1材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)2将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3放在案板上切成小块。4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。5烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒翻炒。6随后,合入切好的萝卜干翻炒一下。7接着,加适量的清水。8然后,加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开。13最后,煮至冬瓜熟软,即成。14盛出,装盘。
花鱼儿
就我个人而言,冬瓜的吃法我只喜欢两种,一是冬瓜丸子汤另外一个就是这个海米冬瓜了。
安心草媛儿
1材料:梅豆、冬瓜2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切成小块,待用。6烧锅倒油烧热,下入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。7随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。8接着,加适量的清水煮开。9然后,加适量的生抽。10加一勺白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开。14最后,煮至冬瓜熟软,即成。15盛出,装盘。
花鱼儿
冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜和银耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。
清欢的烟火生活
1材料:新鲜香菇2冬瓜3将新鲜香菇清洗清洗。4放在案板上切开,待用。5将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。6放在案板上切成小块。7烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。8随后,加适量的清水煮开。9接着,合入切好的香菇翻炒一下。10然后,加适量的生抽。11加一勺白糖。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味煮开。15最后,煮至冬瓜熟软,即可。16出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:梅豆、冬瓜2排骨(已焯)3将梅豆摘洗干净。4捞出待用。5将冬瓜去皮去籽清洗一下。6放在案板上切成小块,待用。7将已焯的排骨放入清水锅里。8加适量的料酒。9盖上盖烧煮10分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入切好的冬瓜和摘洗干净的梅豆煮开,煮上2——3分钟。12最后,加适量的盐。加适量的鸡精。13调味,即成。14盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:绿豆芽、冬瓜2将绿豆芽去根清洗一下。3捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后,加入清水煮开,煮至断生。8接着,合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。9然后,加适量的韩式辣椒酱。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味,即成。13盛出,装入碗中。
花鱼儿
冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
清欢的烟火生活
冬瓜是夏季的常见蔬菜,可以利尿消肿,清热祛暑, 吃起来也清淡可口;而鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气, 食欲不佳,不想喝汤,就来这道红烧菜吧,绝对让你的胃口大开。
斯佳丽WH
泡椒太给力了!让一惯清淡作风的冬瓜君也疯狂了一回……
NZmom
1材料:冬瓜2红苋菜(已清洗)3将去皮去籽清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。7然后,合入已清洗的红苋菜翻动一下。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味,即成。11盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:韭菜、冬瓜2将韭菜清洗清洗。3放在案板上切开,待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切成小块。6烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后,加适量的清水煮开。8接着,加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。13然后,合入切好的韭菜炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:冬瓜、油条(半根)2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻动一下。11最后,合入切好的油条翻匀,即成。12盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:冬瓜2火腿片、葱花3将冬瓜去皮去籽清洗一下。4放在案板上切开。5将火腿片放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后,加入一些水煮开,煮至断生熟软。8接着,合入切开的火腿片翻动一下。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻动一下。13最后,搁入葱花,即成。14盛出,装入碗中。
花鱼儿
一勺剁椒、几粒泡山椒,让清寡的冬瓜变成了爽辣过瘾的下饭菜——
芹意
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝