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色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜，以取其吉祥之意。
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1黄糖放入纯牛奶一起加热，待糖完全融化后，趁热倒入面粉里，待牛奶不烫手时，撒入酵母粉，用筷子搅拌成面穗，再多次加少许温水，搅拌成稠面糊，盖保鲜膜，保温、保湿发酵四小时，发酵好的面团布满不规则大泡。2第一次发酵后，加入适量面粉。活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，保温、保湿，第二次发酵三小时，面团发酵到2-2.5倍大小时，发酵好的面团里布满规则小气泡。3经二次发酵好的面团，取出揉排出空气。取一块，擀成长园厚片，淋上调和油，沾均匀后撒上少许盐，卷起来成长卷。4卷好的面卷，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱150度上下火先
乐：在吃
看陕西篇美食，biangbiang面很好吃的样子，biangbiang两字电脑打不出来。
乐：在吃
1葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。2韭黄切段备用。3热锅凉油，爆香葱、青蒜丝。4平菇放入炒香。5放入西红柿炒出红油。6加水煮开。7稍软面团。8上面条机压成薄长条。9揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。10出锅前加入韭黄。
乐：在吃
#春日应季美食#小花园里的荠荠菜，下过一场雨后，真的是青翠欲滴，挖了些，春吃一口鲜。
沁香一片
#街头小吃#，荠菜大馄饨，是一次出差到上海吃的最多的小吃，家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋，从没有拿荠荠菜做馅，吃过一次发现味道清新，真的是春吃一口鲜。
乐：在吃
土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，且比大米有更多的膳食纤维，消化吸收比较慢，在整个肠道中慢慢运转，能增加饱腹感，并帮助带走一些油脂和垃圾。为了迎合女儿的重口味，特意选了这款火山土豆泥，把猪肉泥入油锅煸香，加入郫县豆瓣酱炒出红油后调味加水煮沸，淋到提前煮熟压好的土豆泥上，好看好吃又饱腹，我家女儿边吃边点赞，一个人吃掉了半座火山呢！
麦子老妈
#春日应季美食#春日的韭菜，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。
沁香一片
蒜蓉粉丝真是个百搭货，用它蒸什么都好吃，用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜，不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗，特别是加了一把春天的韭菜垫底，其实这个做法我也是跟着北京台《暖暖的味道》节目里的大厨学做的，做好的这锅蒜蓉粉丝虾真的香得不要不要的！
麦子老妈
用鲜嫩的羊腿肉做一道味道鲜香的孜然羊肉，简简单单，既可下饭又可解馋。
媚儿的厨房
1今天买来的小黄花鱼。2去鳃和内脏，看，里面的肉光滑紧致，说明鱼很新鲜。3加一点盐，放入姜丝，料酒，拌匀腌制20分钟。4直接裹上淀粉，将鱼上的水分裹住。5锅里放油，烧至七成热时，放入鱼，小火慢炸，炸至表皮发黄，捞出来，等鱼全部炸完后，再放进去复炸一次，时间不要太久。6撒上孜然辣椒芝麻粉，可以开吃了，味道鲜美，酥脆可口。
媚儿的厨房
我用火龙果皮加水榨汁和的面，不是火龙果肉，这个火龙果皮我查了一下营养还是蛮高的，以前当成废物扔掉，真是浪费了。
我是吃货咋吃都不胖
1食材，新鲜苦瓜。2洗净去瓤切条，用盐抓匀去除苦涩味。3毛豆米焯水煮熟捞出，苦瓜挤干涩水。4锅中放油下入辣豆豉和蒜末煸香。5下入苦瓜毛豆。6炒匀，烹些黄酒。7调味，放少许盐，糖中和下，炒熟放入鸡精即可出锅！8成品！
柠檬小厨～～
这几天不小心跩骨折了，可是照顾父母的三顿饭还要继续做，今天蒸点花色????蒸饭，省事饭菜合一了。
航航美食_xHyVfVcY
金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！
北海·鱼臻鲜·老表
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
