冬天来了,冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。
花鱼儿
冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。
花鱼儿
期待冬天的理由之一就包括冬笋~现在正是冬笋上市的时节。买一份鲜笋,在厨房里就可以忙碌起来了,洗泥,剥皮,切薄,慢炒,淋上调料,每个动作细致又温柔,好像要把所有的雨露、营养、能量都融进这道菜肴里。
食原帝
毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。。。
花鱼儿
这道红烧狮子头里加了冬笋、豌豆和玉米粒,吃起来不油腻,非常鲜美
小妖19
冬笋含有丰富的营养价值,质嫩味鲜,清脆爽口,还能促进肠道蠕动,有助于消化。。。
花鱼儿
虾仁买虾自己挤或冻品都行,都好吃,配上冬笋大火快炒,很鲜美哦。
小玉儿HiJade
今日冬至,在我们当地,过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”,有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”,内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成,包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的,两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了,一样的米粉和做法,馅料也比当年的好,却依旧怀念着孩时的那种美味,其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
清水淡竹
1瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2冬笋焯水后切片,青椒切片3锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4放入冬笋片翻炒5再放入青椒翻炒6加盐料酒生抽调味
清水淡竹
冬笋烧肉是一道美味的菜肴,主要材料为冬笋和猪肉。冬笋含有多种蛋白质和氨基酸,以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。
碗里姜膳
纯净海域、自然原生冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至。多年来,冰岛人一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡,加之冰川雪山覆盖土地周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参体内不含任何污染物,且由于生长时间长,体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参,约3.65倍。冰岛红极参新鲜丰腴,味道鲜美,其外表色泽甘润,内脏肉质丰厚幼滑而呈独有的金黄色。
甜心美好时光
鸡汤基本都炖过,今天主要给你们介绍一种菌菇和如何做鸡高汤。菌菇整体营养价值都很高,不仅蛋白含量高,富含丰富的膳食纤维,很多菌菇都具有增加免疫力,防癌抗癌的作用。点击查看:菌菇合辑。今天介绍的菌菇—竹荪,竹荪营养丰富,香味浓郁,被人们称为“菌中皇后”。它的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%(味精化学名谷氨酸钠),是竹荪味道鲜美的主要原因。不管是炖汤还是炒菜加了它,菜的味道都不会差。竹荪口感脆嫩爽口、香甜鲜美。而且不像松露、羊肚菌、牛肝菌那么贵,竹荪是我们都能接受的价格。食谱亮点:竹荪如何
一日五餐辅食
超市里买了冰鲜黄鱼,今天去了骨,加了点雪菜冬笋煮了,好过瘾!
麦子老妈
1所有食材2莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3起油锅加热,放入冬笋丝煸炒炒透4放莴笋丝煸炒5放适量的盐煸炒6最后放适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
闺女朋友家自己做的腊肉,太好吃了,没那么咸,也没那么硬,很劲道,肥的地方都不腻,切片入锅前我就偷吃了好几片,越嚼越香!
我是一只幸福猪
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam