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1腊排骨洗净煮一下。2碗中准备切好的冬瓜几片姜。3煮30分钟的排骨放入碗中加入适量汤汁。4上蒸锅蒸1小时。5端出放入少许盐，撒上葱花即可。6可以啦！
杨洁的家常菜谱
1炒锅烧热下油，待油烧热，放入冬瓜块翻炒。2翻炒一两分钟后，倒入适量温开水。3盖上锅盖焖煮。4用铲子划冬瓜，能轻松将冬瓜分开，放入适量食盐。5放入一勺黄豆酱，翻炒均匀即可。6豆酱炒冬瓜。
Miss_大米
1热油放自制油辣椒。2然后放入冬瓜块。3翻炒均匀盖上锅盖焖。4焖一会儿开盖翻一翻继续盖上焖。5冬瓜会出水所以我没有加水哦！4-5分钟后加入适量盐和味精调味，再撒上葱花翻炒片刻。6就可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
天天喝粥吃面身体肯定受不了，大鱼大肉炒几个，自己受不了，毕竟厨房再大再漂亮，咱普通家庭也不可能在那里安个空调啥的。别急，别烦，跟我做家庭版的麻辣香锅，饭菜一大锅，解馋过瘾不费事。
Meggy跳舞的苹果
1冬瓜清洗切块。2配料备用。3锅中热油煸香蒜末。4倒入冬瓜翻炒。5加入少许酱油。6加入少许清水煮熟。7加入盐葱花即可。8装盘。
甜甜mimi
所有食材烩一锅，太简单了，而且汤鲜菜也香，这是当地人喜欢的一道家常烩菜，可根据不同季节加入时令蔬菜，汤菜一锅出，简单省事。冬瓜杂烩：冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1锅中烧水，将粉放入锅中煮软。2将冬瓜，豆角，红薯叶依次放入锅中，放上螺蛳粉配料包的炸豆腐叶。3将酸菜放入锅中。4放上酸笋，辣椒油拌匀。5最后撒上花生米即可。6健康的素菜版螺蛳粉。
Miss_大米
冬瓜薏米煲老鸭汤非常适合在夏天的时候喝，具有很好的清热解毒，清热去火的作用，具有不错的去湿除寒的效果，它的做法比较简单，味道特别的鲜美，有很好的利水利尿的作用，我们知道冬瓜和薏米都属于凉性的食材，能够发挥很好的解暑消暑的作用，而老鸭具有非常好的滋补的功效。加一点老陈皮是汤的灵魂所在。
琪_feXjZ8E2
1冬瓜去皮去瓢洗干净。2擦丝。3腿肉剁沫加半个蛋清，一勺生粉一点鸡粉跟盐搅拌好。4用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5水煮开了加点油。6放冬瓜煮2分钟。7再放肉丸一起煮5分钟。8加盐跟鸡精。9起锅前放点葱花。
﹏起ご嚸ゞ
冬瓜是水分最多的夏季应季蔬菜。用它来炒菜一方面油脂会很低，另一方面能用来煲汤和水煮，味道全都很清淡爽口。它还有利尿解暑气的作用，营养成分很高，富含维生素和矿物质。女生吃了还能美容养颜，更甚至还能当作药材下药，治疗咳嗽，化痰排脓，可以说全身都是宝。下面就分享下它的一种家常做法——炒冬瓜，它可不比珍贵食材做出的饭菜逊色。
轻饭！
1冬瓜切厚片。2中间再切一刀，不要切断。3肉末加入葱白碎，盐，蚝油，料酒，淀粉拌匀。4塞入冬瓜片里。5锅里烧开水，小火蒸20分钟左右。6蒸好后把蒸出的汁倒入锅里。7再加少许水，盐，酱油，耗油，糖，老抽，水淀粉煮至浓稠即可。8淋上酱汁，撒上葱花即可。
全の美食
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
琪_feXjZ8E2
1冬瓜切块。2虾皮清洗备用。3锅中热油倒入蒜末姜末冬瓜翻炒。4加入少许清水生抽虾皮。5加入盐葱花即可。6装盘。
甜甜mimi
1冬瓜去皮洗净，切片备用。2温水提前泡个葱姜水，加入少许花椒。3猪肉洗净，剁成小块（猪肉选三肥七瘦最好）。4猪肉放入绞肉机或者破壁机，绞成肉馅。5绞好的肉馅加入葱姜水，搅拌均匀，摔打上劲。6加入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，按照一个方向搅拌均匀。7加入一个鸡蛋清，搅拌均匀。8最后加入两勺玉米淀粉，搅拌均匀。9起锅烧水，加入葱姜片，料酒煮开。10左手虎口挤出肉馅，右手勺子挖入锅中，盖上锅盖中小火慢煮三分钟。11煮好的肉丸捞出，吃不完的可以下次吃。12煮肉丸的汤挑去葱姜，过滤一下，汤不够可以添加开水，煮开放入冬瓜。
噬血gg
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下，再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭，用锅铲把米饭压碎捞匀，放点生抽及调味料，继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的，炒起来才一粒粒的，最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
