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豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家对豆制品类也是情有独钟，豆腐的做法很多，怎么做都喜欢，尤其是家常豆腐，做的最多。配上鱿鱼的海鲜味，这豆腐就更鲜美了。
之吗
不能不试的美味！加了麻油使粉蒸鸭有种特殊的味道！
丹青竹韵
冬天大家一起在家吃火锅最美味了，您还是在涮鲜虾吃嘛？呵，跟我们一起自己做虾滑吧，这个可比那个单调的虾好吃~
唐小萌爱淘气
这道菜，营养丰富，味道鲜美，很适合孩子吃，而且一定会很受大家的欢迎，快来和我一起做吧。如果孩子在身边，不妨叫她和你一起做，一定是一件开心的事情。
我的美食美刻
金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇，今天就尝试了一下炒制的金针菇，滑滑脆脆的口感，搭配点蔬菜，味道真的不错哦！！
橙枫叶
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
小耿妈妈
茄子是很受大家喜欢的一道菜，在这个季节里也是茄子最新鲜的时候，不管做什么口味的茄子都是可以的。但是很多人爱吃茄子，却并不会做茄子，觉得茄子很难做，其实不然，只要掌握几个要点，怎么做茄子都会好吃的。
我的美食美刻
菜品口感：香滑软嫩
丹青竹韵
1原料：武昌鱼，姜，葱，姜拍烂葱切成段2武昌鱼，两面都用刀划成十字。放料酒，少量盐腌制20分钟3锅里放热油，等油7成熟的时候，放入鱼，煎到两面金黄，备用4另起油锅，放入葱姜，炒香5加入适当的开水，烧开，加入生抽和糖，煮开6放入鱼，闷个5分钟7起锅，锅里剩下的汤汁，加淀粉，淋在鱼上就好8最后撒上葱花，完成
琦食
1所有材料准备好，白菜，香菜，姜。猪肉2白菜，洗净，一片一片掰下来，备用3里面加生抽，盐，淀粉，搅拌均匀，最好朝一个方向打，这样会很滑很嫩4锅里放水，烧开，放入白菜叶，煮软了，捞起，晾干5取一片叶子，在端头放入肉末。然后卷起6放锅里蒸10分钟7蒸好的出锅，把盘子里的水放平底锅里，勾薄欠，淋在菜上就好
琦食
1原料洗净备好。2番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片，葱切末，葱白和葱叶分开。3瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制，鸡蛋加盐打成蛋液。4热锅冷油，烧热后下鸡蛋炒成块，铲到一边。5下葱白炒香。6下番茄炒出汁。7转入汤锅，放切好的豆腐和香菇，下盐调味。8大火烧开，中小火煮5分钟左右时用筷子将肉片滑入，肉片变色关火。小窍门吃的时候撒上葱花即可
花雨曼陀罗
1葱，姜，蒜都切好2热锅冷油，下葱姜蒜，炒香3加入糖醋汁，加少许的水烧开4加入带鱼5盖锅盖，焖5分钟，大火收汁，就好，撒上葱花点缀一下
琦食
金黄色的豆腐宝盒，包裹着QQ的陷，再加上鲜甜的汁，不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅，搭配在一起，让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的
橘子小姐_Clementine
1看看原料吧2豆腐切块儿。3王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。4将豆腐块儿码在盆里，淋上调好的臭豆腐糊。5盖上盖，腌制4小时。（腌的时间越长，味道越浓，至少要4小时）6用芝麻酱，蒜蓉辣酱，香油（多放些）调成蘸料。7腌好的臭豆腐，两面蘸干淀粉待用。8烧热油锅，放臭豆腐炸制。9炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。10看看成品吧
绿野薄荷
以前做的都是家常肉末豆腐，今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。
葛思嘉
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
