1所有原料准备好。2黄油室温软化后,加入抹茶粉和糖粉,用打蛋器打至松发。3分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀。4筛入低筋面粉。5和成面团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟。6从冰箱取出面团擀成厚约0.5厘米的面片,用饼干模具压出喜欢的形状。7将饼干放到烤盘里。烤箱预热150度中层上下烤15分钟。8香喷喷的饼干就做好了
吃货心煮艺
1所有原料准备好2将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。3分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。4分次加入全蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。5低粉160克、盐1克混合筛入盆中拌匀;另一份低粉150克、盐1克、可可粉10克混合筛入盆中拌匀。6将双色面团分别装入保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟。7冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片,用刀切去不整齐的边缘。两片面片重叠,中间涂一层蛋液粘贴。 用刀切成条,按颜色交叉成马赛克格,每条中间涂一层蛋液做粘贴。8切成1cm左右的片状,摆入烤盘。烤箱预热170度,入
吃货心煮艺
1备豆腐, 2切条撒盐腌制十分钟,3裹上蛋液,4裹上蛋液,5放进油锅里,6油炸,7炸黄炸香脆,8码盘,9切点辣椒,香葱,姜米。10锅里留少许油,放进姜,辣椒丁,香葱炒香,11关火,撒上调味鲜,淋上蚝油炒匀,12炒好的香汁烧在豆腐上即成。13炸好的豆腐直接吃也行。
水青青
1备豆腐 ,2切条撒盐入味,3切点香葱,辣椒丁,姜米。4裹上蛋液 ,5裹上蛋液,6油炸,7烽黄,8等用。、9倒出多余的油,放进香葱,辣椒,姜米炒香,10淋上油辣椒,11撒上调味钱炒匀,12倒进炸好的豆腐 ,13炒匀,14淋上香油。15出锅。
水青青
1黄油室温软化加糖粉搅拌至白 不要太过打发2加入蛋液(我只加了一个鸡蛋黄)搅拌至完全吸收3筛入低粉 4搅拌成团5分出三分之一加入可可粉6将两块面团压成面积一样大小的方形7将可可面团放在原味面团上面8一切为二 9一切为二后叠起来 压扁 重复3遍10用保鲜膜将面团裹起来揉成长圆柱冷冻30分钟11冻硬后取出稍稍回温用刀切成片12摆进烤盘 放进预热好的烤箱 温度170度15分钟
泡芙小镇
个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。
燕清欣
今天做的这个肉松饼,是特意炒制了比较碎的肉松,这样口感更松软鲜香,老年人吃也不会觉得太有嚼劲咬不动,是一款老少皆宜的肉松饼,而且没有用千层酥皮,而且用了曲奇饼干的面团,外皮也更酥香,加上馅料中加了花生碎,整体的口感非常的香酥,很好吃的哦。
万山红
在面包中添加黑麦,增加了粗粮,膳食纤维更丰富,添加牛奶,营养更全面。
悠哈厨房
萌萌哒小青蛙面包,保证萌翻你家小盆友!
tgcyy
宝贝不爱吃饭,妈妈们就要多花点心思,多动脑筋。把普通的面包做成各种可爱的动物形状。试试这款螃蟹枣泥包吧,造型超萌又营养,小盆友一定会喜欢的!
tgcyy
这款丹麦曲奇,是一个大有来头的配方。据它的作者说,这个配方已经在他们家族传了15代了,而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇,在尝过它之后,就明白了为什么它能流传如此长的时间。 关于曲奇,材料无非是那么几样,讲究的只有完美的配比。什么样的配方才能做出这种酥到极致,一碰即碎的口感呢?还有那如蕾丝般精巧的架构,浓重的像brown butter的香味?这就是这个配方能存活到现在的原因。
追逐阳光
1在隔天晚上准备好所有材料,芝士和肉冷藏2土司中间挖个坑3土司上涂蛋液,依次放芝士片,肉肠,马苏里拉芝士4烤箱预热后,190度,10分钟,早餐轻松搞定!小窍门不喜欢肉的,可以换成香蕉,棉花糖等别有风味
qy0907
自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾,玩烘焙的人不仅享受整个过程,特别看到家人,朋友吃的如此满足,自己会比吃的人还要开心。
白~雾
早餐的重要性想必人人皆知,它是一天活力的开始,是我们健康的基础。工作之余,我尽心竭力、挖空心思地为家人准备三餐。这款鹌鹑蛋香葱小面包,就是我爱心的创意之作,希望大家也能喜欢。——2015.1.24
静默成诗
心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子…… ——2015.1.24
静默成诗
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao