搜索
去超市看到有鲜虾卖，看着还不错，买了一斤多回来。小家伙对虾还可以，挺喜欢吃的，正好现在需要吃清淡的，用虾仁做几道菜应该都会很不错。 做了一砂锅的汤，看上去很多，可小家伙和我，稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩，虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。材料：主料：冬瓜一块，鲜虾适量调味：史云生浓醇高汤1袋，料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花适量
quenny
哈哈，直接上！很简单的哦！
杰ma
1先把鸡切块放锅内加水、生姜、花椒、料酒、大葱略煮一下，将开未开时关火，鸡块捞出，水和其它东西不要，把鸡块冼净，沥干水份备用。再把配料洗净切好。2部分调料。3锅内倒入花生油，比平时炒菜略多些，小火烧热，放一把花椒炸出香味，捞出花椒不要，再放入葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、豆瓣酱、麻辣香锅底料炒一下，炒出红油来，倒入鸡块翻炒，断生后加酱油、盐，五香粉、花椒粉，再放入配料一起翻炒，然后加水倒入砂锅内用中火烧熟即可。亦可放在火锅上烧；调料可依个人口味加糖和醋。4烧好了。配料还可以加木耳、金针菜、蘑菇、海带、四季豆、
1844208152
1主料准备好2玉米粒，豌豆洗净，胡萝卜切小丁3鲜虾去壳，挑去虾线，用一点点盐和料酒略腌一会4冬瓜洗净，去籽，用小刀在边缘刻一圈三角花纹（嫌麻烦可以忽略，我刻的也很丑）5放入蒸锅，蒸至软熟6另起一锅，锅里放适量油，烧热后爆香姜片7放虾仁翻炒8.炒至虾仁变色放豌豆粒、玉米粒、或萝卜粒拌炒9炒至断生后放一点盐和胡椒粉调味10随后用生粉水勾芡11将适量的饭铺在蒸好的冬瓜上12炒好的虾仁彩蔬粒淋在饭上即可
juju菊娜
今天用史云生上汤和调味汁做了一道虾仁冬瓜茸，味道超赞，一点不逊色于星级大饭店大厨做出的味道。一样的鲜美，过齿留香。受到家人的好评。冬瓜；钾盐含量高，钠盐含量低。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
西马栀子
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。
爱笑的涵
虾和冬瓜的相遇，是一场华丽的邂逅。你和我的相遇，是命中注定的旖旎。
美人卷珠帘
这实在是一个非常非常简单，却很美味也很营养的汤菜，如果你是上班族，如果你没有时间做饭，那么就把这道菜搬上你的餐桌吧，还等什么，快行动啊～～
舞动的味蕾
多吃冬瓜能利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜还可以减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。 夏季吃冬瓜清热解暑，冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
舞动的味蕾
这些天都没怎么研究美食了，现在有几个还没整理日记的，不是很久之前就做了一直没发，就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了，能多在家里呆呆，收拾东西之余，也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。。 这款橙汁冬瓜条，是从一本尘封了很久的菜谱上学来的，当成下饭的菜的话，觉得不太合适，不过当个消暑的零食的话还是不错的~材料：冬瓜500g，橙汁300ml，柠檬汁30g，糖50g，盐2g
quenny
冬瓜和虾皮炒在一起，既能补钙又能减肥，是家庭餐桌的常客。
宽宽妈
炎炎夏日，清淡鲜味的瑶柱虾米瘦肉冬瓜盅是不错的选择哦~
爱下厨的婷婷
1香菇洗净切片备用（其实不用这么多的，我这里是因为买了几天了，所以索性就一起切了。）2取一锅注入适量清水，把香菇和肉片先放入，取一小块姜拍松放入锅中，我是四川人，所以喜爱花椒的麻味，放了几颗，其实不放也很清香的。3都熟后放入盐、味精调味即可。起锅里放入葱花即可。
lulume
1材料：冬瓜2花生米（已煮熟）3将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。4放在案板上切成小块。5烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒一下。6接着，合入已煮熟的花生米。7加适量的水煮开。8然后，加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开。13最后，煮至冬瓜熟软，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜和银耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。
清欢的烟火生活
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
