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清蒸剁椒鱼头
农家小妞厨娘
1用调和油2冷锅，冷油，小火3直接放入干玉米，锅中间有一戳油囤积才够多4连续快速翻炒，不能停，搞均匀5不加盐，出锅前放一瓶盖酒6翻炒4-5分钟就可小窍门冷油，冷锅，小火
幼稚园小锐锐
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼，个人觉得太油腻了，在家里做一些发面的更松软，少油少盐更健康。
亲密的朋友8
剁椒鱼头又名鸿运当头，喜欢吃鱼头可以试着做，
让时间说真话_NnedRWn9
炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事，以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点：① 解牛：首先要选细嫩的牛里脊肉，剔去白色筋膜横切成片，在从纹理的垂直角度将牛肉切成丝② 腌牛：是将切好的牛肉进行腌制，用料酒、生抽、生粉爪匀腌制10分钟。③ 烹牛：是将腌制好的牛肉下锅烹饪、将牛肉在油锅里快速翻炒至牛肉变色捞出待用。
老男孩_wH9lgOre
说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。
乐：在吃
韭菜炒鸡蛋，很家常的菜，能吃出小时候妈妈的味道????
乐：在吃
鸡蛋炒青瓜，颜值高，清淡适口的小炒，快手菜，很适合配粥吃。
乐：在吃
鸡蛋布袋外焦里嫩，口感极佳，人人爱吃，常吃不厌，想自己做老是做不好????，看电视美食节目受到启发，试试这样做会成功.._§:з」∠_
乐：在吃
剩米饭遇到鸡蛋小伙伴，华丽丽的变身。
乐：在吃
清清爽爽的西红柿蛋清清汤，适合干燥的冬季。
乐：在吃
淘来的绿豆面，决定做绿豆面煎饼，童年时，难得吃煎饼，吃煎饼就像过年了。
乐：在吃
韭菜盒，童年记忆中的美食
乐：在吃
记得第一次去北京，早晨的街头有卖煎饼果子的，才知道还有这美食，就想着怎么自己在家做，试了试，还行
乐：在吃
剩米饭的华丽转身
乐：在吃
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1将鸡蛋打入容器中。2加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。3将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。4再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。5烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。6放入烤箱烤至肉上色。7将面糊倒入烤盘里。8放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
瑞儿娘
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
自家里做菜，有时候难免留下点边角料的，你说这些边角料吧~丢了可惜，要是做起菜来，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候，看到吃火锅剩下的一点海蛎，还有一点做菜剩下的小鱿鱼头，还有一些当配菜剩的蔬菜，这也太占冰箱位置，而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法，要不做个煎饼吧，再煮个粥，炒个青菜，一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做，当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软，搭配上各种海鲜和蔬菜，口感和营养都很丰富。
resecrets
