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豆腐性凉味甘，归脾、胃、大肠经，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量原素；还含有糖、植物油、丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐含甾固醇、豆甾醇，均是抑制癌症的有效成份。豆腐据有高蛋白、低脂肪、降血压、降胆固醇功效。是生熟皆可、老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食佳品。 海米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。海米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 冬瓜性
朱小白爱美食
1冬瓜去皮切条2菜椒切片3炒锅4炒锅倒油煸香葱花放冬瓜条翻炒5然后放菜椒翻炒6加豆瓣酱7翻炒均匀即可
康康1818
1准备好材料，把鸡肉撕成小块2冬瓜去皮和瓤切片，葱切薄片3油烧热把葱花炒香，放冬瓜煸炒两分钟加除香油外的调料翻炒均匀4放鸡肉继续翻炒5把冬瓜炒至变软放香油拌匀即可出锅
Candy小迪啊
漂亮养眼，口感软糯酸甜。
一轩风晚
乱炖，就是纯粹想乱炖
亲爱的我
简单又美味，吃起来也很清爽哦~~花一点心思摆个不一样的造型，看起来是不是更可爱？
緣豆兒
1胡萝卜洗净做形状2冬瓜去皮，中间挖成圆形。3小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片，把雪花胡萝卜摆上去，大圈的也切片，把方形火腿做成雪花形状放入中间，然后开水蒸10分钟。4出郭后，将盘子的汁倒入碗中和鸡汤一起，加生粉熬汁，浇在冬瓜上面，冬瓜清新，鸡汤美味。
紫色草2004
鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容，，，老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”，只所以叫“千年老鸭”就是因为老弟特意嘱咐：这是真真正正从农家抓的老鸭，放心吃吧。结果真的是哎---虽经过了盐水制作成了“咸水鸭”，可费了老劲也咬不动呀。。。。还好我机灵一动：做成老鸭汤煲是不是就不会浪费了呢。。。。老鸭炖了2个小时呀，不过汤确实不错，如牛奶一样的汤，美味。。。。。。。。。。。。
雪峰儿
酥酥的外皮包裹着香甜的馅料。
cc饼屋
很家常的冬瓜丸子汤，很多人都喝过吧，天气越来越热，喝汤也想清淡点喝得更舒服~
緣豆兒
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦。春末夏初，空气干燥，气温多变，人们易患上呼吸道感染，咳嗽痰多。经常吃些冬瓜，可以有效地预防。冬瓜的吃法很多，或煎或炒，或汤或菜。今天我做的这道培根冬瓜片，采用了清蒸的方法，冬瓜片与荷美尔精典美式培根搭配，不放一滴油、盐，依然味道鲜美，既有培根的浓郁香味，又有冬瓜的清香味道。
Meggy跳舞的苹果
1准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟； 2 冬瓜切成小方块后在表面上打花刀； 3 烧热锅， 倒入适量的油， 4 将冬瓜下去煎一下； 5 再连泡过干贝的水一起倒入锅中； 6加入适量的蚝油和生抽； 7 加盖煮上二、三分钟； 8 加入适量的盐， 大火收汁， 注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面； 9 将煮的的冬瓜摆放在盘中， 将熬浓的汤汁倒在冬瓜表面；10最后撒些小葱末。小窍门1. 冬瓜切成小方块后， 在表面上打上十字花刀， 好方便入味， 注意不要太深也不要切断了；2. 干贝要提前泡水， 如果没有时间可
斯佳丽WH
气温越来越高，适宜来点清淡的
乐：在吃
谷雨是春天最后一个节气，夏天的脚步越来越近，一道清爽的冬瓜海鲜煮，清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡，海鲜与之搭配，鲜味也更能体现和突出出来 。
芸芸小厨
炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。
kellyng
1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点：天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。3猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合，加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮，包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起，包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚，放入锅中煎熟（煎饺子的方法省略）。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心！
狗窝
