1将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。2倒入蛋黄,搅拌均匀。3筛入低筋面粉,搅拌均匀4把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。
箫戊龙
1准备食材,精确称量。2将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3加入125克淡奶油。4将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后熄火。5冷却后加入蛋黄液,搅拌均匀。6蛋液过滤一遍。7将蛋液倒入到蛋挞皮中,9分满。8上下火210度,25分钟左右。9大约20分钟后开始观察,发现蛋挞表面有少许焦即可。
happy吃货
1将盆放在电子秤上,倒入牛奶2加入细砂糖,加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。3加入淡奶油,再次搅打均匀。4将蛋挞液过筛倒入量杯中。5倒入蛋挞皮,九分满。6放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为30分钟。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞形状,烤好就可以出炉了喔~)
萧瑾
1把牛奶和奶油各道40ml到碗里2把牛奶,奶油,炼乳和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右,使糖融化。3蛋清和蛋黄进行分离4把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄5把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210~220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤20分钟,只要出现了焦点就可以
面具佳人
1将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。2冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。3将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。4放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。
xiao龟龟
1将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热,加入白砂糖搅拌直至糖融化,关火晾凉。2鸡蛋磕入碗中略打,加入牛奶也中搅拌均匀。3再加入低筋粉,用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。4将蛋液倒入蛋挞皮中,不要倒满,8分即可。5烤箱180°,烤制25分钟即可。
mima大厨
1牛奶和奶油各道40ml到碗里2牛奶,奶油和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右,使糖融化3蛋清和蛋黄进行分离4把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄5把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210~220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤20分钟,即可
红烧苹果
1将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;2然后加入蛋黄,搅拌均匀。3在捏好的塔皮里装上蛋塔水(装七八分满即可),放入烤箱烘烤。4烘烤温度为220摄氏度左右,烤约十五分钟小窍门在揉蛋塔皮面团的时候,如果将片状玛淇淋一同加入,做出来的蛋塔类似于欧贝拉,外表酥酥、粉粉的,也很不错。
查小乐
高油高热的蛋挞、榴莲酥之类,偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”,何不搞个懒到极致的做法?那就是用蛋挞皮做榴莲酥的皮,里面配上现成的小包装的榴莲酱,分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴莲酥。
西山豆角
懒人榴莲酥 简单 易学!
迟亻钰
没有淡奶油的好吃易上手蛋挞,忘了拍操作图了,只有成品
赵王敦儿
妈妈和老公最爱吃蛋挞,女儿爱吃蛋挞皮????
迟亻钰
葡式蛋挞~好香好香,被香晕了,奶香味浓,起酥的特别好……做的是24个的量,第一次做,满意。
liuxinyunin
有段时间蓝莓非常多,价格也很便宜,所以我买过很多次,味道淡淡的,咬开颜色也是淡淡的,但是放在蛋挞里烤颜色就很棒呢。蛋挞要热吃才美味,皮才会酥酥的。 蛋挞皮是现成的,蛋挞应该是比较简单食材也好找,新手也可以做出比美蛋糕店的蛋挞。配方是10个蛋挞的用量。
Flyer菲儿
好久没有做蛋挞吃了,最近没事做就做了点蛋挞,自己在家做的蛋挞皮
搬个凳子看戏
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale