1将大红枣洗净。2切开去核留枣肉。3将枣肉倒入锅中,加枣肉一半的水开火煮。4大火煮开后用小火慢慢煮。5.......6煮的过程中用打蛋器不断搅拌,使枣肉均匀和水融合在一起.7煮至枣肉成泥状关火,晾凉。8将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥。(枣皮不要扔掉哦,可以做红枣生姜茶。把筛出来的枣皮倒入锅里,再切点姜片放入锅中,倒水,小火慢慢煮,最后加冰糖,即可。想喝浓一点就煮久点。20-30分钟左右)。9这个就是过滤好的枣泥。10将过滤出的枣泥放入炒锅中,小火慢慢加热,同时不断翻炒,一直炒至枣泥中的水分收干,枣泥馅
王木木OV
1魔芋丝热水过一下,尖椒切丝也过热水至熟,后过凉水。火腿切丝还有切几片备用。2大枣洗净备用。3准备一个碗,芝麻酱‘韩国辣酱、酱油、盐、味精、麻油、蒜末、用水调匀。4将魔芋丝尖椒丝火腿丝放入盘中,四周围上大枣和火腿片,浇上酱即可。
xpd911
一个清淡,滋补的炖鸡菜品。
厨子刘
糖卷果是北京的清真小吃,一般清真饭馆都有这道菜,回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难,就是有些麻烦。
静静的雨10
1东阿阿胶,一盒16块(4板),拿出一板(4块),不去掉锡箔的包装,先用锤子敲成小块,找一个密封好的盒子,我用的乐扣的保鲜盒,撕开锡箔包装,把碎的小块阿胶放入盒子里,250克阿胶,倒入妙府老酒半瓶(470ml一瓶),正好没过阿胶,放在通风处或者冰箱冷藏里,两天就ok!2由于本人吃枣的皮,肠胃不消化,于是我把枣皮是去掉的,为了方便,买了大枣,可能20个左右就是半斤,先放锅里蒸,开锅15分钟,然后枣皮就比较轻松的去掉了,去掉枣核;去掉核桃的外壳,切成比豆子大一点的块,尽量别加工成核桃粉,听说核桃磨成粉会比较油
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东北名菜。
爱吃de胖子
这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。
小惠子
1柚子一个备用。2柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。3然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。4把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。5把处理干净的柚子皮切成细丝。6在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。7趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。8腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。9在柚子皮上面放上柚子果肉备用。10往砂锅里填清水,能没过柚子即可。11把砂锅放到燃气上炖煮。12大火烧开后炖煮一段时间。13砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。14盖上砂锅的盖子。
芷菲
快过年了,亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊,得好好做,要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。
千惠烘焙
用猪肘来寓意新的一年大家大步向前,步步高升。
爱吃de胖子
1猪脊骨斩小块焯水,放入砂锅。加入大枣,枸杞,黄豆,料酒,大料,葱段,姜片。用大火烧开后转小火慢炖。2山药去皮切滚刀块,焯水去粘液待用!3待脊骨炖至9成熟时加入泡好的银耳,山药煲制~4炖好后依据个人口味加入盐,鸡精!即可~
sailiu2
糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。
kiss战女
春天到了,脱下冬装,瘦身的痛苦时刻也来临了。坚持适度节食的同时,还需要补充胶原蛋白来保养皮肤哦!
lillian831010
暖暖的鸡汤、嫩滑鸡肉、肥肥的香菇,吃饱了鸡肉还可以涮点蔬菜。简单零厨艺,好味还不腻。
面团大人
要是有人问我,最喜欢吃的水果是什么?我要想很久,毕竟喜欢吃的水果太多了。。。不过要是问我天天吃都吃不腻的水果是什么?张口就可以回复:苹果。每次回家妈妈早就买好成箱成箱的苹果,只因为我跟她说在上海吃不起正宗的红富士。。。 周末身体不舒服,赖在床上不想动。翻食谱书时看到一道苹果人参鸡汤,正巧食材都齐全,就赶紧煮来喝了。书上说这道汤不但好喝,而且润肺养心安神,可以缓解咳嗽并预防感冒病毒对身体的侵袭哦。
lillian831010
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女