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1材料：冬瓜、萝卜干（已清洗）2将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3放在案板上切成小块。4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。5烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。6随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。7接着，加适量的清水。8然后，加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开。13最后，煮至冬瓜熟软，即成。14盛出，装盘。
花鱼儿
就我个人而言，冬瓜的吃法我只喜欢两种，一是冬瓜丸子汤另外一个就是这个海米冬瓜了。
安心草媛儿
1材料：梅豆、冬瓜2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切成小块，待用。6烧锅倒油烧热，下入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。7随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。8接着，加适量的清水煮开。9然后，加适量的生抽。10加一勺白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开。14最后，煮至冬瓜熟软，即成。15盛出，装盘。
花鱼儿
冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜和银耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。
清欢的烟火生活
1材料：新鲜香菇2冬瓜3将新鲜香菇清洗清洗。4放在案板上切开，待用。5将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。6放在案板上切成小块。7烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。8随后，加适量的清水煮开。9接着，合入切好的香菇翻炒一下。10然后，加适量的生抽。11加一勺白糖。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味煮开。15最后，煮至冬瓜熟软，即可。16出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：梅豆、冬瓜2排骨（已焯）3将梅豆摘洗干净。4捞出待用。5将冬瓜去皮去籽清洗一下。6放在案板上切成小块，待用。7将已焯的排骨放入清水锅里。8加适量的料酒。9盖上盖烧煮10分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入切好的冬瓜和摘洗干净的梅豆煮开，煮上2——3分钟。12最后，加适量的盐。加适量的鸡精。13调味，即成。14盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：绿豆芽、冬瓜2将绿豆芽去根清洗一下。3捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后，加入清水煮开，煮至断生。8接着，合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。9然后，加适量的韩式辣椒酱。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味，即成。13盛出，装入碗中。
花鱼儿
冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
清欢的烟火生活
冬瓜是夏季的常见蔬菜，可以利尿消肿，清热祛暑， 吃起来也清淡可口；而鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气， 食欲不佳，不想喝汤，就来这道红烧菜吧，绝对让你的胃口大开。
斯佳丽WH
泡椒太给力了！让一惯清淡作风的冬瓜君也疯狂了一回……
NZmom
1材料：冬瓜2红苋菜（已清洗）3将去皮去籽清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。7然后，合入已清洗的红苋菜翻动一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味，即成。11盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：韭菜、冬瓜2将韭菜清洗清洗。3放在案板上切开，待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切成小块。6烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后，加适量的清水煮开。8接着，加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。13然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：冬瓜、油条（半根）2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻动一下。11最后，合入切好的油条翻匀，即成。12盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：冬瓜2火腿片、葱花3将冬瓜去皮去籽清洗一下。4放在案板上切开。5将火腿片放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。8接着，合入切开的火腿片翻动一下。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻动一下。13最后，搁入葱花，即成。14盛出，装入碗中。
花鱼儿
一勺剁椒、几粒泡山椒，让清寡的冬瓜变成了爽辣过瘾的下饭菜——
芹意
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
