用料:冬瓜,南瓜,调料:糖,红枣,构杞。过程:1、南瓜,冬瓜去皮切成所需要的形状。2、盆里烧开水,加入糖。3、待水开后下入食材和调料煮2分钟,4、装碗中即成。
水青青
喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒
sophia日记
儿子很喜欢吃冬瓜,平时都是用肉烧的,今天家里没有买肉,试试用蚝油烧,味道也是很好的。
夏秀丽
1冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状2捞出滤干水分,用料理机打成浆3用纱布挤干水分4桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒5炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖6炒干,水果馅比较黏手7凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌8或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟9保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
huihuiren
1冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3煮锅里放水烧开4水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5然后放入小丸子煮5分6然后放少许盐煮2分钟7最后放少许味精调鲜
花擦擦
食材:冬瓜500克,猪肉200克,辣椒丁适量,蒜片适量,调料:盐,油,海鲜酱,调味鲜,味精,方法:1、冬瓜去皮冼净切方形,2、将切好的冬瓜摆盘放进锅里蒸熟。3、猪肉剁成肉泥,辣椒切丁,蒜切片。4、调汁:锅里烧油,倒进切好的辣椒丁和蒜片,加入剁好的肉泥和精盐炒香炒熟,调入海鲜酱,调味鲜,再倒进适量的清水烧开,再调入味精,滚一两开,将烧好的汤汁浇在蒸好的冬瓜上即成。小提示:蒸好的冬瓜里面有多余的水份,将倒掉。
水青青
1将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用2把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)3先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。420 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可
坐观奇事
食材:冬瓜500克,调料:精盐,老抽,调味汁, 糖,辣椒油,鸡精,食用油。方法:1、冬瓜去皮切丁,2、放进烧好油的锅里,中火慢煎,要多放油。3、等煎至半成熟时,调入老抽和精盐。4、翻炒均匀,调入红糖,5、待冬瓜熟软时,调入辣椒油,鸡精即成。
水青青
吃了两天的火锅鲶鱼儿子提出严正抗议,今天再也不吃辣的了,没办法本来今天是想做尖椒炒五花肉的改为用冬瓜来烧。
徒步厨房
1冬瓜去皮、切片。2葱切段、姜切片、另一部分的葱切丝。3鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。4在鲫鱼煎的差不多的时候,放入葱段和姜片也煎一下,这样更有味道。5把煎好的鲫鱼,葱段、姜片一同放入砂锅,加入开水,一次加足。倒入料酒,大火煲。6大伙烧至水沸腾,转中火,盖盖子,继续煲,注意保持水处于翻滚状态,这样汤才会呈白色的。7一小时后,打开盖子,加入盐,和剩下的葱丝,然后继续煲20分钟。8时间到了,撒点胡椒粉,出锅,装入汤碗中。
映像部落阁
用料:方便面1包,鸡蛋1个,冬瓜片适量,香油。方法:1、备好鸡蛋1个,冬瓜去皮切片,2、锅里放适量的清水烧开,打入鸡蛋煮熟。3、再放进冬瓜片煮熟,把方便面里的盐料放进锅里。4、再下入方便面煮软,5、把方便面里的调料放进碗里,6、从面锅里盛适量的汤放进调料碗里,将调料化开。7、再把煮软的面,盛进调料碗里拌匀,淋上香油即成。
水青青
1将冬瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟.2将面粉配水和好,醒上20分钟3将五花肉洗净剁成肉馅。4将香菇清洗干净切碎5将洋葱、将洗净剁碎。6炒锅里放油,烧制油热关火。放置一边凉凉.备用7把冬瓜挤去水分,放上五花肉、香菇、洋葱、姜。8在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油,搅拌均匀即可。9然后就可以包饺子喽。10包好的饺子。11出锅喽!
zh81982
这几天因为工作的事有点烦恼,所以每到吃饭的时候都格外的想家。脑海里就情不住禁的浮出一家人在一起吃饭的画面。想到以前读书的时候,爸爸有时候都会煮滑肉汤给我吃。晚上喝着汤,想着家人,让远在他乡的我感受到家的温馨。
小食光姑娘
1原料图。2将里脊肉切成肉米备用。3将肉米腌制10分钟(放入料酒 盐五香粉 黑胡椒粉 老抽 鸡精)。4冬瓜切条备用。5青红椒切碎,蒜切末备用。6锅中放入适量油烧热,放入蒜末,五香粉爆香。7放入冬瓜条煸炒。8放入适量盐,少许鸡精盛出备用。9锅中放入适量油烧热,放入腌制好的肉米煸香。10放入青红椒碎继续煸炒。11大火勾芡。12将炒好的肉米浇在炒好的冬瓜条上。
胖子厨娘
秋季,天干物燥,也正是冬瓜上市的时候。做一道虾仁烧冬瓜一可润燥,二可补充营养。
blry2006
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺