被下了减肥令,估计以后要经常吃这些了,少油少盐,一点儿不放我是受不了.木耳,胡萝卜可以促进肠胃蠕动,减肥山药 助消化 可以做主食常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。都是好东西,加一起吃那就是大大滴好的..
五只狸
我家最爱吃麻辣香锅了,各种蔬菜肉类一锅烩,麻辣鲜香。快来学做吧!
蕊蕊
天气热,心里烦躁,大热天烧得油烟滚滚,辣椒大蒜呛鼻子呛眼的,不是很享受。简单美味就在眼前!干脆弄一道开胃爽口凉拌菜——凉拌土豆丝来尝尝,还是不错的。
味谷的养生厨房
罗郭鱼,广东人称为福寿鱼,形状和吃法类似鲈鱼,肉厚骨也不太密,市场大多出售此类鱼,很容易买倒,但还是有点腥,要仔细地刮去腹膜和鱼腮,如果用来蒸,肉太厚可以厚肉部位片两至三斜刀。
rosejyy2000
1猪仔排适量,分成条,再剁成合适长短的块,入碗备用。取一小碗,加入适量的薄姜片、小葱节和料酒,用力抓捏出葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐,倒入葱姜汁,不停的抓捏,使葱姜汁渗入排骨中,直至抓粘,抓粘后加入适量的排骨酱、海鲜酱和蚝油,用手抓均后,腌制15分钟。2土豆适量,切成合适大小的块备用。煲烧热,加入适量的油,下入适量的姜片,再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻小火煸香。煸香后,下入土豆块一起炒均。3 将腌制好的排骨依次摆入煲中,中间摆入三棵干灯笼椒后,加水淹过排骨,加入适量的盐、胡椒粉、老抽,盖上煲盖,小
舍得的美食诱惑
1青椒,红椒,葱,姜,蒜,灯笼椒等配料都切好备用2黑鱼买的时候杀好,直接让人切片,洗干净用盐,酱油,料酒,地瓜粉腌十分钟3放油热锅,然后鱼骨鱼头先煎一下,煎至黄色出锅待用,放底油炒酸菜,然后放开水煮汤白4煮鱼汤就放盐,鸡精,酱油调好味,然后煮好就把鱼骨和酸菜捞起来放在盆底5留下的鱼汤煮鱼片,开几下就可以出锅装盆了,这时把洗干净的香菜摆在上面就可以6锅洗干净放油烧热,倒入切好的青红椒翻炒几下酒到盆上面,然后放油烧热,花椒,灯笼椒爆香淋到上面最后一步就完成了!小窍门个人煮鱼都喜欢用开水,这个看个人哦????
後莱
炎炎夏日,是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾,川菜的口味,异域的风情。亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。一口咬下去,酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。虾肉的肉质紧韧爽脆,Q弹滑嫩,无需剥皮,更不必去爪去须,不可抵挡的鲜香咸辣完全爆发在味蕾间。再配上一大口米饭,真是不能再香了……定会让你大呼过瘾!爽~满满freestyle的百里香辣子虾,燃爆你的夏日餐桌!
心煮艺的厨房
辣椒酱慢煮青花鱼,在韩国是常被端上餐桌的佳肴。辣酱汁的反复浇淋,文火慢煮,这是和日料截然不同的做法,因为在日本,一般是将汤汁煮熟后再放入鱼肉。长时间的浸煮使汤汁的味道充分渗透在鱼肉里,鱼腥味荡然无存,而一同蒸煮的萝卜也吸收了鱼肉和汤汁的鲜美,甜辣可口,和米饭是绝好的搭配。
崇膳
秋葵,原产于非洲,直到20世纪才传入中国,因其外形与辣椒有几分神似,又有“洋辣椒”的称呼。秋葵的吃法很多,凉拌热炒,油炸煎炖,不变的是内在的一种独特的清新味。相较于秋葵,国人食用百合则历史悠久,稚嫩清甜,一直都是餐桌上的佳肴。以百合、灯笼椒搭配秋葵,清新自然,香气四溢,其滑嫩的口感香甜可口。对于暑热中的食客来说,是不可多得的小憩。
崇膳
青花鱼是深海鱼,刺少肉鲜,低热量却营养丰富。味噌是一种用黄豆等食材发酵后做成的酱,味道浓醇芳郁。经过煎烤后的青花鱼与味噌、料酒一起炖煮,减少腥味的同时,更增添肉质的鲜嫩口感。茄子和青椒是和味增最为搭配的蔬菜,并增添盖饭的美味。
崇膳
西蓝花通体翠绿,香脆回甘。热烈的蒜蓉能很好的中和西蓝花生涩的味道。明火爆炒,西蓝花清新的色泽愈发鲜亮,爽脆可口。灯笼椒点缀,摆脱了西蓝花单调的色彩,营养更为丰富。在炎热的夏季是再适宜不过的快手菜。
崇膳
一次在外面吃饭,点了个炒饭,哎!觉得还不错,就自己试着做,因为喜欢吃虾和腊肠就加了进去!感觉还不错哦!
惠霞_FPgDtK
1准备好辣椒粉(辣椒粉是用四川二金条辣椒和贵州灯笼椒两种辣椒1:1混合而成,这两种辣椒的特点都是特香微微辣,特别适合扮凉菜用,两种辣椒混合后放入炒锅里小火炒香炒到辣椒微微出油,能用手一捏就碎就可以,然后捣碎.这是我上次混合好的辣椒面)在加入适量炒好的芝麻,一勺白酒,一勺澳宴奇调料粉(这种调料特别香,听说大酒店里制作的辣椒油都放这个香料,没有可以不加)2准备好炼油的材料,葱姜适量有洋葱的要多放些洋葱,小香葱和香菜各一根就好,八角两个,桂皮1小片,草果一个,香叶5-6片(因为准备的辣椒粉不多,所以香料用的也都
美食小飞鱼
1灯笼椒洗干净2锅里放肥肉炸出油,到入灯笼椒3加入大蒜末豆豉4炒软了加盐蚝油起锅5成品
甜甜mimi
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天做的这个家常豆腐是儿子的最爱,一碗饭一盘豆腐就搞定。
如果花
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝