搜索
1面粉、速食燕麦片粉、盐、泡打粉混合均匀，调和油、糖、鸡蛋混合搅拌成悬浊液，把液体倒入粉料里，先搅拌成穗，加入白芝麻仁，再活成软硬适中面团。2取小块，拍成小园饼，放入烤盘。3烤箱180度上下火先预热5分钟，饼胚入烤箱烤15分钟。4成品。
乐：在吃
#米饭#，剩米饭的又一次花丽转身。
乐：在吃
1小麦面粉加清水，搅拌成挂壁稀面糊。2倒入披萨盘，放入开水锅里，加盖隔水煮，煮3-5分钟，冒大泡取出，淋水冷却，揭下一张凉皮。3做好的凉皮。4韭黄、葱、蒜切碎备用。5凉皮切条。6绿豆芽清水浸泡。7豆瓣酱。8所有食材准备完毕。9鸡蛋打入凉皮上。10蛋液裹到凉皮。11热锅凉油。12爆香蒜片。13加入葱碎爆香。14放入裹好蛋液的凉皮。15翻炒均匀。16放入绿豆芽翻炒。17倒入豆瓣酱翻匀。18最后加入韭黄。19出锅。
乐：在吃
1同事买的燕麦豆浆粉，买错了，不是原来的品牌，味道不对，送我做其它用途，决定添加到酥饼里试试味道。2小麦面粉、燕麦豆浆粉按1：1的比例混合均匀。3撒上泡打粉、盐。4混合均匀成粉料备用。5调和油加入糖。6混合搅拌均匀。7打入全蛋。8搅拌混合成悬浊液。9倒入粉料里。10搅拌活成面块（活好的面团若有些干，可以加入少量的水）。11活好的面团软硬适中。12放入原味熟花生碎，活均匀成酥饼胚。13取酥饼胚一块，拍成小园饼，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱190度上下火先预热5分钟，酥饼入烤箱烤15分钟。14烤至金黄即可，成
乐：在吃
1低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。2黄糠放入调和油，充分搅拌融合。3打入鸡蛋。4搅拌混合成悬浊液。5倒入粉料里。6用筷子搅拌成穗状。7活成软硬适中面团。8烤熟的花生碎放入，混合均匀，拍成小园饼，喷上清水，撒上黑芝麻。9烤箱190度上下火先预热5分钟，酥饼入烤箱烤15分钟。10成品。
乐：在吃
1低筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。2调和油、糖、鸡蛋混合，搅拌成悬浊液。3液体原料倒入粉状原料里。4搅拌均匀成面穗，加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。5活成软硬适中的面团。6用模具制成小兔子状酥饼胚。7烤箱190度上下火先预热5分钟，小兔子酥饼胚入烤箱烤15分钟。8烤好的小免子酥饼。
乐：在吃
1这种黄色的菊花是可以食用的。2经过两次发酵好的面团，取出揉排出空气，备用。3菊花取花瓣，淘洗干净。4香菇、黑木耳提前浸泡、焯水备用。5菊花瓣焯水。6捞出放入凉水备用。7热锅凉油，先炒鸡蛋，倒入蛋液后划散。8放入香菇、黑木耳碎翻炒均匀。9放入菊花瓣、加少许盐调味。10包成包子后，盖保鲜膜保温、保湿饧30分钟。11蒸锅水大响后上锅，大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟。12掰开。小窍门只加盐调味，可以吃出菊花的清香味。
乐：在吃
1平菇、莴笋叶焯水，所有食材切粒备用。2鸡蛋打散。3热锅凉油，爆香洋葱。4莴笋叶、小芹菜放入。5胡萝卜放入。6平菇放入。7翻炒均匀，加盐、蚝油调味，盛出备用。8另添油，炒鸡蛋。9放入米饭。10米饭、鸡蛋炒散。11炒好的蔬菜倒入炒匀。12黄瓜加入。13翻炒均匀。14最后加入韭黄，翻匀关火。15出锅了。
乐：在吃
天冷最爱一锅炖，今天把黄鳝、百叶结、蘑菇与咸肉一起炖汤，有荤有素味道鲜，就这一锅还真能抵上2菜1汤呢
麦子老妈
平时在我家黑鱼最常见的做法就是一鱼二吃，片出的黑鱼片炒了吃，剩下的头尾、骨头炖汤喝。今天黑鱼片换了一种吃法，就是用它与金针菇一起蒸了吃。不仅营养丰富，而且好看好吃，特别适合做给家里的孩子吃哦！
麦子老妈
酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，香味扑鼻，开胃去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。今天在家用酸菜和鲜肉做成馅料包了饺子，用它做了煎饺，底部酥脆，内馅鲜中带酸！
麦子老妈
去超市看见有脱骨的鸭子卖，立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下，尝一口，外皮好香酥，里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉，口感很丰富哦
麦子老妈
简单快捷，又不失美味！
RLing
先煎后烤，在家也能做火烧。
乐：在吃
1红芸豆提前两天凉水浸泡，中间换两次水，红芸豆泡涨大，上蒸锅分两次蒸制，第一次蒸过后捂在热锅里，第二天再蒸一次，红芸豆蒸烂即可，红芸豆捣成豆沙，加入蜂蜜、玫瑰酱调味。2红芯红薯蒸熟，趁热放入大黄米面粉里，用筷子搅成软硬适中面块，晾凉后加入泡打粉，揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵四个小时，取出揉成面团备用。3大黄米面取一块，拍成小园饼，包入红芸豆沙馅，收拢团成球，拍成小园饼。4热锅凉油，放入小园饼。5一面煎硬后翻面。6两面煎至微黄，小园饼明显涨大即可。7成品，要趁热吃哈。
乐：在吃
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
