干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。
fxdcf
肉不要炒得太死,否则影响口感!
weinuohuang
这款烤排骨是从一本叫eating korean 的韩国菜谱书上来的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨 剩下的大排骨,就想着做这款韩式的辣烤排骨(Spicy Pork Ribs,据书上说,这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。
Lucy学厨
这道菜是我家乡甘肃民勤的特色经典菜肴,我特别喜欢,一个暑假每天吃都吃不厌!茄子辣椒西红柿是必不可少的,其他喜欢加别的蔬菜比如土豆、豆角、萝卜、白菜……都可以切条加入一起烹饪,各有风味,可以说百搭了!强烈推荐给大家,酸辣爽口……不多说了,希望大家试试!
慕茶
最忠丝的粉丝出差了,最能吃的前几天又不舒服,所以可以趁机休息,休息了几天,手都痒了,粉丝回来了,能吃的又开始点播了,所以今天搞了他最喜欢吃的汉堡包。(配方沿自君之)
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
喜欢木耳炒鸡蛋,木耳的脆与鸡蛋的软,加上微微的辣味和蒜的特殊芬芳。是很好的下饭菜,而且很有营养啊!
慕茶
在家也经常吃包菜炒肉,也感觉不错。而且简单易做,很家常的一道菜。再回味一下……
慕茶
近来天气慢慢的凉了下来越来越多的辣椒上市了江米爱吃辣却不是很能吃辣今天选的红辣椒不是很辣的品种
江米
喜欢吃平菇,妈妈也常常做给我吃,好想念那个味道,酸酸的。。。很好。。。回味。。。
慕茶
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己回家也能做出来这道好吃的小菜,今天终于做出来了!拍了一张照片(随手用手机拍的)传上来分享给大家,希望大家也喜欢这道小菜。
超爱猪仔包
超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。
慕茶
青椒肥肠,非常好吃,做法也很简单,希望大家赶快试试哦!
stardust凌云
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam