价上涨这么厉害，自然不能浪费呀，于是又加了些肉，做了这个经典的珍珠圆子，相信很多人都做过。这个卖相好看，做法简单，并且味道还不错，很适合做招待客人的菜。
薄灰
冬季应以滋补牛 羊肉为主。
西马栀子
做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊，就又做了这款零食。
jsqdsm
1里脊肉一块。2把肉切片给料酒 生抽 葱段 生姜 椒盐粉腌制。3拌匀腌制30分钟左右。4将里脊肉用淀粉拌匀沾满蛋液。5里脊肉裹上面包糠和脱皮白芝麻。6下油锅炸。7炸至两面金黄捞出控油。8装盘淋番茄酱。小窍门腌制肉生抽不要放太多了，不然炸出来颜色不好看。
@那时花开@
此菜特点：酱香浓郁，咸甜微辣！特氟龙网链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=577
浓咖啡淡心情
花鲢刺少，肉质鲜美嫩滑，豌豆尖入汤清香适口，碧绿怡人，营养十分丰富，是一道特别适合老人和孩子的汤菜，希望大家喜欢~~
璐稔
1虾仁挑去背上的黑筋，洗净水份。2加半个蛋清，盐，少许生粉抓至手感粘稠，再加点油拌上劲后冷藏一个半小时。3热锅，将冷藏过的虾仁下锅迅速划散，颜色稍变即可盛入盘中。4韭菜切成小段放入锅中，快熟时加虾仁一同翻炒装盘。
苇苇
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
