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虾的口感比猪肉的口感好吃，而且虾的口感很好控制。所以做了这个咕噜虾。
巫小帅
今天做的这款酸菜鱼放的灯笼椒.没有放泡椒所以不辣.孩子也可以吃.为了减肥最后一步没有淋入热油????
宝宝爱爸爸
1猪腰清理干净用清水反复清洗（卖家会帮忙清理好）。2把清洗干净的猪腰切成腰花，用料酒浸泡，滴几滴白醋，放几粒花椒，浸泡20分钟。3青椒切成小块、灯笼椒切成两半、洋葱切成小块、生姜切丝、蒜头拍碎。4碗里放点糖、生抽、蚝油和胡椒粉调成汁。5把浸泡好的腰花倒出滤干水分。6锅烧热放油，把青椒和洋葱倒进去煸炒。7再放入姜丝、蒜末和灯笼椒煸炒出香味。8把腰花倒进去快速爆炒。9炒至变色倒入料汁快速炒匀。10最后淋上香油，起锅装盘。
小岚私厨
味道安逸惨了，懂的人来????????????。
专卖配方_8ElU美食强厨
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。汤色红亮，鱼肉鲜嫩，麻辣咸香。
一溪月
菠菜剪刀面筋道有嚼头，色如翡翠，浇上自己喜欢的汤卤，好吃????。
一溪月
烧鸡公是川渝名菜，因为巴蜀一带把公鸡都叫鸡公。成品麻辣鲜香，汤汁红亮，鸡肉嫩烂，土豆软糯。
一溪月
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。
rosejyy2000
一直做麻辣小龙虾，这次换成大虾，当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味????
--嵐
1田螺凉水浸泡三四个小时，滴两滴食用油。爱吃花蛤，所以放了几个花蛤。2准备食材：田螺尾部拿剪子去掉，（炒的时候能更加入味，就是有点费事）洗净，控水。3干红辣椒洗净，擦干水份，切小段。灯笼椒，花椒麻椒。葱姜蒜，香菜切小段。香叶，小茴香。胡椒粉。啤酒。淀粉水，准备好备用。4热锅放水，煮开，温水时田螺下锅，大火焯5分钟。捞干水份，备用。5热锅放油，七八分热时放入花椒麻椒，干辣椒，灯笼椒，八角香叶翻炒出香味。6加入葱姜蒜炒香。再加入两勺郫县豆瓣酱，少许胡椒粉少许盐和半罐啤酒炒香。煮开。7倒入田螺，继续翻炒8翻炒收
安小白画渣
非常爱闻麻辣香味，也爱吃麻辣口味的菜，无奈的是，没有耐辣能力，每逢吃辣口味的菜，都是吃一口辣菜，马上吃一口不辣的菜以缓解。灯笼椒入菜香辣美味，采取稍微炸就取出的办法，效果不错，菜不是很辣，却很香。
尔东叶
1灯笼椒洗净剖开，去籽。2灯笼椒切块。3炒锅烧热，放入猪油，下里脊肉翻炒变色，放入灯笼椒。4放入适量食盐翻炒均匀。5继续翻炒至熟。6灯笼椒炒里脊肉。
Miss_大米
1灯笼椒一个，洗净切块。2炒锅烧热，不需要放油，将五花肉放入翻炒。3将五花肉煸炒出油分。4把肉拨到一边，倒入灯笼椒翻炒。5待灯笼椒炒熟，放适量食盐。6淋上适量生抽炒匀，关火出锅。7灯笼椒炒五花肉。
Miss_大米
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
