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1食材，芹菜切末，冬菜切末。2黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形状。3事先炖好的排骨汤，骨汤清淡点不要炖得太浓的。4将骨汤煮开。5骨汤煮开后加入黄瓜跟墨鱼虾丸要大火煮。6大火煮个5~6分钟墨鱼丸会膨胀就行。7先加入冬菜末，再加入少许鸡粉跟鱼露。8调好味之后再加入少许油。9岀锅装碗后撒上芹菜末跟胡椒粉就可以了，趁热开吃才好。10上菜啦。11近照。
爱烹饪D馋猫
麻辣鲜香，鱼肉嫩爽。
我是狂草
很下饭的一道菜哦
ice阳阳
心姐的眼睛手术后不见好转，最近反而越来越差了，今天将“美食相约部落·总群”移交给了美天的老大，今后，群里的亲们能够有机会跟随着虞航@美食天下，有更好的学习环境，心姐心里总算踏实欣慰了，谢谢老大！
快乐厨娘心姐
看了深夜食堂，长草了！周末在家第一次学做鸡蛋卷（厚蛋烧），家里有冬菜就加了点进去！感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了！貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀！
麦子老妈
虽然是女子，却特别喜欢吃五花肉，特别是麻麻做的咸烧白。现在在外上班，一年吃不了几次麻麻做的饭，所以根据自己的口感做，没想到挺成功的，小小的成就感，就是工序有点麻烦。
芝芝姐
来来来，天热吃不下饭，咱们就来一起吃碗粥吧。花生排骨有谁要的吗？来一碗可好呢。
牛妈厨房
朋友送来一分山东芋头，看着那芋头好喜人，于是配上排骨煲了一份快手汤，糯香有味哦。
牛妈厨房
暑假里整个节奏都慢下来了，这不就在家里DIY面条了，今天做的是蛋黄面，味儿真叫一个鲜呢，喜欢的一定要试一下哦。
牛妈厨房
肉丸汤粉——是潮汕地区的一道小吃，也是当地早餐夜宵首选，非常受男女老少欢迎，百吃不厌！家乡人们，晚上睡觉前都要吃上一碗汤粉再睡！现在外面很多店面都有卖这个汤粉，但是最地道的口味还是我自己做的最喜欢！吃上一碗满足舌尖上的美味！
美凤厨房
1猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末2冬瓜削去皮，再切成一块一块3锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮4等水煮开后，放下适量冬菜5再加一点油6继续煮久一点，二分钟吧，用筷子把肉末摊开放进汤里7然后搅拌一下，煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透8最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。（冬菜比较咸，所以后面盐不用放太多了）9出锅了
甜心萱萱
1先把香菇泡十分钟左右，2把米洗干净、3切香菇4切丝瓜5切葱花和火腿6把米放进锅里、加适量的水、7把火腿、丝瓜和冬菜一起放进锅里8等快熟的时候，把葱花和豆腐乳一起放进锅里9关火，完成
美美_MCEOwH
1蟹洗净备用，虾洗净，切成两半备用2用高压锅煮粥，上汽压一分钟左右，关火冲水，开盖继续煮，煮开后放入洗净的螃蟹，姜丝，冬菜，干贝，常搅拌下，避免粘锅3煮至差不多软烂（看自己口味），放入虾，油，搅拌熟透即可，然后加盐，鸡粉，关火放入香菜
ヾ花开半夏╮泪成伤︶
1这种虾百度搜索不到资料，老板说叫做墨虾。2辅料。3干贝提前浸泡压成丝，蒜头剁成蒜稍微洗一下能减少辛辣味，然后烧热油淋到蒜蓉干贝里面。4再调入少许盐，少许胡椒粉，半勺鸡粉，少许糖，1.5勺生粉拌匀。5然后加入少许水拌匀。6墨虾买的时间叫老板把背给开了。给虾开背时用冰冻一下才不会乱跳，虾背朝自己左手按住虾刀放在虾枪中间往后开至虾壳最后一节不要开断。7去除虾胃跟虾肠并洗净。8摆盘并淋上蒜蓉干贝。9水开后入锅大火蒸5分半钟。10蒸熟后虾尾自然翘起来。11成品。12成品。13成品。14新鲜洁白的虾肉。15近照。小
爱烹饪D馋猫
桃园三结义——为什么这样说呢？豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得????也可以做汤，也可以做菜！
句号哥哥
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
