花椒
不道
1准备好原材料:豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁;2烧热锅, 放少许油, 下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起煸炒;3煸炒出香味后下入切好的五花肉丁一起翻炒;4不停翻炒, 直至五花肉微微出油, 表面呈微微焦黄色;5下入切好的香干丁继续翻炒;6翻炒几下后加入适量的生抽、料酒和蚝油;7加盖后煮上两、三分钟;8揭开盖,加入适量的盐和胡椒粉调味;9入青蒜苗丁翻炒均匀;10再加入适量的水淀粉;11大火收汁,盛入盘中。小窍门1. 准备原材料时注意将所有的材料都切成小丁, 这样材料大小一致方便入味及成熟时间相同;2. 先
斯佳丽WH
鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大,平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松,聊聊心事 话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一道菜了味道也很好。
依然美食
1土豆切成丝,用清水洗去淀粉;大葱斜切成片;大蒜剁碎。2锅中倒入植物油,油热后放入葱蒜炒香。3倒入土豆丝,白醋,翻炒几下,加盐、胡椒粉,炒至土豆熟透。如果土豆没熟,但是已经开始有糊锅的现象,可以加一些水,但不易太多
BAE
辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来哦~
龙家味儿
1鱼饼一张,萝卜洗净,大蒜两瓣。2萝卜、鱼饼切成丝,大蒜剁碎。3锅中倒入1升水,放入萝卜丝、鱼饼丝和大蒜,水开后,放胡椒粉、盐、牛肉粉调味,转中火煮五分钟,即可出锅。
BAE
木耳和豆芽都是两种非常保健的菜,豆芽减肥、排毒、木耳可以清理身体的垃圾,凉拌着吃,即清口、少吃油腻,同时也是一种健康的吃法。喝酒的朋友也可当做下酒的爽口小菜。
秋雁红枫
暖暖冬日的午后,懒懒地蜷在家里看看书、听听音乐。忙活大半天亲自动手做一个奶香浓浓的什锦披萨,看着家人一阵风卷残云的一扫而光,心里一阵暖暖的,满满的。这就是普通人的小幸福吧。
小诺私房菜
1材料:大蒜、油条2将大蒜去根洗净。3放在案板上切成段,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的油条翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1盐渍海带梗预先洗净泡水,把盐分泡淡;彩椒洗净切成丝;大蒜剁碎。2锅中倒入植物油,油热后,放大蒜炒出香味。3倒入海带梗,撒入胡椒粉,翻炒五分钟。4放入红彩椒,翻炒几下,将苏籽粉倒入,再炒一分钟,即可出锅。小窍门由于海带梗是盐渍的,所以浸泡的时候要自己掌握好咸淡味。
BAE
1腐竹提前浸泡3-4小时。如果想要缩短泡发时间,可将腐竹掰成4-5cm的小段2泡发好的腐竹沥干水份;黄瓜、胡萝卜切成片;大蒜剁碎。3将所有材料放入盆中,加食盐、白糖、辣椒油和味素拌匀,即可装盘。
BAE
1准备好原材料;2用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3再加入面粉揉洗鸭肠, 冲洗干净;4将花椒、八角和桂皮放入钢球中;5煮水,水开后继续煮上两、三分钟;6下入洗好的鸭肠, 鸭肠微微打卷后捞出切成小段;7锅中留少许油,下入泡椒、大蒜片和红辣椒一起爆香;8再下入刚焯过水的鸭肠翻炒;9加入适量的生抽、料酒和盐调味料, 翻炒均匀;10出锅前加入花生米翻炒即可;11出锅装盘。小窍门1. 先要清洗鸭肠, 依次用盐和面粉搓揉鸭肠, 再用清水冲洗干净;2. 将清洗干净的鸭肠放入花椒水中焯一下, 微微打卷后捞出, 注意时间不宜过长,
斯佳丽WH
卤蛋一般的做法就是纯粹的卤蛋,我这次偶然的把卤蛋放在了卤肉的锅里,没想到味道更加的香浓,有一种肉的香味,看来这是个好办法呢
小堂堂妈妈
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花列入菜谱当中,它可以有效降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病机率。
龙家味儿
韩式辣肉汤,用牛肉、猪肉和鱼肉都可以制作。
BAE
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒