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咖喱浇饭，营养丰富，老少皆宜。
想飞的CAT
一直喜欢千层酥入口香酥的感觉，下定决心一定要试一次，每一步都小心翼翼，生怕有所闪失，没想到咖喱牛肉的浓香和千层酥皮的松脆竟然结合的如此完美，看来，只有有心，美食就会华丽出场，出现在你的面前，热爱做美食的朋友一定不能错过这道点心。
月亮河谷
又香又辣，好好吃的一道菜。
善良的阳光笑笑
1大白萝卜一棵2葱，姜，蒜，辣椒面，韭苔3萝卜切0.3厘米厚片，姜、蒜剁蓉，韭苔切段，葱切碎，适量辣椒面4拌匀，放置24小时发酵5炒菜前半小时，加入适量盐略腌6腊肉切片（朋友家自制的腊肉，很肥）7炒锅内放少许油，投入腊肉片翻炒出油8萝卜挤干水分放入翻炒片刻即成9完成
桑野
我的老家是湖北恩施 我们这儿的人都爱吃土豆 心血来潮 做土豆吃 呵呵对了 我们这边叫它 ！洋芋！
橙子妈妈的厨房
昨晚吃火锅，剩了些肥牛片跟金针菇，想起可以做个肥牛金针菇，老公很爱吃呢！
小贝是只猫
夏天很热，所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜，其实凉菜的制作方法最简单，也最好吃，今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》，味道好极了！
小贝是只猫
臭豆腐做出来的菜外形很含蓄，并不张扬可是味道极好的，一个朋友来家里吃饭，对我的这道菜超赞，扫得一根都不剩！所以上传来和大家分享！
哨傣
我们一家都爱吃猪肝，炒的 炸的 卤的 熏干的 煮汤的 怎么做都好吃补肝明目，养血。 加入青椒一起炒可以提味，减少腥味，但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净！！猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命！！！一定要洗的干净！！我一般是泡在盐水里1-2个小时 要是赶时间就切片了泡一泡
橙子妈妈的厨房
南瓜有解毒、保护胃粘膜的功能外，还能帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质和促进生长发育，特别适合老人和小孩食用。
鱼尾巴
夏季天气炎热，热气腾腾的饭菜虽然好吃，却很难有胃口能吃得很香，而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎，而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎！
火舞的飘雪
呵呵，第一次发布菜谱，小试牛刀！
新月2011
买了一块肉，瘦的炒了鱼香肉丝，肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的，家里没有啊！只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味，事实证明，口感还不错。利用这个发言的机会，只是想说：换一种方法也许会不错的！
小洞天
每到冬季，家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底，最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉，百吃不厌。 有一次，儿子陪他外公去看我的姑妈，中午就吃的牛骨火锅，回家就告诉我。想想也是，上班一直没怎么做菜，更别说有时间做火锅了。他小的时候，公公在家休假常做牛骨火锅的，儿子超级喜欢。 难得在家休息，拿出提前买好的牛肉、牛骨头，从下午3点到晚上7点，用煤炉足足煨了几个小时。煨好的牛肉骨头，汤汁醇香。无需加火锅底料，纯粹的原汁，味道别提多好了。这么一大锅，还带四盘菜，三个人全部吃下肚啦······ 哎，美中不足，儿子
籣草児
大蒜的功效：1.强力杀菌。2.防治肿瘤和癌症。3.排毒清肠，预防肠胃疾病。4.降低血糖，预防糖尿病。5.防治心脑血管疾病。
尘欢
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
