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1食材：白菜、冻豆腐2将白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将冻豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。7然后，加适量的清水。8煮开，煮至白菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1炒锅烧热，放猪油，把鱼头鱼尾两面煎黄，放姜片。2往炒锅内放开水煮5分钟，放冻豆腐、蘑菇煮5分钟，放盐、油菜。3撒胡椒粉出锅小窍门1、用猪油煎鱼可以比菜油煎鱼煮的鱼汤更白；2、用冻豆腐煮汤比普通豆腐入味；3、出锅撒胡椒粉去腥。
黄黄787
1食材：青菜（已洗净切开）、肉片、冻豆腐2将冻豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的肉片，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。7然后，加适量的清水。8煮开，煮至青菜断生。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：茄子、冻豆腐、郫县豆瓣酱2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将冻豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。6随后，锅内留适量的底油，下入切好的冻豆腐翻炒一下。7接着，加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的清水。9煮开。10然后，合入炸好的茄子翻炒一下。11最后，加适量的生抽。12加适量的白糖。 13加适量的盐。 14加适量的鸡精。 15调味炒匀，即成。 16出锅装盘。
花鱼儿
1食材：圆白菜、白灼虾、冻豆腐2将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3将白灼虾剥壳取肉，待用。4将冻豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。6随后，合入切好的冻豆腐翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至圆白菜熟透。9然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
嗜辣的朋友们有口福了！今天给大家推荐一道麻辣香锅。
捷赛私房菜
白菜的甜味，冻豆腐的筋道，搭配在一起，一碗略带甜味的暖胃汤做好了！寒冷的冬日，喝上一碗真舒坦！
Meggy跳舞的苹果
1食材：冻豆腐、油菜蕻（已洗净切开）2将冻豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。5然后，加适量的清水。6煮开，煮至油菜蕻菜梗熟软。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐，冻豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同烧制，味道非常棒。
爱吃de胖子
冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。
馋嘴乐
冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。
馋嘴乐
大爱咖喱，感觉什么食材都可以用咖喱来煮，煮的时候只放蚝油就很美味，感觉咖喱和蚝油是绝配，感谢发明咖喱和蚝油的大神，让我们拥有如此美味的食物。
Candy小迪啊
1猪骨头，焯水，使其去掉血水。2泡湿海带3藕切片4白菜洗净控干水分水5猪蹄剁成3-5cm 块，焯水6带皮五花肉切2-3cm小块7大海带里面卷好五花肉8陈醋9高度白酒10酱油11白糖12料酒13葱姜、花椒、大料14料包15骨头铺锅底16然后，铺上藕片、猪蹄17料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好18最后盖上大白菜，加入，料酒’ 酱油、醋、糖、盐19上火炜炖，先大火开锅后转中火，食材遇热体积变小后，转入高压锅，50分钟即可出锅20打开高压锅21放凉后 味道更佳
賊★娛樂
以前冬天一直都是大白菜，所以特别盼望过年，因为可以吃到其他的菜，虽然现在什么菜都不缺，但觉得白菜是最好的。前几天自己做的冻豆腐，又有几个剩下的炸鸡块，正好做一个豆腐白菜汤，清清淡淡的很美味。
Candy小迪啊
一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤，家里还剩一个鸡胗，索性就做个鸡胗豆腐汤，而芹菜叶往往是我们丢弃的对象，其实芹菜叶既有营养又美味，丢了实在可惜，做汤很不错大家可以尝试下。
Candy小迪啊
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
