各种蔬菜配色串起来,刷上调料,经过空气炸锅的高速运转,变成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。
大海微澜
蒜蓉虾做法简单,食材都比较家常,在烹制过程中加入蒜末,蒜香十足。用蒸的方法也可以,味道更鲜美。
小艾厨娘
1将茄子的表面刷层油; 2 烤箱上、下管同时设定180度, 15分钟, 等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中; 3 同时烧热锅,放少许油, 下入肉末煸炒; 4 煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒; 5 翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油,稍微煮一下;再加入盐和胡椒粉调味;6 最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;7 将烤好的茄子拿出来, 用小刀在中间划上一道, 将茄子向两边扒开,在茄子中间撒点盐; 8 将炒好的肉末放入切开的茄子中间; 9 再放入烤箱中继续烘烤5分钟;10
斯佳丽WH
简单的菜,健康的菜!
样2015
昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜,芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
小玉厨房
1把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆!2在切菜板上放两只筷子卡住土豆,将土豆均匀的切片,但是底部留住不许切断。3在土豆上均匀的撒上海盐和橄榄油以及胡椒碎。在土豆的缝隙里也抹上橄榄油和海盐!4用锡纸包住土豆和大蒜,放入烤箱200度烤50-60分钟即可出炉!小窍门在微信里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我是一个85后吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,所以只要您
杜鹃花美食
一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了这道菜,也有几次,家里来朋友,亲戚也试着做了,反映都不错,特别在冬天,调得辣些,吃起来更带劲……
祺妈雨夕
肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼
多芸转晴
蒜香芥蓝,十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥蓝富含多种维生素、糖类,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌,因此也不能多食。蒜香芥蓝,以大火快炒,芥蓝有淡淡的蒜香,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,大火快炒最能的锁住芥蓝中维生素、叶酸等营养成分,既好吃又营养哦~
小董妞@厨房
丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜,因为丝瓜营养丰富,清热利湿,有清凉解毒之效,在夏天更是特别喜欢吃丝瓜。丝瓜的做法也有很多种,今天给大家介绍的是清炒丝瓜。做法简单,原汁原味,清淡可口,营养健康。
sclfox
鱿鱼,是我们家孩子的最爱,烧烤味的,红烧的,都喜欢,就是需要味浓,辣,麻,今天,我烧的辣椒放少些,他就觉得缺那么点味,哈哈,这孩子,还要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家里烧总会扣住点,希望回归点原味,希望口味不要那么重……
祺妈雨夕
茄子是我很喜欢的蔬菜,各做法都很喜欢吃,肉末蒸淋茄子口味酸酸辣辣的,加上肉末的香,是非常下饭的一道菜,老公非常喜欢~
小董妞@厨房
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杜鹃花美食
一直以来都觉得,黄瓜是个好东东,能拍能涮能炒能生吃,一年四季出现在我们餐桌上,真正的亦菜亦水果~这个嘎嘣脆的蓑衣黄瓜呢,做法其实和拍黄瓜一样样儿嘀,只不过把“拍”换成了“切”,切成了蓑衣的样儿,然后把腌制时间稍微延长,吃起来就会有嘎嘣脆的口感,既是开胃小菜,又能化解油腻~夏季,如果把它们放冰箱里再拿出来,冰脆爽口、酸甜微辣,绝对秒杀饭桌上的你我他和她!
isyuanquan
情定今生,怎么理解?家长里短,柴米油盐呗,计划好生活中的每一件事, 总要过渡到这一步。 比如今天只有两个人在家。你想吃什么呢?不知道。想要偷懒简单些,还想要有滋有味的打开味蕾,同时要兼顾到双方的口味。一个爱吃辣,一个吃辣少。谁会配合的低一下头呢?我赢了。于是有了这碗不是很辣却又香辣可口的拌面,配上软烂的虎皮尖椒。不能吃辣的人都会选择大口塞到嘴巴里的美味。试一下吧
杨木木
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨