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一直觉得，肉松面包是最美味的面包之一。面包卷虽然是很常见的一款面包，但感觉并不容易做，刚接触烘焙时失败过一次，一卷就断了。曾经一度让面包卷搞的很伤心，也在我的烘焙字典里把面包卷这样翻了过去。说实话，失败的时候是需要同样失败的作品来让自己重拾信心的。
kiss战女
简单而又较快捷提早一天做好面包坯及烤肉，早餐前加热烤3分钟就有美味的汉堡包吃了。
yoyolifestyle
食材：豆桨渣适量，鲜蔬菜适量切碎，面粉，白糖，植物油，蛋液，面包糠，做法：1、备好面粉适量，1个蛋液，鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉，白糖，加进豆桨渣里拌匀，3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团，4、取适量的面团拧成圆，放进面包糠里裹上一层面包糠，5、再压扁，放进烧好油的锅里油炸，6、途中翻面，两面炸黄即成。
水青青
黑与白永远是时尚界最经典、最常被用来搭配的两种颜色。而且最最重要的是喜欢F1赛车比赛的同学们，肯定对黑白格子旗并不陌生，风驰电掣，引擎轰鸣，冲过终点的一刹那，黑白旗挥舞，全场沸腾。在饼干界同样也不例外，做一款经典黑白配的棋格饼干，让我们的生活也充满激情吧！
kiss战女
1咖啡墨西哥糊材料：黄油45克 低粉40克 糖粉45克 蛋液40克 速溶咖啡粉4克 开水1/2小勺 核桃碎适量1、先用1/2小勺开水把速溶咖啡粉溶解，加入糖粉，软化黄油。2用打蛋器搅拌均匀。3分三次加入蛋液搅拌均匀。4加入过筛低粉搅拌成光滑面糊。5把切的很碎的核桃加入面糊中，稍稍拌匀。咖啡墨西哥糊就做好了。6面团做法：把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。7发酵好的面团排气，分成11份，分别揉圆，室温醒发15分钟。8醒发后，再次揉圆，放入纸
Haapy忧子
浓烈橙香的口感，甜度适中，是一款适合中老年人当早餐的面包。
yoyolifestyle
司康是蘇格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏即可决定该茶馆的等级，可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。第一次做司康，完全照搬了君之的方子，没做任何的改动。还不错，简单易做，不费时间
丹青竹韵
这几天买了面包机，和面发酵犹如神助，美的我啊，嘿嘿，这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了，面团的做法和提子面包相同，只是馅料改为，蛋液15克，黄油15克，白砂糖15克，椰蓉30克。
笨笨小人家
1面团材料集合图。2把除黄油外的所有面团材料加入面包机，揉面20分钟。加入软化黄油，再次揉面20分钟。3揉好的面团从面包机取出，揉成团，放碗中。4盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大。5发酵好的面团，揉匀排气，盖上保鲜膜室温醒发20分钟。擀成长方形面片。6抹上一层紫薯馅，卷起。7切块，放入面包纸膜中。做好的所有面包胚放入烤盘。8烤盘上盖上一块湿纱布，烤箱下层放一杯温热水，进行二次发酵至两倍大。9二次发酵好的面团表面刷上蛋液，撒上一层香酥粒。10烤箱185度预热，中层，上下火，15-18分钟左右。
Haapy忧子
烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。
kiss战女
平时不怎么买面包吃，但看着大家做的面包都挺诱人的，忍不住分别败了烤箱和面包机回来，以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了，让生活多一些乐趣和味道，当然也多一份健康！此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少，从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。
清欢的烟火生活
昨晚上准备做面包，做的太困了，没办法只好把面放到冰箱里，今天早上起来继续做。这个做了好几次，数这次做的最好，口感和颜色都很好，以后用不着去买了，自己做吧！
舒舒的厨房
当你吃腻了各式各样的奶油甜面包，不妨试试这款略带咸味的芝士肉松面包。简单的软身白面包配以香浓的芝士、甘香的肉松，别有一番滋味在你口中回味。 肉松在加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖，
kiss战女
肉桂的味道闻起来，我不太喜欢。有时侯看见朋友喜欢放在摩卡咖啡里。但这款肉桂面包随着温度上升肉桂与糖开始融化，慢慢融入于面包组织，散发出一种很独特的香气，烤出来的面包除了香之外，外皮脆、甜，相信会得到很多朋友的喜爱。
yoyolifestyle
1把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。2搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。3发酵好的面团排气，分成8份。4分别揉圆，室温醒发15分钟。5醒发后，取一块面团，揉匀，压扁，擀成上图状。6撒上一些肉松，挤上沙拉酱。7卷起来。8中间切开两半。9切开的样子。10把切开的面团，切口朝下，放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。11圆形活底模放了7块。12做好造型的面包胚盖上一层湿纱布，放入烤箱，烤箱放一杯温热水，二次发酵至两倍大。13二次发酵好后，取出来，刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上肉松、葱
Haapy忧子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好，切成小段。2火腿肠切成片，葱切丝。3锅上火，油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒，再倒入玉米粒翻炒，放入盐，出锅前放入鸡精。
闲庭落
1土豆去皮，擦成丝。2土豆丝放入盆中，放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上，上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中，加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多，面多的话，蒸出来口感不好。
闲庭落
1取200克花生米。2用水洗净，再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉，放入盘中即可。
gaopingzhao
1平底锅放橄榄油，烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花，爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水，煮至基本收干，倒入葱花，炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花，所以煮的略久一些；如果用新鲜的，建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
