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1按比例准备好材料,鸡蛋:面粉:白砂糖=1:0.7:0.72将鸡蛋打入干净的盆里.3加入白砂糖.4加入2羹鲜奶.5用打蛋器搅拌蛋液.6搅拌到蛋液滴下去不会马上消失即可.快打好时可加入少少白醋,去鸡蛋腥味7筛如面粉.8用刮刀搅拌均匀.不要顺着一个方向搅拌.9将电饭煲加热并涂一层油,把搅拌好的面粉蛋液倒入锅中,并抖出气泡.10按下电饭煲加热,调到保温档后用布盖住出气孔,过几分钟再把加热按下,保温后不要去管它,焖10分钟即可.11等差不多冷却后反过来拍拍锅底,蛋糕就脱模了.
qingqing66
在大部分烘焙和甜品中，除了必然存在的原味外，无可置疑最常见的就是巧克力味了。相对现在长大后吃啥基本都喜欢原味而言，相信大部分人小时候都和我一样，挑蛋糕，选雪糕，肯定最先拿的就是巧克力味，一口一香浓的巧克力味迷倒了多少小朋友~~~
五粒糖公子
今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。
vicky---chang
一直都喜欢烘焙但是今天是头一次发图来分享~以后会继续来滴~希望大家支持哦~
亮七七
1黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2备好：杂粮粉，麦片，豆渣，白糖，盐。3以上材料混合4杂粮糊+低筋面粉5充分柔和6柔和成团7醒发好后，分成等分，8做成自己喜欢的花样9全部做好花样10排放时要留有空隙，在蒸煮过程中花卷会发大以免占粘。11冷水下锅，水开后蒸18分钟，焖上2分钟。12形状漂亮也很好吃。小窍门1.杂粮粉根据个人喜爱，如果没有单单白面也行。2.放盐的原因，在少放糖的同时又不减甜味（这不但对糖尿病患者少吃糖有好处，对健康人来说也要少吃糖）。
田园风光02788
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲，这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。
yoyolifestyle
前一天下午开始秘密动工做的蛋糕,辛辛苦苦一场,第二天俺娘过生日由于种种原因她都没吃一口,心里有点不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的时候,她还是乐的合不拢嘴.她以为没有人会记得了,其实我们都记得啊,"这不给你惊喜啦"!!其实老早就开始想做个什么蛋糕呢,巧克力?抹茶?柠檬?等等~~~没有一个满意的,正当我发愁的时候,她就买了芒果回来,我心想,真是时候啊,得嘞就是芒果了.这次做个带围边的.蛋糕底和围边就用海绵蛋糕吧.和芒果芝士慕斯搭配还是不错的.然后开工.
vicky---chang
1（酸奶是自己做的，其实不用买酸奶机，把菌粉和好温牛奶放进保温杯里面第二天放冰箱就可好吃了）21.把蛋清蛋黄分开。在四个蛋黄中加入20克白糖，酸奶，搅拌均匀。32.筛入低粉，搅拌均匀。43.接下来，发蛋白，先在蛋白中加几滴白醋，打发至粗泡，如下图54.加入10g白糖，继续打发至细泡，如下图65.再加入10g白糖继续打发至干性发泡，76.取1/3蛋白加入蛋黄糊，拌匀87.再把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊里面，拌匀98.容器内涂上植物油，铺上油纸109我在里面加上少许巧克力豆，随意可以加一些自己喜欢的干果等，我觉得
mm裴裴
今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.
vicky---chang
正好家里有燕麦吃不完就用它当材料加到饼干里了，感觉味道很不错，再加上没用完的淡奶油和乳酪，整个屋子里都是浓浓的奶香味哈哈~
瞳仁∞
经典的～～
凯莉妈妈
2012年的夏天，异常炎热，即便是住在最适合人类居住的海滨城市——威海，也是汗流不止。要知道威海可是三面临海，是中国夏季最凉爽的城市之一啊。自上次的红色小花蛋糕卷后，已有半月没做东西了，总想等到天气凉爽了再动手。奥运会开幕后，日日看着运动员们在赛场上挥汗如雨，争金夺银，终于按捺不住，做了这款体育运动项目图案的蛋糕卷。我用抹茶粉染色，做成绿茵场，绘上中国得金项目图案，以此祝贺中国代表团取得开门红！
心蓝smile
1准备好原材料。2把准备好的原材料放入面包桶中，选择发面团功能。3将发酵好的面团，揉均排气，静置15分钟。4将静置好的面团分成均匀的5份，揉成橄榄形，放入烤盘中。5用刀片在面包上划一道口。6在烤箱中放一碗热水，让后放入烤盘，让面包二次醒发。45分钟即可。7这是醒发好的面包。8烤箱160度预热5分钟，放入面包160度烤制15分钟即可。小窍门这是一款非常健康的面包，特别适合糖尿病人食用。
太阳1968
1将黄油室温软化备用，低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2将软化后的黄油用打蛋器稍稍打发，至表面光滑体积稍变大，颜色变浅。3加入细砂糖，搅拌均匀。4分三次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，每一次都要黄油和蛋液搅拌均匀在家下一次。5搅拌均匀后液体细腻光滑。6倒入牛奶，此时不要搅拌。7倒入前面过筛备用的粉类混合物。8用刮刀轻轻翻拌均匀，直至可可糊光滑细腻无颗粒。9将搅拌好的可可糊倒入纸杯，至三分之二的程度即可，然后放入预热好的烤箱，中层，185度，上下火烘烤约30分钟，即可出炉。小窍门1. 这款蛋糕
miogo
无添加济天然手工蔓越莓饼干，口感相当不错，咬到蔓越莓还很Q，制作简单。
yoyolifestyle
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
