据说玛格丽特饼干的来源是这样的:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口。 这个饼干做起来简单快捷,吃起来入口即化,没有添加剂的饼干,吃了还想吃,非常推荐的一款饼干,绝对值得一试哟。
叶子的小厨
原方子来自君子稍加修改,非常感谢!一款简单又美味的饼干,零失败
zhuzhu82630
这个蛋糕是婆婆生日的时候做的,这段时间事多好几个菜谱都没上传,抽空补上。蛋糕胚是可可戚风,烤过好几次,方子是从博客里抄来的,但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的,如果刚好被这位博友看到请告诉一声,一定说明出处,谢谢
zhuzhu82630
孩子爱美食,更爱那诱人的卡通造型,每每不断翻新的花样,伴随着儿子一阵阵的惊叹,有了点小小的满足感……
丽制美食
我的第一个烤箱作品:蔓越莓饼干...接朱小宝放学时就告诉她妈妈答应她做的饼干做好了,小朋友兴奋地冲上楼,闻到满屋子的黄油味儿说,好香啊!当吃到嘴里时对我竖起大拇指:妈妈,真!的!太!好!吃!了!哈哈...还说妈妈过来,亲了我脸颊一下。矮油,我受宠若惊啦!朱先森回来吃了也点头说我可以以假乱真啦。还有还有,April小朋友把我为了拍照包装好的一包饼干装进了书包,说要拿去幼儿园和小朋友们分享,我说太少了下次妈妈多做一点再拿去给小朋友们吃,她说:没关系的,我可以分小块给小朋友们吃...哈哈,我这宝贝也太心急了,第
朱蒂
椰蓉球做法非常简单,很适合新手操作,基本上零失败。椰蓉球的做法也有很多种,有蛋清版、蛋黄版、全蛋版,我呢属于怕麻烦的类型,觉得不管是选择蛋清版蛋黄版最后都会剩下蛋黄或是蛋清,所以选择了全蛋版,全蛋版也是最常见的做法。但是它的每一种做法都很有特色,都值得尝试下。其中蛋黄版因为加入比较多的黄油,所以香味是最浓的,热量也是最高。蛋白椰蓉球基本不含油,是口味最为清淡的。
谷仔妈妈
参考君之的方子,糖量减少,整体加倍,结果因为切的太厚,成品量只有配方量的一半。不过味道真的很好,老公吃了不停口,直说好吃。
佳佳09
今天的太妃花生酥,具有浓郁香润的太妃糖滋味,不过煮糖的时候火候没有掌握好,煮的时间短了点,太妃糖的风味差了一点,不过丝毫不影响它的口感,大家一定要试一下。
长弓月
1面团装入方形保鲜袋,擀成平面状态,放入冰箱冷藏30分以上。2取出面团,剪开保鲜袋,用模具印出饼干,或直接切成方形或三角形也可。3放至170度的烤箱中烤制15分后,拿出晾凉,放入密封容器储存。(拿出来的时候手滑把头摔掉一个。。。封面是后来懒得用模具了直接切成了方形,拍的时候就剩两块其它都吃掉了)
桜子喵
1黄油切成小块,在温室软化,2加入细砂糖,小苏打,盐3用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,4用打蛋器搅拌均匀,直到体积变大,颜色变白,5 分三次加人鸡蛋液,每次鸡蛋液和黄油完全融合后在加下一次,6用面粉筛筛入低筋面粉7把黑芝麻放入低分中,包在保鲜膜里,用擀面棍擀成0.5厘米厚的面片8用饼干模烙出卡通形象,放在烤盘上,上面刷上一层蛋液9用饼干模烙出卡通形象,放在烤盘上,上面刷上一层蛋液10进烤箱烤15分钟左右,中层,170度11烤好后晾干放饼干盒里
若如出2010
今天上我的第二个烤箱作品:阿拉棒,听到这个名字,朱小宝就问我,妈妈什么是“阿拉棒”啊...呃~一排乌鸦从头顶飞过...“宝贝,等妈妈回家百度一下再告诉你”在娃面前太丢面儿了...回家赶紧恶补知识...以下来自度娘:”Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说
朱蒂
万圣节“女巫手指饼干”本来答应朱小宝一起陪妈妈做的,由于太晚,她读过书睡下了就我一个人来完成,早上给小朋友个surprise还被说“妈妈你为什么没有叫醒我一起做,我好想陪你一起做的”原本看起来伤心的表情见到饼干那一刻就笑了。朱先生也带着女巫手指饼干去上班了,哈哈...我的第三个重口味饼干...Yummy!Yummy!
朱蒂
豆腐蛋糕是一款低脂肪低胆固醇并且健康美味的蛋糕,因为它的制作过程只需要用蛋白,是不添加蛋黄的(我做蛋挞用了),还用豆浆代替了牛奶,添加了豆腐,成品质地非常的湿润,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,吃起来细致柔软,还有着清香的豆腐味道,是一个健康又美味的蛋糕,让你将健康进行到底。
追逐阳光
1准备所有的材料。2低粉加泡打粉入筛备用。3鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。4分次加入融化的黄油搅匀,这一步忘了拍。5倒入咖啡液。6加入低粉,翻拌均匀成稠状。7加入葡萄干,稍稍拌匀。8拌好的面糊装入容器中(我纸膜不够了,拿了个烤碗过来),入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。
紫色VS果冻
在网上看到一款熊猫模具,赶紧买了下来,收到货后立即动手,做好成品后看起来很是可爱,大人和孩子都很喜欢。有宝宝的不妨和宝宝一起动手,这样即能开发宝宝的智利又能锻炼宝宝的组织能力和设计能力。
转身爱上厨
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露