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1将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。2倒入蛋黄，搅拌均匀。3筛入低筋面粉，搅拌均匀4把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。
箫戊龙
1准备食材，精确称量。2将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。3加入125克淡奶油。4将牛奶煮沸腾，然后加入4克粟粉，搅拌均匀后熄火。5冷却后加入蛋黄液，搅拌均匀。6蛋液过滤一遍。7将蛋液倒入到蛋挞皮中，9分满。8上下火210度，25分钟左右。9大约20分钟后开始观察，发现蛋挞表面有少许焦即可。
happy吃货
1将盆放在电子秤上，倒入牛奶2加入细砂糖，加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。3加入淡奶油，再次搅打均匀。4将蛋挞液过筛倒入量杯中。5倒入蛋挞皮，九分满。6放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）
萧瑾
1把牛奶和奶油各道40ml到碗里2把牛奶，奶油，炼乳和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右，使糖融化。3蛋清和蛋黄进行分离4把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄5把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210～220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤20分钟，只要出现了焦点就可以
面具佳人
1将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。2冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。3将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。4放入烤箱内（200℃），烤20分钟左右就好了。
xiao龟龟
1将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热，加入白砂糖搅拌直至糖融化，关火晾凉。2鸡蛋磕入碗中略打，加入牛奶也中搅拌均匀。3再加入低筋粉，用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。4将蛋液倒入蛋挞皮中，不要倒满，8分即可。5烤箱180°，烤制25分钟即可。
mima大厨
1牛奶和奶油各道40ml到碗里2牛奶，奶油和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右，使糖融化3蛋清和蛋黄进行分离4把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄5把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210～220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤20分钟，即可
红烧苹果
1将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；2然后加入蛋黄，搅拌均匀。3在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。4烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟小窍门在揉蛋塔皮面团的时候，如果将片状玛淇淋一同加入，做出来的蛋塔类似于欧贝拉，外表酥酥、粉粉的，也很不错。
查小乐
高油高热的蛋挞、榴莲酥之类，偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”，何不搞个懒到极致的做法?那就是用蛋挞皮做榴莲酥的皮，里面配上现成的小包装的榴莲酱，分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴莲酥。
西山豆角
懒人榴莲酥 简单 易学!
迟亻钰
没有淡奶油的好吃易上手蛋挞，忘了拍操作图了，只有成品
赵王敦儿
妈妈和老公最爱吃蛋挞，女儿爱吃蛋挞皮????
迟亻钰
葡式蛋挞～好香好香，被香晕了，奶香味浓，起酥的特别好……做的是24个的量，第一次做，满意。
liuxinyunin
有段时间蓝莓非常多，价格也很便宜，所以我买过很多次，味道淡淡的，咬开颜色也是淡淡的，但是放在蛋挞里烤颜色就很棒呢。蛋挞要热吃才美味，皮才会酥酥的。 蛋挞皮是现成的，蛋挞应该是比较简单食材也好找，新手也可以做出比美蛋糕店的蛋挞。配方是10个蛋挞的用量。
Flyer菲儿
好久没有做蛋挞吃了，最近没事做就做了点蛋挞，自己在家做的蛋挞皮
搬个凳子看戏
吃了一星期的食堂，想换个口味，做一次酸菜鱼，每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料，今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
