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漫漫长夜，如果可以吃点带壳的美食，享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程，感受着鲜美肉体在嘴里四散开来，时而再嗦一下手上的味道，那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容！ 麻小虽然美味，可一旦要自己动手处理，很多人就“怂“了????...... 偷偷告诉大伙，萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙，那真是吃了不少苦的，甚至付出了血的代价！！不过功夫不负有心人（抗拒不了一颗爱吃的心），终于摸索出了方便快捷的清洗办法！ 今天我们送佛送到西，就把小龙
萌食志
1土豆高压锅 压10-15分钟。冷却后，剥皮备用。2要刀碾压。 这个费点力气，。3粘碎，我还用了双手抓捏的。4加了葱白，大蒜，盐，白糖，鸡精。别有其他调料了。5葱花，白芝麻。备用6冷锅热油。 热了倒掉，再热油。匀锅。7摊均匀，小火，一点要有耐心，等它焦边了，再翻面。我不会掂锅，只能靠铲子了，一点要焦边，不然会碎。8出锅前，撒葱花，芝麻，还有椒盐粉，或者白胡椒粉。按自己口味斟酌。9因为考虑给孩子吃，所以不要太焦。如果大人吃，可以再焦脆一些。
純情派掌門-
1佛手瓜削皮，洗净，一分为二。2把佛手瓜芯去掉。3佛手瓜切丝，水里漂洗，沥干备用。4蒜切末备用。5青椒红椒切片备用。6锅里下少许油。做佛手瓜讲究清淡，油太大会掩盖佛手瓜的清香。7油烧热，下蒜末炒香后下佛手瓜丝，大火继续翻炒至断生。8添加盐、鸡精，下青椒红椒，继续大火翻炒三十秒。9完美出锅。
茶云坡
1先把虾洗净处理好。2把葱姜蒜小米椒切好备用。3锅中放油，把生姜、蒜头、花椒、八角、小米椒爆香。4把小龙虾倒入锅中，放盐加入调好的酱汁。喜欢吃辣的可再加些小米椒。加些水焖5分钟入味。5出锅时，放一些葱叶即可。
明天会更好一
1先将葱、姜、蒜切碎2用葱、姜、蒜爆锅，加入花椒、辣椒、香叶翻炒！3加入小龙虾进行翻炒，小龙虾变色后加入清水500ml，加入味极鲜、白醋煮30分钟4另起一锅加清水将豆芽煮熟5将煮好的龙虾里加入盐、鸡精、蒜末、煮好的豆芽和香菜！
冥想3015808483
我的两个宝贝很喜欢吃红烧肉，但是我没有那么多的时间做大块的红烧肉，所以我一般做的红烧肉比较小又比较薄，喜欢吃大块肉的朋友们需要多花点时间炖（第一次上图，写的不好，不详细请见谅）
雨中的妳
上次这个菜谱本来都快结束了，但是不知道一不小心按到哪里结果就跳没了，把我气得，所以啊今天只能在重新来过今天下午出去有事儿，结果吃了火锅家里也没有来得及收拾晚上去店里啊，总觉得不舒服，这不十一点多到家就开始收拾然后卸妆洗澡做面膜，顺道再写个菜谱。。。估计你们都睡了吧。。。做这道菜其实一点也不难，做完厨房也干净，这种吃法健康不说而且一吃几用，，肘子就不说了，猪肘子的汤而且可以拿来煮粉丝，超级美味啊
美姐姐的小资生活
到了夏天，特别爱吃凉拌面，家里准备一罐预先调配好的酱油备用，实在是太贴心了。虽然我们去买凉皮的时候，老板会给我们加各种佐料，但有些佐料不经过热油的煸炒，就不会散发出特有的香味，摆摆样子，看着好看摆了，没有口感。比如:大蒜沫
阿信美
天气热的不要不要的，收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮，决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上！用麻麻的手机拍的照片，不那么清晰，但是好吃的不要不要的，受到了老公的表扬
奶油小妞妞_DCirGt
酷热夏天，必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜，成全一个热不死的不苦夏天。
心煮艺的厨房
1新鲜鲈鱼买来洗干净，然后在鲈鱼肚上两面各划三道口子，放入鱼碟倒上料酒腌制10分钟左右2腌制好之后，把鲈鱼稍微清洗一下，两面抹上盐，鱼肚子里也撒点盐并且放入姜丝和大蒜辣椒，然后在鱼表面撒上姜丝，葱，辣椒，大蒜。在鱼身上滴一滴酱油，撒点鸡精，抹点猪油，没有猪油可以用其他食用油3放入蒸锅，水开后蒸15分钟，关火后撒上葱花，盖上锅盖焖一会就好
馬猫猫
说起这这道菜，真的是又爱又恨，爱是因为它实在太好吃，每次一吃就忍不住多吃一碗饭，恨的是吃完之后又要长肉了。每次吃完就要后悔，后悔之后又接着吃，在这道菜面前，提”减肥“就意味着失败。
雷小厨
1鱼头加入姜片、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟。2锅放油，加两颗蒜扁香后倒入鱼头翻炒断生。3炒鱼头断生后加入热水、酸菜、土豆片闷煮10分钟。4最后在加入豆芽煮一下，放盐、胡椒粉调味，撒上葱花和香菜。5完成。
艾謎狸
说起今天要分享的食谱，那就厉害了！毫不夸张的说，ta不仅能够满足我们低卡的用餐需求，还缩短了各位下厨的萌友们炎热夏日里在厨房停留的时间，更重要的是，ta的逼格完全可以满足我们普通吃瓜群众炫耀厨艺的需求！作为西餐之母的意大利菜，在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术和时装，制作非常精心。意大利美食在典雅高贵的同时，又浓重朴实，非常讲究原汁原味。我们今天要做的意大利沙拉，是意大利非常有代表性的家庭沙拉。ta将人气颇高的各种沙拉材料与酱汁完美结合，既有轻快丰富的味觉享受，又充分保留了食材的清爽。
萌食志
同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了，在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现，现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。
小北美食
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
