维也纳曲奇,配方中加入了蛋白有利于曲奇花纹的稳固,虽然配方中油很多,曲奇花纹依旧十分明显。配方参照帅帅小厨,谢谢分享。
遥远の呼唤(爱茗)
包了豆沙馅的南瓜饼,软糯香甜非常好吃哦!
美乐猪
忙碌的日子,偶尔闲下来,带着愉悦的心情,做些甜品,懒懒的坐在沙发里,阳光,咖啡,蛋挞,一本书,满心欢喜。
逃离吧
味道香甜,有一股巧克力的浓香和奶香味,即简单又好做,不到20分钟就做完了,大家一定要是这做一下啊。。
社会你喵姐
猫耳朵,80后小回忆~
miss圆味
猫耳朵,80后小回忆~
miss圆味
1黄油常温回软加入细白砂糖,用打蛋器搅打至糖微化;2加入一个鸡蛋或分次加入鸡蛋,继续打发;3搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态;4低筋面粉筛入打发好的黄油中;5用橡皮刮刀搅拌成均匀的曲奇的面糊,无干粉即可停止搅拌;6裱花袋的尖角剪掉,放入菊花形裱花嘴;7把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中;8把曲奇面糊大小均匀的挤入烤盘里;9放入上火170度,下火150度预热好的烤箱中层,约烤15分钟;曲奇饼干表面底部上色,烘烤透心即可出炉。小窍门1、鸡蛋液3次加入,避免出现油水分离;2、搅拌面糊时不宜时间过长,均
迪晨风
1首先把鸡蛋和白砂糖打匀起发2把过筛的低筋面粉和泡打粉加入搅匀3慢慢加入色拉油搅匀,装入裱花袋挤入模具里,把盖子盖上4烤箱预热上火180 下火160,烤15分钟出炉,放凉。5放凉后把棒棒糖棍插到蛋糕上6把巧克力隔水溶化,拿起蛋糕棒棒糖在巧克力里滚一下,然后沾上彩糖就做好了。
芭比烘焙
意式脆饼也叫Biscotti 在意大利 Biscotti 已经有几世纪的历史了,由于 Biscotti 烤的方式, 饼干中的水份都被烤干,变成不易变质并且耐存放,所以相传最早是海上航行的最佳选择,长时间的航行都是带着这种可以长时间保存的饼干。Biscotti 最常见的吃法是,把 Biscotti 浸在一杯香醇的一般 咖啡、也可以是意大利的浓缩咖啡,或是一杯意大利酒中,特别是 Vin Santo 。在意大利也常把 Biscotti 浸在早餐的咖啡中,再配上一份意大利式 冰淇淋 Spumoni 。当然 Bis
super昱同学
原味的土司外面包裹一层浓香的可可海绵蛋糕。这是我在网上看到的做法,一眼见到,便就爱上,据说是面包房的人气款面包土司。毫不犹豫操练起来,我把糖量减少了些,但成果真的令人叫好,喜欢可可味道的不要错过。 主料是吐司部分的用料,辅料是可可海绵的用料。
土豆丝卷饼
一直做甜味的芝麻蛋卷,这次想试一下咸味的香葱蛋卷。咸的甜的各有所爱,我个人还是更喜欢甜味的芝麻蛋卷。偏好甜食的朋友可以搜索我的菜谱《手工酥脆蛋卷》尝试一下甜味的芝麻蛋卷。
虫妈小米
健康美味的小零食自己动手做。
虫妈小米
香甜可口的胡萝卜餐包,不爱吃胡萝卜的人也无法抗拒这可口的美味哦~
安安de小厨房
一直都想烤玛格丽特饼干,喜欢她疏松的口感自己外形,每次吃都有幸福的感觉。
mcmtzsz
热播大剧《琅琊榜》不仅火了一众萌角色,连剧中提到的美食都馋得人口水滴答。网友笑称作者一定是个吃货,而且还是个“糕点控”,剧中最重要的线索之一“榛子酥”、静妃擅长做的点心太师饼、还有少阁主蔺晨嚷了好几遍要吃的“粉子蛋”,都惹得网友们情不自禁地“度娘”了一番。今天小编就给茄粉们带来了榛子酥饿做法。让我们一起在重温一下《琅琊榜》吧!
我爱番茄美食
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆