1青条鱼洗净切块2青条鱼洗净切块装盘,往洗净的青条鱼上撒上适当的盐再倒入生抽研制2分钟(为的是青条鱼入味,腌制以后不容易粘锅)3再往锅里倒适量油,待油热了将青条鱼块倒入锅里翻炸,2分钟后再放入生姜,蒜子,香葱,尖椒翻炒2分钟,再倒入料酒翻炒加小半碗水倒入适当醋少量生抽(因为开始腌制的时候放过生抽了,所以这里放少量)加糖,味精,开小火炖。卤汁烧到一半的时候开大火加胡椒粉翻炒,最后将切好的大蒜(注意是大蒜不是蒜子了)撒在青条鱼上翻炒两下关火装盘。小窍门先将青条鱼切块洗净装盘,往洗净的青条鱼上撒上适当的盐再倒入
晓川-滕惠私房菜
慢慢的烤制让鸡腿更加软烂加上有肉汁的小番茄番茄吃起来也是无比的美味配上一小碗米饭可以美美的享用在冷冷的冬日温暖一整天也有一天的好心情春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人,那可是一件开心又得意的事儿。下面这道妈妈拿手菜,是不是有种高端大气上档次的节奏呢?
萧丫头
美味的披萨,离不开美味的披萨酱,家庭自制披萨酱,味道好极了。
丽制美食
没啥故事,在国外留学调料什么的经常只能凑合,有就放没有就算了,电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来,如果你是这样坑爹的电磁炉,请自行将时间延长,我是以热的最快的电磁炉角度考虑的,不需要追求手艺精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子里能饱就好。需要一个小时左右。
王钰菡Joyce
杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且比菌盖更脆滑、爽口。在烹制上,不仅适合炒、烧、烩、炖、做汤及涮火锅,即使做凉拌菜,也是不错的选择。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。 杏鲍菇的做法也比较多,不管哪种做法,口感和味道都是很不
★水舞颜★
1材料备齐。2完整的带皮猪肋骨清水洗净,沥干水。将五花肉与骨头分离。放入盘中用生抽、老抽、盐、白糖、蜜汁烧烤酱拌匀。均匀涂抹于肉上,腌渍30分钟。3将烤盘中铺好锡纸,在锡纸上刷一层油。将腌过的猪骨和五花肉放到烤盘上,烤箱180度预热十分钟,将烤盘放至中层。上下火15分钟烤后反面,将盘中的酱汁反复涂抹、再烤15分钟。再翻面。将温度降到120度再烤十分钟左右。4五花肉取出趁热切片,将肋排如拱桥立起,将五花肉均匀的码放在肋骨上。5锅中入油,将红绿尖椒圈、蒜片爆炒。6加香辣豆豉酱、盐、辣椒油。炒匀后趁热浇在桥骨上
遗忘↘蕾拉●
家常小菜
晓川-滕惠私房菜
这是上个月做的爽口萝卜,偶然的机会,男朋友姐姐给了一根大白萝卜和十几个大蒜,叫我回家自己弄点腌萝卜,自己就动起手来,试着做了点。味道不错!
雾浣
制作简单,口感香辣,营养丰富。
自由的泥鳅
上周六中午做的三丁炸酱面,儿子喜欢得不得了,在我家炸酱面是很受欢迎的,其次是打卤面,麻酱面我家很少吃,也许是我从小不喜欢吃的原因,所以儿子跟着我一样也不太爱吃,偶尔吃一次,也是很不错的,呵呵!做炸酱面就想起了家里的老妈,老妈做的不管是肉炸酱,鸡蛋炸酱拌面条都特好吃,只要是哪一天吃面,我家兄妹几个保准要多吃一碗,所以每次老妈都会把炸酱和面条多做一些,个个吃的肚子都是圆的。要说啥最美味,老妈做的饭菜都是最美味的,任谁也比不了的!
飞燕飘舞
突然想吃凉菜,可家中没有粉丝,只有白菜,干豆腐,怎么办?哈哈,突然想到用粉条来代替粉丝怎么样!还真的很好吃,也不逊色于粉丝耶······
GG爱美食
上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱,结果切菜时不小心切到手指;过几天又食物中毒;还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用,24小时似乎很快就过了;在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶鱼]很下饭,这款[豉汁]可以用来蒸其它的鱼类;相信大人小孩都很喜欢。。。
KL乐悠悠
这是自己家晒的南瓜干,也就是把新鲜的南瓜洗净切片晒成的干,留作冬天蔬菜较少的季节食用,做好的油焖土豆南瓜干土豆入口绵软,南瓜干则绵软中还带着·····呵呵!做好了自己品尝吧!
GG爱美食
随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!
BAE
清楚的西兰花,绿绿地如清楚一般活泼,再加上粉红火腿的点缀,更加显得青翠可爱,这是一道梦想与健康的美食,我们追求梦想,我们追求健康,我们想拥有不变的青春!西兰花拥有丰富的维生素,同时火腿又含有很多的蛋白质,同时通过炝的工序会使得我们的食材将营养全部紧紧地锁入到菜肴中。营养带来健康,我们的青春梦想将会从这道菜中体现出来。同时绿色和粉色的搭配,更加成就了这道菜的青春盛宴,鲜亮美丽,给人们的生活增添了无限的色彩与希望!我们的生活就是存在于一个又一个希望之中的,有了希望,我们才拥有前进的动力,我们才能够不停地奋斗,
0桃花潭0
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货