1备鸡翅数个。2将鸡翅冼净加入调料腌制半天。3腌好的鸡翅放进备好的蛋液里裹上蛋液。4再放进面包糠里裹上一层面包糠。5裹好面包糠的鸡翅放进热油锅里 油炸。6炸酥炸熟捞出沥油即成。7炸好的鸡翅看看,像不像肯德鸡啊。8不像也行,好吃就够。
水青青
11、 把面团用材料准备好。22、 牛奶加热至40度左右,放入酵母,搅匀,静置5分钟。(天气冷了,提前把酵母发下,有助于面团发酵)33、 把蛋液及糖倒入面包桶。44、 加入高粉及低粉。55、 加入酵母奶。66、 用筷子搅拌成絮状,这个过程可以减少面包机和面时间。77、 把面包桶放入面包机中,启动面包机和面程序,我的PE8800S是程序8,发面程序,和面20分钟,发酵1小时10分钟。88、 20分钟后,结束发面过程,这个时候面团能扯开如图8所示小片薄膜。99、 加入软化黄油,再次启动发面程
Haapy忧子
昨天包豆沙包还剩下一些绿豆馅,用来做什么好呢?思来想去不如做酥饼吧!
彩の虹
司康饼scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
香菇炖鸡面
上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉,拿着时心里还在忐忑,这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜,美的我做了吐司面包和这餐包。当然,我做餐包是有私心的,一来天冷外面吃早餐容易进寒气,二来马上年关省省开支,三么就是那口子早饭吃不得甜食,只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶,加上鸡蛋火腿,这餐包我吃着也美。
凤栖梧桐
上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉,拿着时心里还在忐忑,这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜,美的我做了吐司面包和这餐包。当然,我做餐包是有私心的,一来天冷外面吃早餐容易进寒气,二来马上年关省省开支,三么就是那口子早饭吃不得甜食,只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶,加上鸡蛋火腿,这餐包我吃着也美。
凤栖梧桐
1除黄油外所有材料用面包机低速和面8分钟,加入黄油用低速搅匀,高速和面约30分钟至完全扩展。2盖保鲜膜发酵1小时,待面团发酵至原来的二倍大,手指按压小坑不会反弹,即完成第一次发酵。3案板撒少许面粉,取出面团,分割成每个50g的小面团,共12个,盖上布静置松弛15分钟。(此处展示6个,烤箱有限,一盘出6个)4将静置的面团用手掌压扁,擀成三角形,用手进一步拉伸,使面团成为约15厘米左右的三角形。5从上向下卷起面团,用手压紧收口,双手将面团滚成长约20厘米的长条,封口向下弯成马蹄铁状。6烤箱中放一碗热水,进行二
请叫我Tintin
布里欧修面包brioche 属于一款欧洲牛奶面包,用布里欧修面团可以制作奶油卷及内馅放入酥果等不同配方而制作。制作过程需要一个时间,经过中种面团加入甜面团与主面团配制发酵长的过程,松软奶香一款好吃的面包。
yoyolifestyle
平时做面包,一般都是做甜口味,或者是清淡口味的,今天来个重口味点的啊,海苔培根吐司,将培根炒香、加上肉松、海苔碎及芝士粉一起揉入面团中,经过发酵及烘烤,扑鼻的肉香从内到外散发着,如果你也是一个爱肉一定会喜欢这个吐司的。 烤好的吐司不需要再加工,直接切片就可以吃了。烤完后屋子里那叫一个香啊,满屋飘香,已经把面包放密封盒了,家里还都是香味,老公在房间看书一直问我是不是忘了关烤箱,我说没有啊,都已经放盒子了,他说那咋还这么香啊,可以想象吧。 这款面包参加了柏翠面包机第二届美食大赛,喜欢的朋友麻烦帮忙投个票,
Haapy忧子
这个小面包灰常好吃哈,特别柔软,红糖的味道也很香,我用的是保健红糖,颜色比较浅,如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮,亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品,尤其在女性特殊时期,这两样多吃点肯定是有好处滴。红糖:通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖的功效:
浓咖啡淡心情
这款面包,水份很大,最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。
zx5278
苹果派可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》("The Dictionary of American Food and Drink"),苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。 苹果派制作方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中比较常见的一种甜点,算得上美国食品的一个代表。"LIKE APPLE PIES"这个短语就是缘于美国战后,由于物资缺乏,勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃甜品,就只能做最廉价的苹果派,然后整齐地摆放在橱柜里。后来就
丢小V
说起甜甜圈,小朋友们肯定都很喜欢,今天这款原配方是出自孟老师的100道面包,做了些变动,减少了面团的分量,同时换成奶瓶盖来切割,做出来的甜甜圈更加小巧可爱,大小刚刚够我家小豆包拿在手里,因为我们都喜欢淡一些的口味,没有撒很多糖粉,口味十分软糯,是一款不错的小零食。
mandy198316
家里买了猪排,不知道怎么吃,想起了深夜食堂的猪排饭,就做个炸猪排吧!又酥又香美味极了!
落雨无声
这个冬天肯定要和面包机一起过了,偶家的烤箱没发酵功能,气温慢慢变低,象这种十几度的天气,发酵都成问题。现在就要开始做全程面包机版的面包了,学习和总结亲们的经验,加以运用,这个冬天才能有美味的面包吃。这是一款很百搭的面包,口味很清淡,吃的时候沾点花生酱,果酱或是炼奶都可以,口味更丰富。
HY飞燕
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小