到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠,白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃,秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。秋葵有较高营养价值的保健蔬菜,有很高的养生补益价值和功效。黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦
心清似水淡若云
鳝鱼在我国的历来被视为鱼中上品,春夏之交新鲜的鳝鱼已经大量上市了;现在的鳝鱼味道最美,民间有“小暑黄鳝赛人参”“初夏吃鳝鱼;胜过吃人参”等的说法,认为小暑时吃点黄鳝,滋补效果堪比人参。黄鳝一年四季都有,但以小暑时节为佳。6至8月的鳝鱼体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用较强。说黄鳝“赛人参”不仅是对其滋补功效的肯定,还因为其冬病夏治的作用。如此美味怎么逃过吃货的扫描。现在就开始行动吧!老大买了鳝鱼;特别叮嘱:“不要随便放乱七八糟的东西。用一点干辣椒、香料、生姜爆香;大蒜不要剥皮,整个的大蒜放入锅里焖熟;
摩西膳坊GODOFMERCY
1.买一点新鲜排骨 回家浸泡 浸泡到没有血水出来就ok拉。2.切1小块姜将它切成姜丝。3.用3.4瓣大蒜切碎 喜欢蒜香味重点的可以弄多几瓣大蒜哦。4.放1勺半的盐 2茶匙的油 2茶匙的酱油 5.茶匙的蚝油 然后把姜丝和大蒜跟排骨搅拌 而且要让每条排骨都沾上酱汁 放到冰箱里过两个小时可以拿出来。
CHUQING_HUANG
这几天刚好是空心菜最嫩的时候,天气渐渐热起来 忙碌一天 来一盘爽脆的空心菜是最下饭的
爱很美乔乔
今天突发奇想 想吃松花蛋 就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
爱很美乔乔
觉得好久没做大菜犒劳自己了~ 今天帮朋友搬完家 好好犒劳自己下????
澜山澜渊
一直很喜欢秋刀鱼的香味,平时烧烤的时候都会刷点海鲜酱,特别好吃。从烧烤得到的灵感,用海鲜酱来焖煮秋刀鱼,真是太完美了!
格子圈圈的秦小厨
1土豆削皮2切薄片,五毫米左右,太薄容易碎3把切好的土豆放凉水冲洗几遍,我洗了三遍,去除淀粉4沥干水分5锅里放油,烧热6倒入土豆,炸到八分熟7炸好的土豆片8盛出,凉凉,不然太烫9剥好大蒜,我这是自家种的!10蒜泥11加入蒜泥,味极鲜!12开吃!
小尹涵妈
许多宝爸宝妈肯定都和我一样,为宝宝不吃蔬菜而烦恼吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊,都知道不吃蔬菜会缺少维生素,植物性纤维.如果,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小会导致肠肌蠕动减弱,发生便秘 。蔬菜中含有维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。不吃蔬菜影响免疫力。想到这么多的利害关系我有点不寒而栗,都是我不会放任他们不吃蔬菜的。我会把颜色艳丽的蔬菜搭配好,制作出多彩的菜肴吸引他们的注意力。有了视觉上的冲击就成功的吸引他们了,如果这时候阻止他们“享用”他们会抓狂的。这道菜里不仅营养
依然美食
1放入生抽,老抽,料酒,耗油,干辣椒,炒至上色2倒入一瓶啤酒,放八角,桂皮,适量冰糖,盐慢火煮至收汁3放入生抽,老抽,料酒,耗油,干辣椒,炒至上色4待汁收到差不多就放入青辣椒,红辣椒翻炒30秒即可5待汁收到差不多就放入青辣椒,红辣椒翻炒30秒即可6最后装盘摆上一点香菜,美味又好看的啤酒鸭就完成了
打咕噜的布丁
樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去非常可爱,营养价值也颇高。樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小凉菜哦。
1粗茶淡饭1
1准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。2煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。3捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)4煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。5洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。6炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。7放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。8放入生抽 白糖翻炒均匀。9放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。10放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。11调入黑胡椒末
落樱yi
1青椒切条,洋葱切丝,鸡肉切块,蒜切片,姜切丝。2鸡肉腌制。(可依个人口味腌制)3热油,放蒜,姜爆香,放入鸡肉爆炒盛出备用。4用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱。放盐。5炒约2分钟后,放之前炒好鸡肉。6最后放酱油,(喜欢汤汁的可吊点水)出锅。
white1983
川式烤鱼是一种发源于重庆巫溪,而被万州发扬光大的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的下饭菜。
小艾厨娘
福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条,十分美味
小宝娭毑de厨房
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝