水果入菜,味道很好,用香蕉做一道甜菜,又新鲜又美味,家人一定喜欢哦。
绿野薄荷
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20克到23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。平菇炒肉片,一道简单的家常菜,简单易做,营养丰富,平平淡淡才是家的味道。
小吉的奇幻王国
以前做红烧鱼块都是裹上面粉或者淀粉入油锅炸至定型,但是在烧制的过程中,鱼块还是经常会散。这几次没有裹面粉或者淀粉,而是直接在油锅中煎,煎到鱼块两面金黄,边缘酥脆,水分很少的时候,再入锅红烧,这样做出来的鱼块,用油很少,而且也不易碎。另外,这次的鱼块事实上是一周以前做水煮鱼剩下的,一直冻在冰箱里,因此并不是新鲜的鱼块,但按照这个方法红烧出来后,味道依然很鲜美,各位美食网友可以试一下。^_^
夜魇
自从上次做曲奇,把裱花袋挤破了之后,好久不做了。今天拿阵线把撑破之处缝了缝,接着用。缝缝补补又三年~~
两头猪的甜蜜~
辣子鸡丁为四川传统菜之一。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。这道菜的做法有很多,我选了最简单的一种,但是超级好吃哦…O∩_∩O哈哈哈~
零零落落2011
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6至7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。
零零落落2011
在威海上大学那会,经常去外面吃豆腐脑。可是,自从离开了学校,好像再没吃过,也没任何的怀念。直到——前阵子在一家早餐店吃到了豆腐脑,然后——各种情愫涌上心头,结果就是——我爱上了豆腐脑!老是绕路去买太费我的时间,况且那家店加的调料不太合我的心意,所以就琢磨着自己做! 做吃的和任何事情都一样,一回生二回熟,总之就是,自己做的就是比买来的好吃!
萧雪闲云
感冒发烧休息一天,早中餐是喝红枣小米粥,每天一个鸡蛋,加点小咸菜是我自己做的酱黄瓜。休息加上及时的用药,发烧得到了控制,在家感觉时间过的真快,不知不觉时针已到了17点,老公快下班了,我不想让他工作了一天回来还要做饭,我喝了一天的粥,也想吃点可口的,那就是我自己做的菜。焖点米饭,两菜一汤,现在提倡精简不腐败吧,第一道菜《尖椒虾皮炒鸡蛋》;现在是第二道菜:《青豆虾仁》,鲜香可口、味道鲜美。青豆的营养价值:1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 2、青豆中富含皂角苷、蛋
转身爱上厨
肉片和豆腐切差不多大小的片,豆腐吸收了肉味,既新鲜又营养,也算是创新吧!
绿野薄荷
1准备食材,都洗干净。2杏鲍菇,西红柿切丁。3葱蒜切沫,鸡蛋打成蛋液。4热锅,放油炒鸡蛋。5炒成蛋花拿出来。6热油,放葱花炒香。7放杏鲍菇。8放西红柿。9放鸡蛋。10准备一个碗汁,放淀粉,鸡精,盐,生抽,胡椒粉,蚝油加水调汁。11倒入碗汁。12放入蒜沫就可以了。13煮锅里面煮挂面,煮好拿出来,浇上卤就可以了。
蝴蝶兰1
收到丘比的各种沙拉后,就开始了一些新的尝试,像今天的年糕条,前后只要几分钟就可享受美味,年糕条外脆里软,配上香醇的焙煎芝麻沙拉汁,好吃得停不下嘴,只是要一煎好便吃,口感最佳,不然凉了年糕条会发硬哦。
漫香小屋
1材料2把芋仔洗好放入锅内蒸熟(我把它放在饭上蒸了)10分钟3腿肉洗净切片,生姜也切片4把肥肉放入锅内爆炒出油(油要是多了可以倒出来哦)5再放入洗净的八角爆香6再放入瘦肉片炒至变色7倒入芋仔翻炒均匀8放入盐巴味精9倒入1汤勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出锅了10淀粉倒入蒸芋仔剩下的水里,搅拌融化11倒入锅内待淀粉汁开了,浇到芋仔上就可以
依然美食
这道菜是一道象形菜。是用鸡脯肉丸配上馒头粒炸制而成。鸡脯肉肉质细嫩,滋味鲜美,是鸡肉中蛋白质含量较多的部位。它只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。这道菜可以根据个人喜好加以香菇,胡萝卜,火腿肠等,使营养更丰富,味道更完美。食用时另配味碟,如椒盐、蕃茄沙司、孜然等,这次我正好得到一个丘比系列产品的试用,就用千岛酱搭配,酸甜的味道,口感很好。
给宝贝做的饭
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
零零落落2011
爱吃山楂,发过不少关于山楂的菜谱,如山楂糕,山楂酱,糖葫芦,果丹皮等等。每年山楂上市开始,我就会不断的做些山楂食品,每次买山楂都是买好几斤,做好了自己也没吃多少,都分给亲朋好友啦。可以说山楂系列的都被我做成私家小吃啦,从来不去买外卖的这些东西,想吃就是自己动手,做有自己家特色的小吃,而且放心的很哦
万山红
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao